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[藥膳] 有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩

本帖最後由 gracechanstuart 於 2014-1-22 06:16 PM 編輯 公仔箱論壇% b8 ?4 W) P8 D# \5 g' i

  y" F3 @" n# @$ h* wtvb now,tvbnow,bttvb有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩
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- D" b, p, W% ^7 r: {: Z( G公仔箱論壇夏天天氣炎熱,暑濕之氣重,是腸胃病好發的季節,需注意飲食。中醫認為,夏天飲食宜以健脾祛濕及止渴生津為原則,不宜過食生冷或油膩食物,以避損傷脾胃。可多吃清淡易消化的食物,適量進食酸甜果品或飲品,每餐最好都有熱食。
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; P' o0 }% g! ~* a) R( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現簡單介紹兩種夏天常見的食物給大家:8 k, F8 R( n' ~: ?/ y
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1. 冬瓜
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& d! e4 J) A9 R$ o性微寒,清熱解暑,利尿消腫5.39.217.76( `6 G& a( b& _5 c, y4 m

& d% k7 L. G. Ntvb now,tvbnow,bttvb宜食用者5.39.217.764 L( c# U- k5 S! Y
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1.小便不利,水腫;) l$ X$ z  z' N9 m0 M# U
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2.實熱之人(口渴、心煩)
4 e! a$ |3 n4 m0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S6 o! f5 ~. B+ O& j
不宜食用者
, W/ m6 Y9 ]/ A: I6 m公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G! c" p& P0 x0 l  x& B1 t7 c# x8 s
1.久病陰虛;2.脾胃虛寒腹瀉者' f0 @& E8 H. E  d2 v1 z3 h" V

' P1 \* W. X2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜湯(4人分量)
2 E2 i, U4 B, T* Itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y) H6 P# e8 v9 e3 m9 N
材料& n7 V7 ]1 a$ w5 W& [3 {
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冬瓜1斤,夜香花30克,瘦肉少許,水適量% q) L2 n2 A. N

) V4 ^& v0 f7 `  `3 L* k製法8 Q) b* I( y7 D
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先洗淨全部材料,冬瓜及瘦肉切片,加水同煮20分鐘,再加夜香花煮10分鐘,加鹽調味即可5.39.217.762 f3 O1 z& h5 |7 O4 {& f+ K6 I

- @9 W! [/ ^( O4 P功效公仔箱論壇7 G( f; G  _, w8 E

3 M! l) A$ t3 q, y3 }/ d+ wtvb now,tvbnow,bttvb清肝明目,解暑,祛濕公仔箱論壇- H2 j1 ?3 M- p8 a8 d2 E. d" e% `
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2. 綠豆- e7 D  G: B- a* z3 P

0 \8 b) Q6 l+ P, M8 j6 J9 `% @( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性寒,清熱解毒,解暑止渴,消腫
( D: g$ R, }. p1 w3 t/ c公仔箱論壇
) K9 m2 `; O$ A1 [# ^4 `5 r宜食用者
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1.暑熱心煩、口渴;2.瘡毒癤腫公仔箱論壇2 g1 H2 x  [, ]. x+ U' c

3 T. e& c& X( }' ]4 {4 L6 n5.39.217.76不宜食用者
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脾胃虛寒腹瀉者
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4 `- v$ X4 O: {8 |: Z5.39.217.76綠豆粥(4人分量)公仔箱論壇, A7 e  I6 b) U! l
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材料" {1 k. t- x4 C
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綠豆 30克,米及水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N% {& d& V( k1 }) u4 i- @
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製法6 P% U. y9 H4 `5 m6 N1 p$ l5 i
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綠豆先泡4小時,再與米同煮成粥,加鹽調味即可* r8 v* a  X* p0 Z- W* A
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功效TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x& e6 G$ }$ M: c  g/ s) K

. c* P5 v3 p2 y; r, s# g* H5.39.217.76清熱解暑
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註﹕以上食療僅供參閱,若有疑問,應先諮詢註冊中醫師! y5 p0 u% r; ^# e" G) {

. s& S3 k' M+ L$ i文﹕基督教聯合那打素社康服務
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佐敦中醫服務中心註冊中醫師簡清華
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