本帖最後由 gracechanstuart 於 2014-1-22 06:16 PM 編輯
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有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩tvb now,tvbnow,bttvb1 s1 y* y t* S! N6 G
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2 ]; ~( Y3 t) o" H6 ?夏天天氣炎熱，暑濕之氣重，是腸胃病好發的季節，需注意飲食。中醫認為，夏天飲食宜以健脾祛濕及止渴生津為原則，不宜過食生冷或油膩食物，以避損傷脾胃。可多吃清淡易消化的食物，適量進食酸甜果品或飲品，每餐最好都有熱食。
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現簡單介紹兩種夏天常見的食物給大家：
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1. 冬瓜# z8 ~2 v& V9 S. b, {0 A3 Z5 i
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性微寒，清熱解暑，利尿消腫
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宜食用者
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1.小便不利，水腫；
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2.實熱之人（口渴、心煩）公仔箱論壇6 H5 _# D. S& q9 b/ Z. l
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不宜食用者公仔箱論壇* n- @" L7 ?" q& i! ~) J; a: F4 W6 }
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1.久病陰虛；2.脾胃虛寒腹瀉者
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7 N4 v _9 h6 A4 X0 i {5.39.217.76冬瓜湯（4人分量）
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l4 h! j- \, P' t8 {% @, I
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冬瓜1斤，夜香花30克，瘦肉少許，水適量! O5 |$ Q% N8 z8 U
9 j. k6 h) r. E1 v: |) A+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
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先洗淨全部材料，冬瓜及瘦肉切片，加水同煮20分鐘，再加夜香花煮10分鐘，加鹽調味即可
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功效
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b5 Y7 N: m$ ]' P公仔箱論壇清肝明目，解暑，祛濕1 b1 b/ d3 b6 ?7 Z
$ Z- Y$ k" m& t, T+ f2. 綠豆
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$ Z) Y& }) U( T: e# j: D) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性寒，清熱解毒，解暑止渴，消腫
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& N3 h2 J2 g/ C) e* {. Y公仔箱論壇宜食用者公仔箱論壇, l7 L7 j/ r& R: \+ [
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1.暑熱心煩、口渴；2.瘡毒癤腫
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- n$ u; y% A( u. T% k* g3 `不宜食用者
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脾胃虛寒腹瀉者
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* C- o( v7 T4 E* y/ o: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆粥（4人分量）
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3 e. Z) y8 ]! K材料5.39.217.76' b" L Y5 w6 }. K* @: [
: }( w8 k2 q, T% ` l, B# ^1 m5.39.217.76綠豆 30克，米及水適量. G/ k/ `8 `$ `& p
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製法公仔箱論壇* b2 w9 H" z$ E' o$ P
) w5 a" Y8 N5 J$ g' ^綠豆先泡4小時，再與米同煮成粥，加鹽調味即可
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功效公仔箱論壇, N0 p; G9 W K: E) L5 W7 M3 b
3 u/ u9 }7 I$ ^& l+ I1 n& g清熱解暑
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註﹕以上食療僅供參閱，若有疑問，應先諮詢註冊中醫師5.39.217.76) K: Y" X+ }0 | H# l
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佐敦中醫服務中心註冊中醫師簡清華 |
發表於 2014-1-22 06:11 PM
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