本帖最後由 gracechanstuart 於 2014-1-22 06:16 PM 編輯
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有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z! y4 ]+ R6 E" C5 e
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|/ f W: _8 S$ y% M# a! [+ A夏天天氣炎熱，暑濕之氣重，是腸胃病好發的季節，需注意飲食。中醫認為，夏天飲食宜以健脾祛濕及止渴生津為原則，不宜過食生冷或油膩食物，以避損傷脾胃。可多吃清淡易消化的食物，適量進食酸甜果品或飲品，每餐最好都有熱食。
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現簡單介紹兩種夏天常見的食物給大家：& l/ _+ h- s' x
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1. 冬瓜
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6 s! w0 g/ \( z) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性微寒，清熱解暑，利尿消腫
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- ^) b6 h9 |1 I2 C$ j" C$ w宜食用者
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1.小便不利，水腫；
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0 D. w" ^9 B4 Q2.實熱之人（口渴、心煩）4 {" ^7 c! S% f0 I) d) c( Y
1 \1 l( Z& F0 V6 r+ W% T不宜食用者
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1.久病陰虛；2.脾胃虛寒腹瀉者* T L6 v( a1 U
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冬瓜湯（4人分量）3 h" w+ w) o2 o) v: X! [
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材料公仔箱論壇$ Q9 B) O$ _7 ?
* \2 I) F; {+ [+ E& Ttvb now,tvbnow,bttvb冬瓜1斤，夜香花30克，瘦肉少許，水適量
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) o9 S" u! q, t/ w/ e6 b5.39.217.76製法
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先洗淨全部材料，冬瓜及瘦肉切片，加水同煮20分鐘，再加夜香花煮10分鐘，加鹽調味即可
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8 `6 D2 O* J+ L, M" W公仔箱論壇功效tvb now,tvbnow,bttvb( V3 j6 k! \% m3 d
6 ]0 W! Q. K1 T [8 a7 O清肝明目，解暑，祛濕5.39.217.763 n4 X4 z: s. k2 p9 q
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2. 綠豆tvb now,tvbnow,bttvb; J6 t; s/ N& y) C+ d+ O3 `
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性寒，清熱解毒，解暑止渴，消腫tvb now,tvbnow,bttvb4 L6 L- j+ W* X5 g) M
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宜食用者
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9 n) @) e( t6 _4 V2 v1.暑熱心煩、口渴；2.瘡毒癤腫" g0 ~2 i/ k7 {. Q& z
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不宜食用者
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( t, c% N# }, I) g4 J1 d9 E公仔箱論壇脾胃虛寒腹瀉者tvb now,tvbnow,bttvb. h- V. ^* t% K9 \( y1 \
" a7 H& L0 y Y5.39.217.76綠豆粥（4人分量）
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材料
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& |2 F; M+ q# d3 ^" R5.39.217.76綠豆 30克，米及水適量- d3 D- d3 A2 W2 E$ n
( p0 f) {4 Y& z% rtvb now,tvbnow,bttvb製法tvb now,tvbnow,bttvb: w# x( C, ~, E% ^1 o/ q
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綠豆先泡4小時，再與米同煮成粥，加鹽調味即可
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功效公仔箱論壇, [: w9 d, n3 b( m
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清熱解暑
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註﹕以上食療僅供參閱，若有疑問，應先諮詢註冊中醫師
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4 t8 |, q. c# D文﹕基督教聯合那打素社康服務
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佐敦中醫服務中心註冊中醫師簡清華 |
發表於 2014-1-22 06:11 PM
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