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[藥膳] 有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩

本帖最後由 gracechanstuart 於 2014-1-22 06:16 PM 編輯
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9 t6 H8 p+ h" Z% B有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩
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( R' P$ `/ Z9 h2 \4 U" {tvb now,tvbnow,bttvb夏天天氣炎熱,暑濕之氣重,是腸胃病好發的季節,需注意飲食。中醫認為,夏天飲食宜以健脾祛濕及止渴生津為原則,不宜過食生冷或油膩食物,以避損傷脾胃。可多吃清淡易消化的食物,適量進食酸甜果品或飲品,每餐最好都有熱食。
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: h4 v, x2 `" Y) u. G3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現簡單介紹兩種夏天常見的食物給大家:
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1 D4 F8 i( I! p" i5 [1 ]) N1. 冬瓜
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性微寒,清熱解暑,利尿消腫
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宜食用者
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/ v9 j: a4 O5 `公仔箱論壇1.小便不利,水腫;
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! j( U: ^! e, @& N/ u0 y) h2.實熱之人(口渴、心煩)
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不宜食用者公仔箱論壇, [+ `  G( i' z: V2 B8 z. G& l

* e4 R# j. \: p. x- H, j1 }7 vtvb now,tvbnow,bttvb1.久病陰虛;2.脾胃虛寒腹瀉者
, o  Q7 V0 }+ W8 ~ tvb now,tvbnow,bttvb6 c$ J3 j( J3 A8 u. ^, O1 @
冬瓜湯(4人分量)
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, `! E/ j4 V. b' b& u6 D  s) Q% u8 mtvb now,tvbnow,bttvb材料
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- w: s! L9 O3 `' |8 f% b5.39.217.76冬瓜1斤,夜香花30克,瘦肉少許,水適量
& ^! q% A! z: k  _' I公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y# k/ w$ c4 O, ]
製法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _9 [* [: G& {  p9 t, X1 c
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先洗淨全部材料,冬瓜及瘦肉切片,加水同煮20分鐘,再加夜香花煮10分鐘,加鹽調味即可0 @& z( K! f# h6 v- {2 V: j

7 t% f3 W# Z$ o5 X4 Y6 I8 R# }" t' H6 s+ P功效
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清肝明目,解暑,祛濕tvb now,tvbnow,bttvb9 u* ]# a& M; Y6 r- Y$ u
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2. 綠豆6 q# }6 H+ ^: Z5 n% C$ ^. d

2 B5 Z; E4 l( ?7 Z' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性寒,清熱解毒,解暑止渴,消腫
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宜食用者5.39.217.76# z6 n# M# {# f* z7 w2 `& L) j) Q
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1.暑熱心煩、口渴;2.瘡毒癤腫
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不宜食用者5.39.217.76) G& E$ @* }3 o) x6 p) e  k

* _7 R4 [2 @, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脾胃虛寒腹瀉者
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/ V" g5 k' |( I! O5.39.217.76綠豆粥(4人分量)公仔箱論壇, \. `: O$ q& l8 \+ \, K

( i1 ^+ x+ s! u* ?5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K$ p& d( b5 L2 k9 f5 H- e
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綠豆 30克,米及水適量tvb now,tvbnow,bttvb3 k8 G) E9 {; u2 W9 I4 m

. D  Q$ E1 F& N/ c" ?; `5.39.217.76製法5.39.217.76$ D. h* u% m0 d" y9 m# B
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綠豆先泡4小時,再與米同煮成粥,加鹽調味即可tvb now,tvbnow,bttvb4 L, J! z6 G8 `4 j
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功效
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, F* o4 c; Y* M+ C4 }5.39.217.76清熱解暑
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註﹕以上食療僅供參閱,若有疑問,應先諮詢註冊中醫師tvb now,tvbnow,bttvb4 v6 P% ^+ j& B
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文﹕基督教聯合那打素社康服務
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$ @" V3 u3 `. u; \' i佐敦中醫服務中心註冊中醫師簡清華
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