本帖最後由 gracechanstuart 於 2014-1-22 06:16 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l4 W, ?8 P% q) y% k6 N/ @) `
& M8 h6 R0 w8 P$ p. C6 F有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩
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夏天天氣炎熱，暑濕之氣重，是腸胃病好發的季節，需注意飲食。中醫認為，夏天飲食宜以健脾祛濕及止渴生津為原則，不宜過食生冷或油膩食物，以避損傷脾胃。可多吃清淡易消化的食物，適量進食酸甜果品或飲品，每餐最好都有熱食。
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現簡單介紹兩種夏天常見的食物給大家：
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1. 冬瓜
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0 n) y6 @1 I5 e+ B% `. z公仔箱論壇性微寒，清熱解暑，利尿消腫
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$ e+ K4 k/ a/ I$ w1 l3 m5.39.217.76宜食用者
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, T% X. ]2 j0 D! y& D# mtvb now,tvbnow,bttvb1.小便不利，水腫；) `: P3 O; X. l$ h: Z
8 u; U+ l; @% X1 c$ r! q3 g% C2.實熱之人（口渴、心煩）
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1 Q/ `0 V6 [. }0 V2 }不宜食用者
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1.久病陰虛；2.脾胃虛寒腹瀉者tvb now,tvbnow,bttvb1 h" b4 F2 C2 @3 a
8 @/ \, s& f6 E0 `/ S5.39.217.76冬瓜湯（4人分量）5.39.217.76& a7 E5 y L {, Q( e
F* U$ N/ O7 L0 ?! Z0 D6 `tvb now,tvbnow,bttvb材料6 o2 ?2 p" y/ X- A! X
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冬瓜1斤，夜香花30克，瘦肉少許，水適量$ G/ N- D* b3 ?0 e8 H g
, c4 ?! G) N4 Z5.39.217.76製法
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! \4 h" p" R9 S6 N, V# @! Itvb now,tvbnow,bttvb先洗淨全部材料，冬瓜及瘦肉切片，加水同煮20分鐘，再加夜香花煮10分鐘，加鹽調味即可公仔箱論壇$ ~, R$ }; G' F/ W8 `
# v8 \) n+ l3 L- w* {8 Q' h8 A公仔箱論壇功效tvb now,tvbnow,bttvb+ a" w0 T0 ?: I0 f) j3 n v, U
0 a9 r& A! c" B" @: k" f5.39.217.76清肝明目，解暑，祛濕6 q% X8 V" T+ U, h0 w
2 Q0 W: t/ J2 S$ ?. i% O7 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 綠豆$ q% r) O) l4 H4 a- U8 i
5 }5 r% Y! H! R& `% C: T性寒，清熱解毒，解暑止渴，消腫
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宜食用者
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( G5 e1 v; ~8 Y2 o5 O1.暑熱心煩、口渴；2.瘡毒癤腫
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不宜食用者TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z, z) R# I! g8 g7 i" V8 e
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脾胃虛寒腹瀉者
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綠豆粥（4人分量）tvb now,tvbnow,bttvb- g$ u) U' Q, G
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材料
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; B$ X/ Z& \6 A) F公仔箱論壇綠豆 30克，米及水適量
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* B: [$ L9 m7 B9 i$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
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綠豆先泡4小時，再與米同煮成粥，加鹽調味即可
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, z$ X4 k9 g4 m' F$ Y0 Htvb now,tvbnow,bttvb清熱解暑
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註﹕以上食療僅供參閱，若有疑問，應先諮詢註冊中醫師
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文﹕基督教聯合那打素社康服務
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佐敦中醫服務中心註冊中醫師簡清華 |
發表於 2014-1-22 06:11 PM
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