木馬年腳步近，傳統市場湧進採買年貨的消費者，但營養學專家提醒減少購買醃漬、香腸、等加工肉品，以及零食、糖果等含糖量高的點心，均衡攝取全穀、蔬果、低脂白肉等健康食物，且補充每日所需的葉酸，有助於降低憂鬱症風險。. U# h3 R; k: A* G: @
2 X# R: N( V- J6 N1 o2 [' w' L! r
6 e5 o7 b. Q$ |" Dtvb now,tvbnow,bttvb貪吃高油糖食物 紓壓不能反更憂鬱
. W5 W5 `5 O9 stvb now,tvbnow,bttvb
) k5 `( x# h+ |東芬蘭大學公共衛生與臨床營養學院的最新研究，長達近14年記錄2313位、42至65歲男性的飲食內容，結果發現常吃全穀類、蔬果、莓果類、魚、低脂起司及家禽類白肉的男性，較少出現低落情緒；但常攝取含糖飲料、香腸等加工肉製品及甜點零食的男性，出現憂鬱症狀的機率比前者高出將近2倍，恐提高罹患憂鬱症風險。tvb now,tvbnow,bttvb/ V8 F; l u6 E( V3 T/ i* K
tvb now,tvbnow,bttvb u9 f9 Y! u6 D
而2012年「英國糖尿病醫學期刊」的芬蘭研究，則針對有空腹血糖異常的肥胖者進行為期3年飲食及運動治療，以全穀類取代精製穀類，並增加攝取蔬果、低脂的乳品及肉類，結果發現3年測試後的平均憂鬱指數（BDI）從6.8分共下降約0.9分，顯示較健康的飲食及減重有助於改善心情，減少憂鬱症症狀。* R0 K V1 P0 Q! m; @
5.39.217.76+ K0 r" c7 c; J; l' k. _3 J% l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d! I% v* [. o2 T# F3 q! `# k$ Y. {
開心過好年 天然食材日補葉酸400微克
d# U6 m( Y3 _* O; |# J1 l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, Q& b* ?7 Y- ~% d9 M* V) H7 z
每逢過年，許多人大吃大喝到假期結束，另有些人靠吃甜食、炸物、含糖飲料等食物紓壓，但天天高油糖鹽飲食不僅會造成體重負擔，往往也把「憂鬱」一同吃下肚。董氏基金會營養組主任許惠玉建議，連假還是要維持均衡飲食，多攝取全穀、蔬果等健康食物，每天至少半碗糙米飯，搭配3蔬2果，並定時運動，才能讓年假放鬆又健康。公仔箱論壇3 G2 u/ V! T) U3 d2 X. Y! k
: ? E# G5 L+ I9 n8 I. v8 j
此外，若要擺脫壞情緒，期許用好的心情迎接嶄新未來，飲食除了講究新鮮、低脂、不加工之外，葉酸補充可少不了。2004年「心理治療醫學期刊」的芬蘭研究，發現攝取足夠葉酸可預防憂鬱現象發生，如果每日葉酸攝取量少於248微克，罹患憂鬱症的風險會增加2.5倍。
( h( A7 U, p4 y1 o% U+ {* M# w2 m+ o5.39.217.76
/ R! W5 [5 S6 U2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，補充葉酸還是「天然ㄟ尚好」。許惠玉主任表示，蔬菜、水果、全穀、牛奶、豆類等天然食物中就含有豐富的葉酸，而衛生福利部建議成人葉酸參考攝取量為400微克，只要每天吃夠3份蔬菜、2份水果應就可達建議量。
1 D% ]7 a# L* }5.39.217.76
8 J. [# G# N6 e! j0 c2 j3 T9 a6 W; C公仔箱論壇公仔箱論壇+ u _) o. c& [9 g. y: f+ U" J
 公仔箱論壇5 U% v+ |+ K4 v0 g }2 s1 D
|
發表於 2014-1-21 06:35 AM
| 
