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材 料
( x7 B- d" z7 \ n) Ftvb now,tvbnow,bttvb四 季 豆 100 克 、 鹽 適 量 、 鳴 門 卷 2 條 、 日 本 沙 律 醬 3 湯 匙 、 日 本 芥 辣 1 湯 匙' v! e2 T, E8 I8 [2 v3 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F$ [3 y" v' L& Y
做 法
$ o+ T/ u( X6 b# r公仔箱論壇1. 四 季 豆 去 梗 ， 切 段 約 3 厘 米 長 。. O2 r: K6 r3 p* z4 d' h- x
公仔箱論壇3 z x* O8 ` r0 H6 C4 w8 n
2. 鳴 門 卷 切 約 1 厘 米 厚 後 ， 再 切 成 條 狀 。5.39.217.76% [, _* R+ L, N) D5 @6 E2 }2 i9 Z. o
- |5 N+ [& i+ ]1 Z7 W) f* }* j5.39.217.763. 燒 滾 水 下 鹽 ， 將 四 季 豆 放 入 沸 水 內 灼 至 翠 綠 後 取 出 ， 立 即 浸 入 冰 水 內 ， 然 後 瀝 乾 。" B" Z6 r( q. E+ S4 V/ G* r9 l5 L
' Z+ J5 R' F- ~. _, b3 \4. 將 日 本 沙 律 醬 及 芥 辣 混 合 ， 加 入 鳴 門 卷 拌 勻 ， 放 上 四 季 豆 即 成 。
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3 g5 Y$ s; J9 |8 @8 k- w5 ?! c5.39.217.76貼 士 S! }' ~# a" }8 e8 ]+ p8 @" ~
四 季 豆 灼 熟 後 即 浸 冰 水 ， 可 保 持 其 爽 口 翠 綠 。 |
發表於 2008-3-5 09:53 AM
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