 5.39.217.76& ^2 h: Q* z7 U0 W
* d% G9 p! \: R3 p+ C' X6 Z玉 子 燒 有 分 淺 色 和 深 色 兩 種 ， 前 者 是 東 京 風 味 ， 較 為 甜 口 ； 後 者 則 是 大 阪 風 味 ， 並 會 捲 入 其 他 材 料 同 食 。tvb now,tvbnow,bttvb7 V# q/ \7 q0 e) M; T; L
" u2 R/ ^/ ~3 V4 ?# h
材 料
& E% C" x6 T( u' |! K5.39.217.76雞 蛋 3 隻 、 蟹 柳 2 條
6 f! ^4 r# R; o& }" g% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i2 ]% }- y e* k& S5 {8 }* j
調 味 ： 味 醂 1 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 日 本 豉 油 1 湯 匙 、 濃 縮 木 魚 清 湯 1 湯 匙
( Y2 m# h$ R$ d& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 k; T G" T+ d0 ~$ m" M
做 法
9 S3 E6 C% g( U# Z5.39.217.76
1 L3 M$ A6 `1 u$ ~5 ~tvb now,tvbnow,bttvb8 O+ N1 _' m( ?+ m) j* Y
+ M- G8 t5 u: ?7 }公仔箱論壇
/ c8 q* X. W4 l$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X6 V0 o4 O) d+ b
1. 雞 蛋 拌 入 調 味 打 勻 成 蛋 漿 備 用 。
7 `& v: p) D; ~' E8 @) F
0 L! M3 |7 Y/ a# C# l4 z6 e5.39.217.76 5.39.217.76# G4 M+ H% R1 A& x7 u
' b5 |1 e1 q- R3 G( o! @0 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 玉 子 燒 方 形 鑊 ， 下 油 ， 調 至 低 火 後 用 廚 房 紙 將 油 抹 勻 ， 將 1/3 蛋 漿 倒 入 鑊 中 ， 動 鑊 以 便 蛋 漿 在 鑊 中 平 均 煎 熟 。
6 ~; s, v" S, [- c# p" T8 e5.39.217.76
6 P9 a+ R4 h' c. e6 o5 }tvb now,tvbnow,bttvb3. 蟹 柳 放 在 蛋 上 近 鑊 邊 的 位 置 ， 將 蛋 捲 成 蛋 卷 ， 推 至 鑊 的 另 一 邊 。) r2 Q* J7 [7 Z( C+ g( q+ w8 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c2 z6 }8 S, V$ I! l
4. 再 將 1/3 蛋 漿 倒 入 鑊 中 ， 移 動 鑊 以 便 蛋 漿 在 鑊 中 平 均 煎 熟 ， 捲 起 。
( Z% c( }$ E0 D" otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P% D; h' S9 {& o( i: n
5. 重 複 步 驟 （ 4 ） 直 至 所 有 蛋 漿 煎 熟 ， 切 件 即 成 。 |
發表於 2008-3-5 09:51 AM
| 
發表於 2008-5-30 09:21 PM
|