. ~9 g! u3 a: \/ O公仔箱論壇
1 H, I" {. f$ D* N+ B9 v1 y* V玉 子 燒 有 分 淺 色 和 深 色 兩 種 ， 前 者 是 東 京 風 味 ， 較 為 甜 口 ； 後 者 則 是 大 阪 風 味 ， 並 會 捲 入 其 他 材 料 同 食 。
$ o( b! s0 K% {% D
6 i3 w1 f. Q8 q6 p1 o6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
0 B. C: e* S" b6 n雞 蛋 3 隻 、 蟹 柳 2 條, v9 T: r. R; J5 o
5 k2 D3 F) \/ z' r0 ytvb now,tvbnow,bttvb調 味 ： 味 醂 1 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 日 本 豉 油 1 湯 匙 、 濃 縮 木 魚 清 湯 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n/ P/ r5 Z0 p+ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C2 B* @8 x% [( B' V$ b- @
做 法
' a3 F- z9 w9 \公仔箱論壇
" U' {! A0 H( P, y5.39.217.765.39.217.76! `( g! O+ R' {5 L
' B2 i* U j) P# ?; T, e3 L公仔箱論壇5.39.217.764 B! J4 C1 W( y5 _( \( s
. H* d r/ i% {: ^& q f公仔箱論壇1. 雞 蛋 拌 入 調 味 打 勻 成 蛋 漿 備 用 。
/ q7 G1 p) j! C0 F; F0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 f+ m1 T: f8 w6 o7 M/ g3 r5 f
7 A- `% H2 R# N" ~0 S- ]; d a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?1 i( k3 A5 x. C. r( ]0 e, L+ B; V
2. 燒 熱 玉 子 燒 方 形 鑊 ， 下 油 ， 調 至 低 火 後 用 廚 房 紙 將 油 抹 勻 ， 將 1/3 蛋 漿 倒 入 鑊 中 ， 動 鑊 以 便 蛋 漿 在 鑊 中 平 均 煎 熟 。0 i8 _* E7 t% P
1 \0 n/ W2 C" N" o2 f- x w公仔箱論壇3. 蟹 柳 放 在 蛋 上 近 鑊 邊 的 位 置 ， 將 蛋 捲 成 蛋 卷 ， 推 至 鑊 的 另 一 邊 。
5 s0 r- T+ @' T3 o* V N5 R公仔箱論壇9 t9 q4 N% P n9 ?3 ]) V
4. 再 將 1/3 蛋 漿 倒 入 鑊 中 ， 移 動 鑊 以 便 蛋 漿 在 鑊 中 平 均 煎 熟 ， 捲 起 。
4 w: `' l( _$ R, ~# Q5.39.217.76公仔箱論壇2 F( G- |4 @. L' }$ q
5. 重 複 步 驟 （ 4 ） 直 至 所 有 蛋 漿 煎 熟 ， 切 件 即 成 。 |
發表於 2008-3-5 09:51 AM
| 
發表於 2008-5-30 09:21 PM
|