【材 料】
1 K) L; f3 ]6 l9 h4 E8 K7 I0 d5 @秋葵 8條 1 @% v9 b6 e& P; p3 ^
小饅頭點心餅 1/2杯 - {1 I' p* k0 b
白米 1杯 2 I7 S5 t: x7 J# Z8 q1 Z
水 1杯
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1.鹽 1小匙 5.39.217.76& [- S. t/ t1 w1 r) _! F
胡椒粉 1/2小匙 5.39.217.761 \4 x6 Y, V( y+ b2 F- C
糖 2小匙
5 ]9 d# F3 b0 `公仔箱論壇椰子粉 1/2大匙 公仔箱論壇9 n, n4 w1 r# i& a
2.蒜末 1/2大匙 5.39.217.76/ {8 G$ A' U% X/ N
3 D4 i' c0 v* v& ?1 Y: g【做 法】 公仔箱論壇 @1 B& l) |7 R/ ?
(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。 tvb now,tvbnow,bttvb- D% Y: T) ~ D9 ^" s
(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。 " S* D- p% M" U2 b7 |* w) L$ E
(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。 |
發表於 2008-3-5 07:38 AM
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