【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 R2 y! f+ {! Z! G: j& `6 o! ^
秋葵 8條
$ g, ^0 e8 B$ ]3 K0 g: k小饅頭點心餅 1/2杯
! g5 O8 c7 q ~( T+ y5.39.217.76白米 1杯
# w$ N: c3 A4 q6 L水 1杯
- e: I& T; B3 U+ S% t; [. i2 A5.39.217.763 h# ~' M7 K6 F9 s2 I" ]3 g8 [% D
1.鹽 1小匙
8 g! I; x/ L4 z U5.39.217.76胡椒粉 1/2小匙
8 O( l P0 Y+ }, e糖 2小匙
/ @) ^ p9 l8 O" K2 L* N' ntvb now,tvbnow,bttvb椰子粉 1/2大匙
; O4 R/ e, r: p1 v0 A6 _" n公仔箱論壇2.蒜末 1/2大匙
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5 I& H! n! _& n& M, Wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
2 | P8 G/ g9 `1 X. F(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。
, H% ?. @2 B, |- [$ v* k(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。
8 L/ ~+ p1 y, k' |(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。 |
發表於 2008-3-5 07:38 AM
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