18日，在浙江“兩會”中，中國旅游協會副會長、浙江省人大代表陳妙林透露，內地去年有50多家星級酒店主動“降星”，甚至有些星級酒店主動“脫星”，取消了星級，出現了前所未有的情況。
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根據《中華人民共和國星級酒店評定標准》，將酒店按等級標准是以星級劃分，分為一星級到五星級5個標准。
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3 H- f/ ]; `. X+ T/ Y) ]% _ 中國旅游協會副會長、浙江省人大代表陳妙林說，內地有4000多家星級酒店，其中五星級有680家，去年整體經營形勢並不理想，初步估算全行業同比下降在25%以上，而且每個月有20多家的旅游飯店關門。8 Y- Q% p6 p( T+ c4 q% }; s
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陳妙林是開元集團董事長，開元集團內地酒店業老二，旗下有64家酒店，五星級酒店有40多家。僅次於錦江集團。
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作為一家大型旅游餐飲企業的當家人，陳妙林也坦言，因為中央“八項規定”“六項禁令”和反“四風”，部分餐飲企業的確受到影響。開元集團旗下64家酒店，整體下降15%，餐飲平均營業額就減少了20%。
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陳妙林說，因為不少黨政機關明確規定不允許在高星級酒店消費，甚至還出現了不少星級酒店主動降星的情況，南京的一家五星級酒店就主動降為四星級，這也是他幾十年從業以來聞所未聞的事情。
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) W9 n U" `$ t' H' M: J% F/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 據中國旅游飯店業協會對2013年上半年三星級、四星級、五星級飯店經營情況進行的調研統計，2013年上半年，全國三星級及以上星級飯店平均出租率為53%，五星級飯店客房一半空置。公仔箱論壇9 a( J4 y9 w$ ~/ M
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盡管如此，陳妙林表示，依然非常樂見中央反腐倡廉決心。! s/ X) r. a" V) ]9 `: B
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從他觀察，酒店業高端消費，其實真正公款消費並不太多，最多的還是企業宴請官員。tvb now,tvbnow,bttvb% f# M! R1 S' ]/ H+ j
6 S) F7 u! R a$ A+ M3 a5 e, O+ h 陳妙林說，目前這個形勢其實從2012年10月已經開始，未來也將常態化。所以酒店業也已經開始應對。
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首先減少投資高星級酒店，轉向投資住家型自助型酒店，其次部分酒店轉型，天津市一家四星級酒店就改為養老公寓，最後高星級酒店也開始放下身段，推出平民化的餐飲和服務。公仔箱論壇1 g# q" L( ^* r
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據陳介紹，不少酒店開始減少包廂，減少人力成本開支，在酒店業，人力成本開支要占到25%。同時也把部分空間改為寫字樓出租。公仔箱論壇" G+ Z7 @4 |$ h+ u6 ]# e
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在本次浙江“兩會”，陳妙林注意到政府工作報告里，明確提出浙江“‘三公’經費預算支出削減30%”。他認為預算支出具體化了後，就能從源頭上加以控制，這是治本之舉。公仔箱論壇" }/ c, C+ g; p
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他認為，如果不從源頭上控制，從制度出發，從黨員幹部的思想教育抓起，而只是規定黨員幹部哪里哪里不能去，是不能完全解決問題的。這就會造成個別黨員幹部高檔酒店去不了，就轉向農家樂、機關食堂。他看到個別的機關食堂富麗堂皇，比一些五星級酒店還要好。 |
發表於 2014-1-19 04:37 AM
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