到韓國旅行,幾乎一定會見到這間享負盛名的烤肉店-喜來稀肉。自2010年起開設總店,一年之間已在當地火速開設100間分店,繼而擴展至上海、山東、印尼,今日終於開到香港。
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6 i, x, {; j: s' C. M: @' Z+ _公仔箱論壇尖沙咀喜來稀肉的舖位,是眾分店中最大-一整層的座位可以容納近百人,布置亦見心思,圍爐圓桌、散座方桌的都有,不覺擠迫,Loft style的設計令環境睇落更Young。/ ?# t+ d. k+ w# k! j) Z0 ~+ z
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烤肉以豬、牛為主,全數約有20款,菜單也會列出各款部位的分布圖,十分貼心。當中必食「護心肉」,即豬的橫隔膜肉,一隻成年豬隻就只有200至300克護心肉,很是矜貴,他們更考究地選用法國進口靚貨,配上特製醃醬。
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/ b2 t4 K' H; s8 Z1 Ctvb now,tvbnow,bttvb改良版石頭飯
" J: g; A, m9 s5 h- g! u其他如肥美的牛五花、肉味重的光陽烤肉,同樣入口香甜、嫩身。老闆金先生居港十幾年,也挑選了改良版的石頭飯、炒年糕、嫩豆腐湯等十多款飽肚又受港人歡迎的料理放在菜單裏,其餘像餐前的泡菜、海帶湯、芥末豉油、與烤肉伴食的蛋漿等,都跟足正宗韓菜口味。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q- c' H# Z6 j6 g Z6 E, `& r
- }4 h/ k) |- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此店開業不足半個月,已引來不少韓國人上門品嘗,置身其中十足身在外地一樣。5.39.217.76" @# \ M. h: r5 s
/ H9 F; z* r+ ^0 q7 B公仔箱論壇5.39.217.76$ e6 E$ B, v1 {( T# ?5 J6 U- M9 D
喜來稀肉tvb now,tvbnow,bttvb+ P$ H' ~$ a4 b9 r% f
地址:尖沙咀金巴利道金栢閣一
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