到韓國旅行，幾乎一定會見到這間享負盛名的烤肉店-喜來稀肉。自2010年起開設總店，一年之間已在當地火速開設100間分店，繼而擴展至上海、山東、印尼，今日終於開到香港。tvb now,tvbnow,bttvb. D$ K: g2 z( W8 P$ P3 c
9 Q4 s' ]9 s2 }+ J: i% E/ ^公仔箱論壇尖沙咀喜來稀肉的舖位，是眾分店中最大-一整層的座位可以容納近百人，布置亦見心思，圍爐圓桌、散座方桌的都有，不覺擠迫，Loft style的設計令環境睇落更Young。
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烤肉以豬、牛為主，全數約有20款，菜單也會列出各款部位的分布圖，十分貼心。當中必食「護心肉」，即豬的橫隔膜肉，一隻成年豬隻就只有200至300克護心肉，很是矜貴，他們更考究地選用法國進口靚貨，配上特製醃醬。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?( y. {4 ^8 V! b
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改良版石頭飯tvb now,tvbnow,bttvb" B. e: I# D+ L2 k- c
其他如肥美的牛五花、肉味重的光陽烤肉，同樣入口香甜、嫩身。老闆金先生居港十幾年，也挑選了改良版的石頭飯、炒年糕、嫩豆腐湯等十多款飽肚又受港人歡迎的料理放在菜單裏，其餘像餐前的泡菜、海帶湯、芥末豉油、與烤肉伴食的蛋漿等，都跟足正宗韓菜口味。5.39.217.76) n4 K+ U! ?5 B( a3 l u5 u3 K5 p
; O# H. y8 K4 C; \, J% Z" Q公仔箱論壇此店開業不足半個月，已引來不少韓國人上門品嘗，置身其中十足身在外地一樣。
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; K9 `( V" s$ }5 C; O0 ~: b5.39.217.76喜來稀肉
, s. S0 C6 @' c n1 u5.39.217.76地址：尖沙咀金巴利道金栢閣一tvb now,tvbnow,bttvb C% x: r2 q+ ~( `
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發表於 2014-1-14 12:23 PM
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