到韓國旅行,幾乎一定會見到這間享負盛名的烤肉店-喜來稀肉。自2010年起開設總店,一年之間已在當地火速開設100間分店,繼而擴展至上海、山東、印尼,今日終於開到香港。公仔箱論壇) i' v( b, `: O1 @$ ]
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尖沙咀喜來稀肉的舖位,是眾分店中最大-一整層的座位可以容納近百人,布置亦見心思,圍爐圓桌、散座方桌的都有,不覺擠迫,Loft style的設計令環境睇落更Young。
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烤肉以豬、牛為主,全數約有20款,菜單也會列出各款部位的分布圖,十分貼心。當中必食「護心肉」,即豬的橫隔膜肉,一隻成年豬隻就只有200至300克護心肉,很是矜貴,他們更考究地選用法國進口靚貨,配上特製醃醬。公仔箱論壇9 @3 ~- K$ r; f' S9 P, @* B1 `
j- S; j* {$ `: b改良版石頭飯tvb now,tvbnow,bttvb/ Q& q% q7 }* C' G6 q+ N
其他如肥美的牛五花、肉味重的光陽烤肉,同樣入口香甜、嫩身。老闆金先生居港十幾年,也挑選了改良版的石頭飯、炒年糕、嫩豆腐湯等十多款飽肚又受港人歡迎的料理放在菜單裏,其餘像餐前的泡菜、海帶湯、芥末豉油、與烤肉伴食的蛋漿等,都跟足正宗韓菜口味。公仔箱論壇" c, P* t, `5 Y: G
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此店開業不足半個月,已引來不少韓國人上門品嘗,置身其中十足身在外地一樣。. \4 Y+ @1 z, E
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喜來稀肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E. e1 Y4 {& z1 z9 k: f6 |/ j( {
地址:尖沙咀金巴利道金栢閣一7 K8 k' L/ b# o& g! Q. v
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