沖繩物產豐富，擁有獨特飲食文化。Kudos由即日（1月13日）至2月28日（五）推出「滋味．沖繩」自助晚餐（成人$568起、小童$328起），特別引入沖繩地道食材，包括魚鮮、阿古豬及海葡萄等，炮製美饌。蕎麥麵是當地名產，麵質爽滑彈牙，用來配搭沖繩風味五花腩、沖繩魚餅等，味道一流。此外，師傅特別用沖繩烈酒「泡盛」製成啫喱，配上海葡萄品嘗，口感香濃。 & ~2 L/ c3 r1 [ X2 N) b
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除自助美食外，每位客人可獲贈一鍋日式Shabu Shabu，內有沖繩石斑、沖繩阿古豬等矜貴配料，冬天吃分外暖胃。餐廳請來沖繩著名調酒師設計三杯特色雞尾酒，分別為Naha Sunset、Awamori Flirt及Nada Sou Sou，全以泡盛調成。泡盛酒精濃度高，用來調製雞尾酒，更易入喉。
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& P7 r% ]2 k% A) L! P" B沖繩火鍋4 l- S- F8 G4 I+ m' J) a5 |/ p/ a1 P
鍋內有阿古豬及石斑等，飽肚暖胃。
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; W" a$ j4 T9 r+ A公仔箱論壇1. 海葡萄伴泡盛啫喱8 O1 ~1 i7 ]0 G& B8 I' D$ e6 K
自助餐前菜之一，香濃開胃。
S V) b2 Q7 c3 S' u* {0 U5.39.217.762. 刺身由沖繩直送到港，非常新鮮。
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! e6 Y0 _2 V% T9 L8 }3. 沖繩蕎麥麵
0 I; V* c, S9 M6 H& ~3 ?$ \tvb now,tvbnow,bttvb可配沖繩風味五花腩、沖繩魚餅。
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Kudos7 f! d9 L$ O) ^' R5 ~" G3 t
地址：銅鑼灣禮頓道皇冠假日酒店
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發表於 2014-1-13 12:31 PM
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