煮得smart﹕烤羊串 強化免疫又補血TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f Q C9 w4 L% Q# T2 r, y: F
2 x: q& h* Q* }! w3 j. ]' { ~
 公仔箱論壇3 @& O$ h1 M/ R9 B0 q
# {/ G! |* A p1 H' ^6 N6 b' p
5 t$ J; i- [# L/ E( z" w5.39.217.76羊˙特點：
" X2 K, z: E" s# z' R& R' ] 1 b' o- d5 ^$ D" V3 b/ c
肉質鮮美細嫩，帶濃烈羶味，是傳統冬季進補食品，多以燉、烤等方式烹飪，或切成薄片作火鍋原料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f0 H1 }% q4 l
. `" n4 b1 ~3 X2 J: z4 v" p% U. J公仔箱論壇˙營養師點評. r6 \( v. }+ ?1 x* v7 ^
7 O! Z/ w( K3 M# B羊肉屬優質蛋白質來源，亦含豐富鐵質，每100克瘦羊肉含3.9毫克鐵質，比瘦牛肉高，尤其適合缺鐵性貧血人士食用；同時含大量鋅質，可強化免疫力，幫助傷口癒合，亦是酵素運作、維持身體正常代謝的必需物質。惟脂肪含量不低，進食時宜選肥膏較少部位如里脊，少食羊腩、羊腿。
F7 a* i$ w9 u, l6 [3 X; L# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [2 P4 I; ]& k3 D# ?. c
! v5 ?& j( N; Btvb now,tvbnow,bttvb
( c& R, B" `* }2 Z! M5.39.217.76公仔箱論壇; \$ {6 `4 c/ R" T
% P3 }$ |* A, G烤羊肉串
# F/ G" S' s8 y& [; a公仔箱論壇 ; V$ y( d# H0 f/ `9 K" n) }! W
˙食譜簡介：
, @+ D0 R/ J2 C$ B! b5.39.217.76
* |& X$ t1 D' h: L- f8 O公仔箱論壇採用瘦羊柳，以烤的方式去除多餘油分，低脂高鐵；亦可加青紅椒、車厘茄等蔬果一齊烤，增加纖維，更添滋味。
; L+ x6 v3 [/ ?+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?: u; v2 \( i4 W7 K' B7 z' Q˙材料（三人份）：tvb now,tvbnow,bttvb/ j8 `2 I. r |
6 u. Y5 w: S4 p8 L3 P公仔箱論壇
- Z9 i' D6 L/ m& p5 B! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~ @& f6 X. n' M: s0 k
7 u& S2 o1 P# E2 `' U- x- F6 A公仔箱論壇羊柳200克7 r ~* y7 I) E+ m# Y W% s) b3 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F n T7 x, `( a
孜然粉少許tvb now,tvbnow,bttvb y6 {$ [; m6 y- B
. @$ @6 w. u. k5.39.217.76紅椒粉少許5.39.217.76' }( d, }. V) t) Z5 \! ~' Y) Z& J
" W* e; l, s$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙醃料﹕
" X p6 S' b& D8 L5.39.217.76
1 c$ G( |& A; r. r( h" \ |tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^9 C) B7 S8 |( q+ z
- v' ]0 {: s/ b, w1 u" ~米酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t, E- u- Z* X+ a/ ~7 \, A) O
5 Z9 i5 o9 v u d- |糖2茶匙公仔箱論壇0 j0 [% X) t9 C5 U
tvb now,tvbnow,bttvb$ Y4 M8 b8 Y* A" j. T& R& U! L
醬油1湯匙公仔箱論壇 r- `: t( ^+ t0 \% P& B' z9 n
$ q1 H# }4 w9 `% ?' V2 e5 I# A7 E% z油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: Z1 E; ?& v0 j5 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G [2 A4 Q1 ?" ~
˙做法﹕/ l$ U$ U r) ~/ x# e
5 b8 f% J" c0 P/ q! J(1) 羊柳切成2×2厘米小塊，加所有醃料拌勻，醃約1小時，備用
7 a+ C: X8 p5 x0 R9 U, x公仔箱論壇 3 x1 D+ O& x' O5 B
(2) 用竹籤將羊肉塊串起，放入帶燒烤紋平鑊，以中小火、四邊每邊各烤一分鐘，取出( h1 E( \( W/ P2 f: x
tvb now,tvbnow,bttvb* W3 K+ B' F5 f$ c% o# {, s g
(3) 灑上孜然粉及紅椒粉，即成
2 m- d4 G) A: mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇 f' u. w. H6 K- I
食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪tvb now,tvbnow,bttvb4 C: J2 g# [5 U6 L' l
9 \+ l8 d; B% s- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文：曾明1 w* T7 M' J# n% I9 C+ p8 P7 _
; ?9 O! _4 w9 m1 i2 w圖﹕陳淑安 |
發表於 2014-1-7 08:44 PM
| 