補水果饌 高纖添營
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) g9 k- } }& n8 [, N# @6 N8 \. S近期的相對濕度極低，乾燥天氣下，身體如果缺乏水分，不利預防疾病。米施洛註冊營養師陳穎心特教大家製作高纖滋潤果饌「桃子炒雞柳」，以多水分的桃（改用梨子也可）、富含纖維的青紅椒及健怡的雞柳作主要食材，美味又富含營養，大人和小朋友也適合食用。
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材料
" N1 |" K- D6 M- o( N& x5.39.217.76 雞柳160克
( x9 |& n5 ]/ s7 {公仔箱論壇 鮮桃子1個) s: E$ e7 m/ Q- L! C
青椒1個公仔箱論壇% R& W0 T8 M6 q* |1 a! h
紅椒1個
8 G1 J+ a/ @" a1 T3 c4 h3 j 洋葱1個
! L& F# t' R$ ?# q- I3 S" itvb now,tvbnow,bttvb 薑2片
2 U2 }* e7 s( G" r' q/ k; i$ b( [; k 油2茶匙公仔箱論壇0 ~1 N* p# m `3 |
醃料
/ J' [" u, `& ?/ o# B9 atvb now,tvbnow,bttvb 粟粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]2 s0 d. _+ Y- a" ?
鹽1/3茶匙- p1 _5 U6 M% Z, R; W; ~$ k, }
黑胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb& Z9 I0 y A) ^5 {. j7 o v# ]
調味料
: |. g9 M2 s; b 鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n$ v4 `, c( f, r# P) L
糖1/3茶匙
( q* c: `$ D9 C( j5.39.217.76 黑胡椒適量
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) R% l" r2 ^7 }tvb now,tvbnow,bttvb 製法
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1. 雞柳洗淨，抹乾切條，用醃料略醃。
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# ~, s) C: R( T2 X" e5 H2. 桃洗淨去皮及去核後厚切。
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3. 青椒、紅椒及洋葱洗淨、切片。tvb now,tvbnow,bttvb5 O5 E- K/ k( h8 E8 [7 X- Z" I
& A) }' [0 ]' A$ _8 o" c: atvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱油鑊，雞柳炒至半熟，盛起。
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5. 再起油鑊，爆香洋葱、薑、青椒及紅椒。5.39.217.76- b( l) ]5 Q/ X. m
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6. 雞柳回鑊，炒至各材料熟透，最後下桃子和調味料炒勻即成。
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9 H: E3 J: d9 |9 I5 Z ■桃子炒雞柳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u1 v1 t( j/ E3 I9 Y6 A. U
（健煮意） |
發表於 2014-1-7 08:25 PM
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