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[台灣] 酸菜抽驗 漂白劑超標53倍

中國時報 邱文秀/台北報導 2014年01月07日 04:10TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p2 l- `" H- W
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9 \  w+ x1 Q% A& H. X/ r0 Ztvb now,tvbnow,bttvb台北市衛生局抽驗年節食品醃漬蔬果(含蜜餞食品),其中14件品質檢驗不符規定,違規原因以防腐劑苯甲酸超量為主,其中酸菜二氧化硫超標最嚴重。(邱文秀攝)公仔箱論壇2 C+ ?" ?$ }  [9 G- r6 N

: w8 o' ?1 ?( b0 w+ \/ ?- [過年到,台北市衛生局抽驗醃漬蔬菜、蜜餞食品及脫水蔬果等三大類年節食品共計100件,其中14件品質檢驗不符規定,多數為苯甲酸(防腐劑)、二氧化硫(漂白劑)超標,其中酸菜最嚴重,二氧化硫最高超標53倍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y  |3 c. t: I7 {7 l' C
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台北市衛生局至全市便利商店、大賣場、傳統市場、休閒零食專賣店、迪化街商圈等零售批發地點進行抽驗,除14件品質不符規定外,另抽驗55件包裝產品標示檢查,不符規定者共6件。
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台北市食藥處處長邱秀儀說,重點檢驗項目為防腐劑、甜味劑、著色劑、漂白劑及甲醛等,檢驗結果以醃漬蔬菜不合格率最高,違規原因以防腐劑苯甲酸超量為主,其次蜜餞食品,則以甜味劑超量為主。
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本次超標最高為2件嘉義縣嘉溪果菜生產合作社的酸菜,一件為包裝酸菜,除苯甲酸超標外,二氧化硫超標53倍;另一件為散裝酸菜,二氧化硫超標31倍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L, |# U- q# Q& C

$ Q4 j" w& x4 E& c+ s  h2 l; W公仔箱論壇邱秀儀說,醃漬蔬菜會隨時間顏色變深,為了賣相好看,商人便添加漂白劑二氧化硫,若食入過量可能會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀。
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- z# O$ r; G1 N$ i7 jtvb now,tvbnow,bttvb衛生局針對去年不符規定廠商進行追蹤,發現有1件與去年相同來源之產品,為家樂食品廠「酸菜心」,檢出「二氧化硫」,今年於本市同樣的抽驗地點頂好超市再次查獲不符規定。公仔箱論壇6 _$ s5 M/ ^5 Q5 q

2 C: z. ^! t; R/ N7 G& j5 t- A邱秀儀表示,本次抽驗品質不合格產品,皆已通知販售及進貨端業者下架,而不符規定產品來源屬外縣市,已移請當地衛生局依法辦理。5.39.217.76  O7 L, r3 @8 Q: l/ X% w: F1 F3 [

) u' g) T+ A  ?& ^* w, L; Xtvb now,tvbnow,bttvb另外,在SOGO百貨復興店、大潤發等商家查獲的6件標示不符規定包裝食品,依違反《食品衛生管理法》規定,可處製造業者或責任廠商新台幣3萬元以上300萬元以下,或4萬元以上20萬元以下罰鍰,並令違規產品限期回收改正,改正之前不得繼續販賣。
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