「醫師，我又沒穿高跟鞋、久站，為什麼還會有靜脈曲張？」許多老年人常會有靜脈曲張問題的困擾，卻不知原因為何？中醫師表示，靜脈曲張不只會發生在常穿高跟鞋的年輕女性身上，普遍缺乏運動、下半身血液循環差的中老年人也是高風險族群之一，症狀除了會造成腿部不適等問題，嚴重甚至會影響日常的行走不便。tvb now,tvbnow,bttvb3 y! m# ?3 B2 U6 b6 f% C
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中醫師陳玫妃表示，造成中老年人發生靜脈曲張的原因，主要與人體自然退化現象有關。人到了一定的年紀後，腎氣會逐漸衰退，再加上缺乏活動、氣血不通，長久下來就會有氣虛、氣滯血瘀、水腫的狀況產生，若再加上血液循環長期不佳，就會導致靜脈曲張、小腿腫脹或痠痛等症狀。
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: L: b4 u1 |* Z2 T" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。針對有靜脈曲張問題的老年人，在中醫的治療上，補氣、活血、補腎氣是首要的關鍵，除了透過按壓穴位增加氣血循環，達到舒緩靜脈曲張的效果外，還可以透過藥膳食補的方式改善氣血循環。以下為陳玫妃中醫師針對靜脈曲張患者所提供的3道食補藥膳，分別具有補氣、活血、補腎氣的作用。
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! A: E- V) B7 U, E4 A第１道：當歸蔬菜湯補氣活血
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i8 \& ?) a! H3 O材料：
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當歸2錢、川芎2錢、黃耆3錢、丹蔘2錢、菠菜1/2把、玉米1條、牛蒡1/2枝、生薑一小段、紅蘿蔔1條。tvb now,tvbnow,bttvb. Y' b3 B8 B# m' h' G: [1 N
3 w3 |5 B% o8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5 L! j6 \" Y/ X9 E2 k1 |
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1. 將藥材裝入麻布袋繫緊，並以1000C.C滾水煮沸至湯汁呈現褐色，即可將藥包撈起。% x- A7 t1 I3 f( m4 K
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2 T8 S/ w1 [: `$ l% R2. 將菠菜、玉米、紅蘿蔔、牛蒡洗淨處理後，切成適宜的大小。tvb now,tvbnow,bttvb# d0 s! @0 o3 i5 G6 _" V
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3. 生薑洗淨去皮切片。公仔箱論壇8 L( ]9 T6 Z, a0 R$ d# F
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1 B6 i/ \6 u/ ~4. 將清洗好的蔬菜放入熬煮完畢的湯汁中，以小火燉煮5分鐘，即可熄火食用。
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9 @3 l; @0 j' B6 r公仔箱論壇效果：公仔箱論壇- V9 o. b/ H. j5 x* r- Z
2 x9 S N0 n1 z/ h$ o& Z6 M: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸、川芎、黃耆、丹蔘等藥材有補氣、活血、化瘀的作用，再加上具有補腎、益氣的蔬菜，對於經常有消化不良、氣虛、下半身循環不佳的中老年人是很適合的一道湯品。tvb now,tvbnow,bttvb: Z( m5 m3 g2 P$ D, Q6 \
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5 d6 A0 @4 J0 @第２道：山藥桂皮牛肉湯補腎強效
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9 d4 [8 s* D1 q- J. y% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：& l! a5 d S. w
7 p- \' \# c& k桂皮0.5錢、山藥3錢、益母草2錢、桂枝2錢，牛肉塊（瘦肉）100公克、鹽少許。tvb now,tvbnow,bttvb$ f) p6 d- }2 S k7 s6 @% u
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做法：
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1. 牛肉洗淨，以滾水川燙去血水。5.39.217.76, o# I' L. @9 c7 Y ?
5 q+ K }$ ~; g# B+ D( jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q5 E [/ q. U( B
2. 將藥材裝入麻布袋繫緊，並以1000C.C滾水煮沸至湯汁呈現褐色。公仔箱論壇+ U) ~ q3 Q# v! k4 M8 U+ r
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3. 將去完血水的牛肉塊放入熬煮好的藥汁中，轉小火燉煮至鍋內水剩下約500C.C左右即可熄火。公仔箱論壇) V1 X* e0 W. }' m4 O! _! Y
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山藥有益氣養陰，補脾肺腎的效果；桂皮，通血脈、去風濕；益母草、桂枝有活血調經、利水消腫、溫通經脈、發汗解肌的作用，對於改善老年人腎氣不足、氣虛的問題相當有效。tvb now,tvbnow,bttvb) |1 m. ~! {/ h8 J, v+ Q
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第３道：槐七薏仁飲去瘀消腫
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. v7 S3 s9 l0 B; |; i# P7 r8 U7 i/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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車前子3錢、薏仁3錢、淮七2錢、澤蘭2錢、水1000C.C。公仔箱論壇: p6 ^/ J7 k1 M' l' r4 E, V
) m% B' a1 K1 E! K: X/ e: |4 s做法：5.39.217.769 L% J# e% C* ^1 ]2 }! i
, ^5 @( O, F O; B* |6 M9 y公仔箱論壇將上述藥材簡單沖洗後，裝入鍋中，加入1000C.C的水，以小火燉煮至剩下約600C.C左右的水量即可熄火，做為日常茶飲飲用。公仔箱論壇' s) J7 S5 C/ q
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淮七、澤蘭、車前子、薏仁，這4種藥材都具有去濕、消水腫的效果；另外，淮七有散瘀、止痛、活血通經、補益肝腎的作用；對於下半身氣血滯淤、濕氣重、容易水腫的靜脈曲張患者有很好的改善效果。公仔箱論壇. J7 @! X) F5 W g
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9 T' i& O$ ]4 Y% u# K( Utvb now,tvbnow,bttvb【中醫師小叮嚀】：$ O" Y% i7 P% K& a, [: z
: Q, M+ {# h3 q+ x$ V公仔箱論壇中醫師陳玫妃提醒，在決定使用某特定的中醫藥膳、食補方式來調理或改善症狀前，應尋求專業醫師診斷確認，了解自己的體質是否適合再開始使用，才不會改善症狀不成，反而造成身體的負擔。
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另外，有靜脈曲張問題的民眾，如果發現自己有口乾舌燥、拉肚子、腸胃炎、發燒、喉嚨痛的症狀發生時，也應避免食用具有補氣活血效果的茶飲、湯品，以免導致身體更加上火，造成症狀惡化的情形發生。* o" G2 j- Q Q
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發表於 2014-1-7 06:29 AM
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非常感謝大大的分享