「醫師，我又沒穿高跟鞋、久站，為什麼還會有靜脈曲張？」許多老年人常會有靜脈曲張問題的困擾，卻不知原因為何？中醫師表示，靜脈曲張不只會發生在常穿高跟鞋的年輕女性身上，普遍缺乏運動、下半身血液循環差的中老年人也是高風險族群之一，症狀除了會造成腿部不適等問題，嚴重甚至會影響日常的行走不便。
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中醫師陳玫妃表示，造成中老年人發生靜脈曲張的原因，主要與人體自然退化現象有關。人到了一定的年紀後，腎氣會逐漸衰退，再加上缺乏活動、氣血不通，長久下來就會有氣虛、氣滯血瘀、水腫的狀況產生，若再加上血液循環長期不佳，就會導致靜脈曲張、小腿腫脹或痠痛等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb! w! h w( _$ S
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針對有靜脈曲張問題的老年人，在中醫的治療上，補氣、活血、補腎氣是首要的關鍵，除了透過按壓穴位增加氣血循環，達到舒緩靜脈曲張的效果外，還可以透過藥膳食補的方式改善氣血循環。以下為陳玫妃中醫師針對靜脈曲張患者所提供的3道食補藥膳，分別具有補氣、活血、補腎氣的作用。
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# c. A. i$ C3 ?% l) l8 i第１道：當歸蔬菜湯補氣活血tvb now,tvbnow,bttvb6 r/ n6 N* f6 d# L
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材料：公仔箱論壇% z8 U, x! }$ _1 O. ]
! m" W5 R5 `& x% B2 `+ ~tvb now,tvbnow,bttvb當歸2錢、川芎2錢、黃耆3錢、丹蔘2錢、菠菜1/2把、玉米1條、牛蒡1/2枝、生薑一小段、紅蘿蔔1條。5.39.217.761 k$ M' s: ]5 ]; j( [, p% ~/ M
5.39.217.76% b( j8 M( {5 i# a- j( |
做法：
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& _) E: Q1 ^, m9 E' ], D2 P( v公仔箱論壇1. 將藥材裝入麻布袋繫緊，並以1000C.C滾水煮沸至湯汁呈現褐色，即可將藥包撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W: D+ b% G" Z2 D
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2. 將菠菜、玉米、紅蘿蔔、牛蒡洗淨處理後，切成適宜的大小。tvb now,tvbnow,bttvb& ?6 ^' g# C/ f) n0 O
2 g4 K: k3 A' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q' Y4 s5 U0 v7 T3. 生薑洗淨去皮切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i% } \1 d8 N% t' [# ?1 }
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2 H9 ]6 `5 R9 e1 x! G. m" p4. 將清洗好的蔬菜放入熬煮完畢的湯汁中，以小火燉煮5分鐘，即可熄火食用。8 U6 W; V$ ^7 {" Q9 V( ?
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! \" x I2 Z2 Z$ Y- h+ \. |- S5 ?5.39.217.76當歸、川芎、黃耆、丹蔘等藥材有補氣、活血、化瘀的作用，再加上具有補腎、益氣的蔬菜，對於經常有消化不良、氣虛、下半身循環不佳的中老年人是很適合的一道湯品。& j6 V' G( R: \* R) x& o
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, \$ j& j5 T) E0 K. {1 J2 K. {5.39.217.76第２道：山藥桂皮牛肉湯補腎強效公仔箱論壇- h4 U7 G- d( I" a8 t
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c5 n; _2 E5 x! M1 P) A
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桂皮0.5錢、山藥3錢、益母草2錢、桂枝2錢，牛肉塊（瘦肉）100公克、鹽少許。
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做法：
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. q$ o1 J# B0 \/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉洗淨，以滾水川燙去血水。
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2 z' f$ i1 C& }) R: v6 D2 U5 E5.39.217.76
& I5 v+ f! z: g6 W# N6 Y8 J/ A2. 將藥材裝入麻布袋繫緊，並以1000C.C滾水煮沸至湯汁呈現褐色。4 m: G. h# ?- }* }8 o7 O5 X
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3. 將去完血水的牛肉塊放入熬煮好的藥汁中，轉小火燉煮至鍋內水剩下約500C.C左右即可熄火。
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. k) d {% e$ S3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果：4 o0 m) m% ^+ b8 \- N
, i7 x! u! K/ X; D; ^5.39.217.76山藥有益氣養陰，補脾肺腎的效果；桂皮，通血脈、去風濕；益母草、桂枝有活血調經、利水消腫、溫通經脈、發汗解肌的作用，對於改善老年人腎氣不足、氣虛的問題相當有效。公仔箱論壇7 n `9 B. A0 |' F' K
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第３道：槐七薏仁飲去瘀消腫
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材料：5.39.217.76( S4 f1 z- |( S8 N/ {
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車前子3錢、薏仁3錢、淮七2錢、澤蘭2錢、水1000C.C。( W0 q1 C' m" s* ?
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做法：- S5 L9 j( }& v$ ^5 Y, v
: Z* u/ z- H! z0 _8 O ` Z將上述藥材簡單沖洗後，裝入鍋中，加入1000C.C的水，以小火燉煮至剩下約600C.C左右的水量即可熄火，做為日常茶飲飲用。
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效果：5.39.217.76: J3 V" B; r4 _% ]% h4 x( C, v
) H! J6 Z* ?$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮七、澤蘭、車前子、薏仁，這4種藥材都具有去濕、消水腫的效果；另外，淮七有散瘀、止痛、活血通經、補益肝腎的作用；對於下半身氣血滯淤、濕氣重、容易水腫的靜脈曲張患者有很好的改善效果。
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. u* Q4 q* F8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【中醫師小叮嚀】：
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中醫師陳玫妃提醒，在決定使用某特定的中醫藥膳、食補方式來調理或改善症狀前，應尋求專業醫師診斷確認，了解自己的體質是否適合再開始使用，才不會改善症狀不成，反而造成身體的負擔。公仔箱論壇5 M1 Q, [: {$ L
7 ]4 z& \* e- P/ i, V; ?5.39.217.76另外，有靜脈曲張問題的民眾，如果發現自己有口乾舌燥、拉肚子、腸胃炎、發燒、喉嚨痛的症狀發生時，也應避免食用具有補氣活血效果的茶飲、湯品，以免導致身體更加上火，造成症狀惡化的情形發生。5.39.217.767 q8 n# U0 G% E3 |$ T7 I- U
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發表於 2014-1-7 06:29 AM
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