「醫師，我又沒穿高跟鞋、久站，為什麼還會有靜脈曲張？」許多老年人常會有靜脈曲張問題的困擾，卻不知原因為何？中醫師表示，靜脈曲張不只會發生在常穿高跟鞋的年輕女性身上，普遍缺乏運動、下半身血液循環差的中老年人也是高風險族群之一，症狀除了會造成腿部不適等問題，嚴重甚至會影響日常的行走不便。+ W' Y5 J: x- ^! J6 u+ j( a5 e
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# E l* g. A3 q! j# S公仔箱論壇中醫師陳玫妃表示，造成中老年人發生靜脈曲張的原因，主要與人體自然退化現象有關。人到了一定的年紀後，腎氣會逐漸衰退，再加上缺乏活動、氣血不通，長久下來就會有氣虛、氣滯血瘀、水腫的狀況產生，若再加上血液循環長期不佳，就會導致靜脈曲張、小腿腫脹或痠痛等症狀。
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, L0 t% \( ^& `7 r* t" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。針對有靜脈曲張問題的老年人，在中醫的治療上，補氣、活血、補腎氣是首要的關鍵，除了透過按壓穴位增加氣血循環，達到舒緩靜脈曲張的效果外，還可以透過藥膳食補的方式改善氣血循環。以下為陳玫妃中醫師針對靜脈曲張患者所提供的3道食補藥膳，分別具有補氣、活血、補腎氣的作用。
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第１道：當歸蔬菜湯補氣活血
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E. G1 U/ ]9 [% H, N$ D: f材料：
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+ ]) P1 s* N4 U7 K5 E$ Q公仔箱論壇當歸2錢、川芎2錢、黃耆3錢、丹蔘2錢、菠菜1/2把、玉米1條、牛蒡1/2枝、生薑一小段、紅蘿蔔1條。
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做法：
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1. 將藥材裝入麻布袋繫緊，並以1000C.C滾水煮沸至湯汁呈現褐色，即可將藥包撈起。
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# q4 v4 _. a: }" H* r5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將菠菜、玉米、紅蘿蔔、牛蒡洗淨處理後，切成適宜的大小。
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3. 生薑洗淨去皮切片。
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4. 將清洗好的蔬菜放入熬煮完畢的湯汁中，以小火燉煮5分鐘，即可熄火食用。公仔箱論壇* _. Z, K5 P# W3 _
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* e' U* T* i8 x9 itvb now,tvbnow,bttvb效果：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M+ t8 _ h( r
$ b0 o5 L2 ~& D0 z4 N6 J5 w# ]5.39.217.76當歸、川芎、黃耆、丹蔘等藥材有補氣、活血、化瘀的作用，再加上具有補腎、益氣的蔬菜，對於經常有消化不良、氣虛、下半身循環不佳的中老年人是很適合的一道湯品。5.39.217.76) H, p& e3 D; h" \5 m# S/ ~
- |. Q/ F' S1 U7 U+ _4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* w4 c" j2 c6 M' u$ D+ v
第２道：山藥桂皮牛肉湯補腎強效 f9 s9 w1 j2 h; J; |; g0 B
; Y) j" L$ c5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
& h; p; U# v8 V' a$ {, Q. N5.39.217.765 W/ h5 H9 z/ g+ q* ~1 f# ?7 w p. I0 I
桂皮0.5錢、山藥3錢、益母草2錢、桂枝2錢，牛肉塊（瘦肉）100公克、鹽少許。
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) X; b! C# B! i" @8 e做法：5.39.217.76+ V; ]5 \! z# {% n. I
- ]; g# u8 U2 _0 Q+ m2 f3 ?公仔箱論壇1. 牛肉洗淨，以滾水川燙去血水。
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! E' T1 M! P/ R8 {- Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D5 o+ y: N. r: ^7 N. c$ R
2. 將藥材裝入麻布袋繫緊，並以1000C.C滾水煮沸至湯汁呈現褐色。tvb now,tvbnow,bttvb0 U) K L) ?7 Q& w
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+ }' O5 e5 \5 Y6 j) ^3. 將去完血水的牛肉塊放入熬煮好的藥汁中，轉小火燉煮至鍋內水剩下約500C.C左右即可熄火。
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- m* q% }. \* y. z5 @" P* Mtvb now,tvbnow,bttvb效果：
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7 Y I7 S# X6 d4 S山藥有益氣養陰，補脾肺腎的效果；桂皮，通血脈、去風濕；益母草、桂枝有活血調經、利水消腫、溫通經脈、發汗解肌的作用，對於改善老年人腎氣不足、氣虛的問題相當有效。
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- u5 h9 B* |; l! o% T公仔箱論壇第３道：槐七薏仁飲去瘀消腫
3 ~' G* K1 B7 ]5 C2 X5.39.217.76公仔箱論壇8 N$ t$ @' I) h" t* n5 }' M. V4 F+ b
材料：5.39.217.76- W& W' ]/ Z1 E1 T( o/ N
+ Y/ ^ b5 d& s% H: u) q( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車前子3錢、薏仁3錢、淮七2錢、澤蘭2錢、水1000C.C。5.39.217.76; T/ u' A8 M2 E. I9 k t
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做法：) _. B3 w3 b7 ~! v
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將上述藥材簡單沖洗後，裝入鍋中，加入1000C.C的水，以小火燉煮至剩下約600C.C左右的水量即可熄火，做為日常茶飲飲用。公仔箱論壇! D2 b( ~, X: d* ?3 l" C, n
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淮七、澤蘭、車前子、薏仁，這4種藥材都具有去濕、消水腫的效果；另外，淮七有散瘀、止痛、活血通經、補益肝腎的作用；對於下半身氣血滯淤、濕氣重、容易水腫的靜脈曲張患者有很好的改善效果。
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; }5 o0 H+ u# m9 T; X& x* ltvb now,tvbnow,bttvb【中醫師小叮嚀】：
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中醫師陳玫妃提醒，在決定使用某特定的中醫藥膳、食補方式來調理或改善症狀前，應尋求專業醫師診斷確認，了解自己的體質是否適合再開始使用，才不會改善症狀不成，反而造成身體的負擔。
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8 G* f# G8 V) \$ r* [公仔箱論壇另外，有靜脈曲張問題的民眾，如果發現自己有口乾舌燥、拉肚子、腸胃炎、發燒、喉嚨痛的症狀發生時，也應避免食用具有補氣活血效果的茶飲、湯品，以免導致身體更加上火，造成症狀惡化的情形發生。tvb now,tvbnow,bttvb# ?1 p: i: |; `: n( Z
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發表於 2014-1-7 06:29 AM
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非常感謝大大的分享