「醫師，我又沒穿高跟鞋、久站，為什麼還會有靜脈曲張？」許多老年人常會有靜脈曲張問題的困擾，卻不知原因為何？中醫師表示，靜脈曲張不只會發生在常穿高跟鞋的年輕女性身上，普遍缺乏運動、下半身血液循環差的中老年人也是高風險族群之一，症狀除了會造成腿部不適等問題，嚴重甚至會影響日常的行走不便。
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' r* K* m& a! V S: r/ N# q) o5.39.217.76中醫師陳玫妃表示，造成中老年人發生靜脈曲張的原因，主要與人體自然退化現象有關。人到了一定的年紀後，腎氣會逐漸衰退，再加上缺乏活動、氣血不通，長久下來就會有氣虛、氣滯血瘀、水腫的狀況產生，若再加上血液循環長期不佳，就會導致靜脈曲張、小腿腫脹或痠痛等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb4 k0 i1 W6 k3 G! e) c4 b
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針對有靜脈曲張問題的老年人，在中醫的治療上，補氣、活血、補腎氣是首要的關鍵，除了透過按壓穴位增加氣血循環，達到舒緩靜脈曲張的效果外，還可以透過藥膳食補的方式改善氣血循環。以下為陳玫妃中醫師針對靜脈曲張患者所提供的3道食補藥膳，分別具有補氣、活血、補腎氣的作用。
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第１道：當歸蔬菜湯補氣活血
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材料：5.39.217.76! m3 N9 |1 t8 s5 z8 S* P" A$ e
( Q- _ L- b& S* x: [6 Y! u! @當歸2錢、川芎2錢、黃耆3錢、丹蔘2錢、菠菜1/2把、玉米1條、牛蒡1/2枝、生薑一小段、紅蘿蔔1條。
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: t& a4 P8 D1 R+ x8 F+ P( x5.39.217.76做法：
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1. 將藥材裝入麻布袋繫緊，並以1000C.C滾水煮沸至湯汁呈現褐色，即可將藥包撈起。
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: n9 U$ f# L) a# ^+ Q. c8 }2. 將菠菜、玉米、紅蘿蔔、牛蒡洗淨處理後，切成適宜的大小。公仔箱論壇) k, a' W$ O' p1 d3 f! [: u/ [* I
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3. 生薑洗淨去皮切片。
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4. 將清洗好的蔬菜放入熬煮完畢的湯汁中，以小火燉煮5分鐘，即可熄火食用。
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效果：
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. p8 F# }0 C% E( g# [. }tvb now,tvbnow,bttvb當歸、川芎、黃耆、丹蔘等藥材有補氣、活血、化瘀的作用，再加上具有補腎、益氣的蔬菜，對於經常有消化不良、氣虛、下半身循環不佳的中老年人是很適合的一道湯品。tvb now,tvbnow,bttvb& n. V6 G8 w) ~# l3 x& K
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! \8 m7 Q2 L( d1 m) z3 Q. b第２道：山藥桂皮牛肉湯補腎強效tvb now,tvbnow,bttvb5 F. e; z& f0 k* H
! G& e/ W0 r( g% o/ H. _5.39.217.76材料：5.39.217.767 B" v; q. o- x8 C% `* O
( c3 \& k- ]. J8 s" c公仔箱論壇桂皮0.5錢、山藥3錢、益母草2錢、桂枝2錢，牛肉塊（瘦肉）100公克、鹽少許。
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, D# s4 c; [) Y# `/ o& @# Htvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1. 牛肉洗淨，以滾水川燙去血水。公仔箱論壇9 _2 E, N8 E$ X3 N
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8 j; k3 w3 ]4 Z; M- ^$ R公仔箱論壇2. 將藥材裝入麻布袋繫緊，並以1000C.C滾水煮沸至湯汁呈現褐色。
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3 F5 f- `" W! k. o% H5 l' D a公仔箱論壇3. 將去完血水的牛肉塊放入熬煮好的藥汁中，轉小火燉煮至鍋內水剩下約500C.C左右即可熄火。0 X$ _9 j5 H1 x, D3 Z. O
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2 |& M+ ~ f5 ^: z: {2 t0 ~; I效果：% j6 T) G5 q) j) T4 L) Q" E; a- I
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山藥有益氣養陰，補脾肺腎的效果；桂皮，通血脈、去風濕；益母草、桂枝有活血調經、利水消腫、溫通經脈、發汗解肌的作用，對於改善老年人腎氣不足、氣虛的問題相當有效。. q3 K. z# y7 i2 E: X: z3 m9 T, R
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第３道：槐七薏仁飲去瘀消腫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S. h/ \+ ^2 c
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材料：
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車前子3錢、薏仁3錢、淮七2錢、澤蘭2錢、水1000C.C。
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做法：
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將上述藥材簡單沖洗後，裝入鍋中，加入1000C.C的水，以小火燉煮至剩下約600C.C左右的水量即可熄火，做為日常茶飲飲用。tvb now,tvbnow,bttvb7 K. m+ G- Q9 M2 F2 M J
+ X2 A# u# I4 C( \, o+ y# H1 ~. gtvb now,tvbnow,bttvb效果：公仔箱論壇1 B; c4 r r2 C( E' ^5 R
6 H6 _- ]' ~% f0 `9 F8 H2 f, d4 B3 B公仔箱論壇淮七、澤蘭、車前子、薏仁，這4種藥材都具有去濕、消水腫的效果；另外，淮七有散瘀、止痛、活血通經、補益肝腎的作用；對於下半身氣血滯淤、濕氣重、容易水腫的靜脈曲張患者有很好的改善效果。
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【中醫師小叮嚀】：
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. o% d8 W6 b# g8 G- W. R中醫師陳玫妃提醒，在決定使用某特定的中醫藥膳、食補方式來調理或改善症狀前，應尋求專業醫師診斷確認，了解自己的體質是否適合再開始使用，才不會改善症狀不成，反而造成身體的負擔。
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- u0 v% e4 H8 ]( k1 w$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，有靜脈曲張問題的民眾，如果發現自己有口乾舌燥、拉肚子、腸胃炎、發燒、喉嚨痛的症狀發生時，也應避免食用具有補氣活血效果的茶飲、湯品，以免導致身體更加上火，造成症狀惡化的情形發生。公仔箱論壇# f2 q0 r+ y% \! e6 t4 M5 Z+ q! n
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發表於 2014-1-7 06:29 AM
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非常感謝大大的分享