泰昌餅家的曲奇皮蛋撻除了外賣，現在還可以坐下慢慢歎，因為品牌旗下的T CAFE 1954正式於荃灣開業。綠白階磚地板配卡座，令Cafe帶懷舊冰室的味道。食物選擇更豐富，不少是新派和傳統結合的美食，例如曲奇皮野菌忌廉湯，濃湯以泰昌馳名的曲奇皮盛載，是酥皮湯的變奏。巴馬火腿菠蘿包夾着二十四個月的巴馬火腿，原本微脆的菠蘿包，即帶鹹香味道。其他菜式還有龍蝦汁炒海蝦意大利粉、白菌雞批配田園沙律等，價錢亦經濟。 : v$ u m. k# _: S; U' G
* O7 i+ [' F- b2 otvb now,tvbnow,bttvb地址：荃灣楊屋道荃新天地地面
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巴馬火腿菠蘿包 $40
1 b0 N5 O9 x% L- r 新鮮出爐，鬆軟鹹香。
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曲奇皮野菌忌廉湯 $30tvb now,tvbnow,bttvb6 P* P+ p" x4 q5 Q8 B% O* ]
曲奇皮為濃湯帶來鬆化口感。
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■卡座以金屬屏風分隔及吊扇作裝飾，懷舊味濃。
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發表於 2014-1-6 12:20 PM
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