开场白：大蒜除了有助消化、健胃、消食、杀菌功能之外，大蒜和大蒜制剂还有较强的调节血脂、降胆固醇、抗凝血、抑制肿瘤细胞、降血糖、保肝、提高免疫力等作用。大蒜不仅有杀菌消炎的作用，还能防治心脑血管疾病、抗癌，备受人们的青睐。大蒜中所含有的大蒜素具有良好的消炎作用，对感冒和细菌引起的腹泻有很好的杀菌作用。但是，大蒜虽好，却并非人人皆宜，更不能天天食用。
6 n! E; A- _% ]- ]4 Etvb now,tvbnow,bttvb* A8 \& B( o1 |8 f
+ T3 y, t; ~) {( F* H. t公仔箱論壇3 q& t$ _2 G1 l9 S, z6 a$ E
一.眼病患者
, n3 R# T& r% w* f( ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 ~, W+ h0 ]2 W6 X' s9 Q
患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃。中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。
( ~5 |7 `8 \: ^6 x2 C) s3 r! Q9 }
( I5 @ _# E$ C4 q, u; f: {7 x 生活小提示
, x N% Y. S- A9 ?8 \$ T. b公仔箱論壇. Q) u6 ]* @6 k- J% ^
除了要少吃大蒜外，得了眼病，最好多吃点养眼的食物。干眼病的发生与维生素A缺乏有关，应适当多吃动物肝脏、蛋、奶等维生素A含量丰富的食物。此外，胡萝卜、西红柿、菠菜等食物中的胡萝卜素或类胡萝卜素，也可在体内转换为维生素A。有些人的眼睛有怕光、爱流泪、视物模糊、容易疲劳等症状，这与体内核黄素、维生素B1缺乏有关，应多吃猪心、瘦肉、绿色蔬菜、蛋、奶、豆类、鱼类、糙米等进行补充。如果得了结膜炎或麦粒肿，要多吃绿豆、黄瓜、香蕉、冬瓜等凉性果蔬。5.39.217.763 s, U4 r: e2 x# A
0 S3 s3 E: K& ]) A/ G8 k6 m
二.肝病患者
: Z8 I7 k4 o6 V" V: I9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~! b$ X4 T* T$ P' |2 G8 U
很多人用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。
$ s! T# p+ l/ ] x/ q' R
2 |; M4 D, l+ b* _7 }3 F1 n- i* T+ L5.39.217.76 另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。
3 P/ z5 J6 i3 X# v" }# X* ^/ l0 I* p1 U/ N
三.部分腹泻患者tvb now,tvbnow,bttvb% T! A2 S( H/ j5 }+ b/ J h
- }$ T, ?2 V! Q, Itvb now,tvbnow,bttvb 发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O9 i( P3 ]6 X6 o. [9 b
- \) T4 W% p7 h! w0 J6 p8 xtvb now,tvbnow,bttvb 四.其他疾病的重症患者
0 r2 Z" J, l/ E) O" Q* J4 e" E) {4 otvb now,tvbnow,bttvb) V f# Q5 e, t/ d0 C) Q2 R6 l
食用大蒜、辣椒等辛辣食品，有利于健康人保持长久的健康，而对得重病、正在服药的病人，则有明显的副作用，不但会使药失效，还有可能与药物产生连锁反应，使病人遭到危险。同时，有可能与药物产生连锁反应的辛辣食品有：姜、小茴香。 |
發表於 2008-3-3 10:51 AM
| 
