旺角勝利道出名多寵物店，想不到最近竟然出現了一家甜品店，其招牌甜品更叫人眼前一亮，特別在以高腳酒杯盛載，配以燕窩、金箔等矜貴食材，賣相華麗。 文：KaKa 圖：郭正珊% E( H" r8 j# ~( a/ N
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即焗朱古力蛋糕
% A4 b; d! ~ v2 u' a6 L) ^4 ?. L公仔箱論壇這家甜品店名叫Good Take OK，由前酒店餅廚主理，試業數月後近日推出正式餐牌，筆者起初以為是飲品Menu，皆因其主打作均以高腳酒杯盛載，乍看如Cocktail一樣，感覺新鮮。各款貌似Cocktail的甜品之中，最能擄獲少女芳心的莫過於玫瑰燕窩，玫瑰味啫喱加入適量玫瑰酒製成，呈迷人的橙紅色，花香滿載，燕窩則用上印尼燕盞，頗有口感，最後還綴以少許金箔，賣相一流！tvb now,tvbnow,bttvb+ R& f7 D2 ?& J ^
- q- Y2 f" a% v: R9 b+ a公仔箱論壇另一款甜品楓糖伴桃同樣出色，新鮮水蜜桃以楓糖浸足一日，咬落甜美多汁，另伴有白朱古力、紅桑子及薄荷檸檬啫喱，最後加上自家製的青檸雪葩，恰好中和了甜膩感，啖啖清新。除酒杯外，另有和式茶碗盛載的暖心朱古力蛋糕，即叫即焗的蛋糕，主要以72%黑朱古力炮製，味道濃厚且口感鬆軟，配上雲呢嗱雪糕同吃，一冷一熱，滋味獨特。
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玫瑰燕窩 $68tvb now,tvbnow,bttvb4 b. |2 P$ e( x( c
玫瑰啫喱花香滿載，綴以燕窩及金箔，賣相矜貴。tvb now,tvbnow,bttvb7 e( @" G& \$ Z$ t$ {$ F
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楓糖伴桃配青檸雪葩 $46
- Z, K: f' J0 F水蜜桃Juicy兼帶楓糖的香甜，與酸香的雪葩很匹配。
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' {9 F0 v3 j- s Y暖心朱古力蛋糕 $465.39.217.768 E& m0 p! g: e- x' ^
蛋糕質感鬆軟，伴以雲呢嗱雪糕同吃，非常滋味。
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拿破崙千層批 $58
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地址：旺角勝利道
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% F7 P1 A: t% f$ i) Z# ~0 b: m: otvb now,tvbnow,bttvb■寵物店林立的勝利道，竟有家高水準的甜品店。tvb now,tvbnow,bttvb1 g1 y4 {7 }/ a6 X
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發表於 2013-12-31 12:17 PM
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