旺角勝利道出名多寵物店,想不到最近竟然出現了一家甜品店,其招牌甜品更叫人眼前一亮,特別在以高腳酒杯盛載,配以燕窩、金箔等矜貴食材,賣相華麗。 文:KaKa 圖:郭正珊5.39.217.765 U3 P4 D8 A, s* n' i
/ D1 }. H8 d' ]5 B' L; N即焗朱古力蛋糕
5 k; f- K! ^! {4 [$ Xtvb now,tvbnow,bttvb這家甜品店名叫Good Take OK,由前酒店餅廚主理,試業數月後近日推出正式餐牌,筆者起初以為是飲品Menu,皆因其主打作均以高腳酒杯盛載,乍看如Cocktail一樣,感覺新鮮。各款貌似Cocktail的甜品之中,最能擄獲少女芳心的莫過於玫瑰燕窩,玫瑰味啫喱加入適量玫瑰酒製成,呈迷人的橙紅色,花香滿載,燕窩則用上印尼燕盞,頗有口感,最後還綴以少許金箔,賣相一流!
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另一款甜品楓糖伴桃同樣出色,新鮮水蜜桃以楓糖浸足一日,咬落甜美多汁,另伴有白朱古力、紅桑子及薄荷檸檬啫喱,最後加上自家製的青檸雪葩,恰好中和了甜膩感,啖啖清新。除酒杯外,另有和式茶碗盛載的暖心朱古力蛋糕,即叫即焗的蛋糕,主要以72%黑朱古力炮製,味道濃厚且口感鬆軟,配上雲呢嗱雪糕同吃,一冷一熱,滋味獨特。
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E( F' m- e' l, E! j; _tvb now,tvbnow,bttvb玫瑰燕窩 $68公仔箱論壇) }4 N/ t' H6 c7 q
玫瑰啫喱花香滿載,綴以燕窩及金箔,賣相矜貴。
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! ^# ~" B3 q6 a( H4 I1 d, f楓糖伴桃配青檸雪葩 $463 r3 d% U7 h. W4 r
水蜜桃Juicy兼帶楓糖的香甜,與酸香的雪葩很匹配。5.39.217.767 x$ t. U, ?1 |4 H4 k$ I+ @
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暖心朱古力蛋糕 $46
* T% _. Y- f0 X; E- F2 n& G蛋糕質感鬆軟,伴以雲呢嗱雪糕同吃,非常滋味。tvb now,tvbnow,bttvb% S" V5 x" ?: i! }/ _$ j0 s% I
公仔箱論壇2 m$ _1 G {" X, Y3 I0 O
拿破崙千層批 $58
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Good Take OK Dessert and Kitchen
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■寵物店林立的勝利道,竟有家高水準的甜品店。
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