旺角勝利道出名多寵物店,想不到最近竟然出現了一家甜品店,其招牌甜品更叫人眼前一亮,特別在以高腳酒杯盛載,配以燕窩、金箔等矜貴食材,賣相華麗。 文:KaKa 圖:郭正珊5.39.217.76+ e G; M( [8 ~. h
# o V' L* B- Rtvb now,tvbnow,bttvb即焗朱古力蛋糕, Y' z' F" p- \
這家甜品店名叫Good Take OK,由前酒店餅廚主理,試業數月後近日推出正式餐牌,筆者起初以為是飲品Menu,皆因其主打作均以高腳酒杯盛載,乍看如Cocktail一樣,感覺新鮮。各款貌似Cocktail的甜品之中,最能擄獲少女芳心的莫過於玫瑰燕窩,玫瑰味啫喱加入適量玫瑰酒製成,呈迷人的橙紅色,花香滿載,燕窩則用上印尼燕盞,頗有口感,最後還綴以少許金箔,賣相一流!
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另一款甜品楓糖伴桃同樣出色,新鮮水蜜桃以楓糖浸足一日,咬落甜美多汁,另伴有白朱古力、紅桑子及薄荷檸檬啫喱,最後加上自家製的青檸雪葩,恰好中和了甜膩感,啖啖清新。除酒杯外,另有和式茶碗盛載的暖心朱古力蛋糕,即叫即焗的蛋糕,主要以72%黑朱古力炮製,味道濃厚且口感鬆軟,配上雲呢嗱雪糕同吃,一冷一熱,滋味獨特。
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玫瑰燕窩 $68, l9 |& P6 q* f
玫瑰啫喱花香滿載,綴以燕窩及金箔,賣相矜貴。
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{( n* E( X2 C# ^) L* X( P楓糖伴桃配青檸雪葩 $46
' }- \9 k3 S/ ptvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃Juicy兼帶楓糖的香甜,與酸香的雪葩很匹配。
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8 v; o" y* f: O8 [$ d! U$ D5.39.217.76暖心朱古力蛋糕 $46
5 T2 H) s$ }2 l6 B' C- N5.39.217.76蛋糕質感鬆軟,伴以雲呢嗱雪糕同吃,非常滋味。
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拿破崙千層批 $58
+ W+ E' |& J9 k5 O/ i l# l金黃色的酥皮由人手製作,鬆脆香口,水準不俗。
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. K" z n/ c: s+ U8 ^Good Take OK Dessert and Kitchen
4 v3 s2 w+ y. ]3 q5.39.217.76地址:旺角勝利道5.39.217.76! W! _& ~7 I, W2 N4 Q
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■寵物店林立的勝利道,竟有家高水準的甜品店。
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