【原料】 抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。 5.39.217.762 M' d ~; V8 S6 ?
【制作过程】/ W# Z$ L; \8 [: ^5 c
1、将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；9 [" k- C: u2 T8 k# g
2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；公仔箱論壇3 q: ~$ S2 u8 I% i g, Q
* o- z9 [. Q; F0 V( P8 G* D) n$ R3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。 |
發表於 2008-3-2 09:01 PM
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