【原料】 抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。
$ N# f A; c' [7 B; y【制作过程】tvb now,tvbnow,bttvb) M4 u* C. Z7 l8 s, a8 d. A3 ?+ O
1、将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；
3 e% r1 r8 J9 j公仔箱論壇2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；2 Q3 \/ U6 U6 o% _/ S
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3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。 |
發表於 2008-3-2 09:01 PM
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