【原料】 抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。 tvb now,tvbnow,bttvb: Z7 G0 }0 m% { C- W, X7 I$ Y# ?5 z, S
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1、将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；
$ s' B7 Y1 I9 y+ Ltvb now,tvbnow,bttvb2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；
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_; b# C9 A. u: ^# _9 vtvb now,tvbnow,bttvb3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。 |
發表於 2008-3-2 09:01 PM
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