制作方法:
2 ?% P! |4 ^+ qtvb now,tvbnow,bttvb主 料： 牛肉 % z, e1 r6 m) z% c# o) ]5 Q
辅 料： 芒果
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: D6 B7 z2 D' c* Ptvb now,tvbnow,bttvb1、主要材料有超市腌渍好的牛扒、土司面包、芒果。
/ z7 M( F. [2 i/ R/ [2 e2、把土司面包扔进微波炉里高火叮1-2分钟，注意不要糊了。
2 q7 z8 Q6 {- {) A6 X- @7 S5.39.217.763、把叮好变脆的面包用擀面杖擀成面包屑，偷懒可以买现成的
1 m6 S+ h/ _% R6 |) r4、用刀背捶松牛扒，这样牛扒更加嫩。 公仔箱論壇+ x5 Z3 x9 _# Q! o
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5、半个芒果切片。 ) H. A, I# V& R! W6 b, x
6、用榨汁机搅碎，也可以用勺子捣碎
$ t) n6 C1 s" i8 @, P0 |公仔箱論壇7、热锅入牛油。
0 ^& E# |& b5 s2 W5 a, x; c( {4 ]! ^5.39.217.768、在芒果酱里加入少许黑胡椒粉、盐糖，倒入牛油拌匀起锅。 5.39.217.76& I# v/ p) f+ @( f2 m
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9、把刀背捶松的牛扒平放入铺满面包屑的盘中。 公仔箱論壇) w( l% |6 |3 F& x, T. C9 l
10、用叉子压压牛扒，让它两面都沾满面包屑。
. `1 f' F f* S7 @4 c: H5.39.217.7611、用叉子压压牛扒，让它两面都沾满面包屑。 , _" H1 r% o% A. h {* L% S
12、煎到2面都金黄色，装盘。 公仔箱論壇/ `5 G$ S3 X) k5 K5 W4 Z! J9 Q
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装盘后，装饰上番茄花，加上意粉、芒果，并浇上芒果汁即可 |
發表於 2008-3-2 09:00 PM
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