材料:
' h2 w& N/ D7 H- C4 p6 T5.39.217.76乾冬菇(小)8隻、蓮藕150克、牛蒡100克(3/4條)、水煮竹笋150克、甘笋1/2條、板狀蒟蒻1塊、雞髀肉1塊、木魚湯1/2杯、沙律油/麻油/味醂各1湯匙
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^ K0 o- J% j
醬油/砂糖各2湯匙、鹽1茶匙、味醂4湯匙
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裝飾:
1 Z9 f1 T, b1 [- l公仔箱論壇荷蘭豆(汆水)適量
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+ D* D v( U2 X' B做法:
2 ]8 r, f4 H' K+ W# J( f+ I" `5.39.217.761.乾冬菇浸軟後去椗,蓮藕及牛蒡去皮切小塊,竹笋和甘笋切小塊(菜切成相若大小),所有菜灼5分鐘後備用。6 q* _8 U8 W+ m/ U. L( ]1 k
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2.蒟蒻面 |