材料：
# J3 n- V# j* T3 P0 f* @' R5.39.217.76乾冬菇（小）8隻、蓮藕150克、牛蒡100克（3/4條）、水煮竹笋150克、甘笋1/2條、板狀蒟蒻1塊、雞髀肉1塊、木魚湯1/2杯、沙律油/麻油/味醂各1湯匙
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3 V5 C+ E. H8 q; n+ M: Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料：9 s4 b7 N1 h% b: Y/ ~
醬油/砂糖各2湯匙、鹽1茶匙、味醂4湯匙
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荷蘭豆（汆水）適量tvb now,tvbnow,bttvb" K: K/ o, e e0 M% [4 n
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做法：
9 H" w3 T- [: {公仔箱論壇1.乾冬菇浸軟後去椗，蓮藕及牛蒡去皮切小塊，竹笋和甘笋切小塊（菜切成相若大小），所有菜灼5分鐘後備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 h6 C# }' ~6 |, A q3 \2 y
; ^# s5 C0 F; o2 H W5 h公仔箱論壇2.蒟蒻面 |
發表於 2013-12-29 06:09 AM
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