材料：
* J @$ Z& z3 X% @) Q# H乾冬菇（小）8隻、蓮藕150克、牛蒡100克（3/4條）、水煮竹笋150克、甘笋1/2條、板狀蒟蒻1塊、雞髀肉1塊、木魚湯1/2杯、沙律油/麻油/味醂各1湯匙5.39.217.767 a2 Z* {$ H% J$ x- e @ G
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調味料：公仔箱論壇7 ~% z- K' q. O2 I# e. d6 L' H
醬油/砂糖各2湯匙、鹽1茶匙、味醂4湯匙; @; a8 N- O b* A
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裝飾：
$ v" Y& S7 H: `5.39.217.76荷蘭豆（汆水）適量
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做法：* b+ e. t4 J0 |9 r
1.乾冬菇浸軟後去椗，蓮藕及牛蒡去皮切小塊，竹笋和甘笋切小塊（菜切成相若大小），所有菜灼5分鐘後備用。
) }* e, ?2 P# o+ R6 o1 N0 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @& k. d. ^3 w. l& Q
2.蒟蒻面 |
發表於 2013-12-29 06:09 AM
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