材料：
; E2 X% G5 c- y5.39.217.76雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜（小唐菜）少許、日本年糕4個、日本魚片（紅、白）各4片、木魚湯3杯4 |" B1 m2 c2 Y: d
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: j1 m8 u$ P8 s% @& A+ @0 e8 _5.39.217.76調味料A：
g* U8 ?! }8 u( ^/ ]; A9 e* C酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升
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' L2 e' U0 C* {% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B. x+ L- i# C' f: J% f" a
調味料B：5.39.217.761 w( a) W9 u. A* V* K; D
鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴
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做法：公仔箱論壇' A- A6 F- Q4 H2 i4 x7 |; s
1.雞柳去筋，加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。
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2.鮮菇去椗，在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。
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3.鍋內下木魚湯煮沸，下調味料B，加魚片略煮。tvb now,tvbnow,bttvb3 t9 T/ t( R4 z5 P; q6 T! f
( Y) g! K" n* f9 b, mtvb now,tvbnow,bttvb4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內，倒木魚湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x) \9 S+ y3 t
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發表於 2013-12-29 06:08 AM
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