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[中式食譜] 日本年糕雜煮(4人份)

材料:
7 l! ?+ D! N+ W( G* ~5.39.217.76雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜(小唐菜)少許、日本年糕4個、日本魚片(紅、白)各4片、木魚湯3杯公仔箱論壇) \" {* T2 l# R. G& e3 ]

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調味料A:5.39.217.76  U5 a9 I; ^# S+ _. G6 E
酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升公仔箱論壇  a( c' y: j4 P$ r( S$ t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h5 I) m1 S# B- T- j5 R9 \6 X2 u; u

* T. p5 Y: s5 [+ N! X2 h: ^調味料B:
3 g* U3 J9 D7 m9 f! e鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴公仔箱論壇& f9 L" e  y0 ~! N$ K: k, g. n

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( `# N$ \! |: P1 W  `5 B' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇( J, w0 i/ Z5 Z: A9 F' Q
1.雞柳去筋,加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。( `6 @, [' v8 c+ [) n7 }+ f

# E% S; N. ~9 r) K" K! \; c2.鮮菇去椗,在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。
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/ H/ _8 O. `3 D" f5 ~0 B3.鍋內下木魚湯煮沸,下調味料B,加魚片略煮。: s, r! v& E* m2 w7 Y& z# W
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4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內,倒木魚湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O/ R/ o) h! e: U- [" s8 n
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