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[中式食譜] 日本年糕雜煮(4人份)

材料:
, |/ v6 s8 r9 P# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜(小唐菜)少許、日本年糕4個、日本魚片(紅、白)各4片、木魚湯3杯5.39.217.76& _' @/ v9 z; p9 A/ f* M- u

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; f3 ~% O. @& |8 n9 h4 F9 S. P公仔箱論壇調味料A:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I0 `- M5 {) ?4 P* W1 j* `
酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升5.39.217.764 v5 p6 Z) w" ?& _
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [) @* F! m) t
調味料B:
$ E3 `4 A) S: Z  `9 q5 u; V6 ~鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~/ Z3 M: T( J2 i) B' S$ B
1.雞柳去筋,加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。tvb now,tvbnow,bttvb6 i0 @, X: Y7 O

& }$ f4 ?& d+ J/ Y8 N: S! r* ?2.鮮菇去椗,在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。
4 ]. E  c, }% p8 j( q8 ?( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 H' I) J; o, ~& E6 K公仔箱論壇3.鍋內下木魚湯煮沸,下調味料B,加魚片略煮。5.39.217.76" K$ U: ?( A  E: s+ I0 t+ y1 J

1 ]: ]; I- W" V: T! q# B3 V4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內,倒木魚湯。
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