材料:5.39.217.76) F' b+ B# K& l( u: t
日本蘿蔔200克、甘笋(30克)1/5條、鹽1/2茶匙- |3 x, n: o# L, |8 F2 O6 J L
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醃料:* d0 N) E# D" N& t! x
醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |7 Q( s1 {- i) a. }
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做法:3 U' M, J0 H* ` {3 j) L1 T6 i
1.蘿蔔及甘笋去皮,用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮,或切成長條。
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* Z2 }# B' d5 E3 f- L* z7 q8 M6 |tvb now,tvbnow,bttvb2.將(1)置大碗內,下1/2茶匙鹽,拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。
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) O0 h& f9 ]# z1 l3.在另一大碗內放入醃料拌勻,加入(2)撈勻稍醃便成。
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