材料:
2 l+ T, l5 }: Z! O日本蘿蔔200克、甘笋(30克)1/5條、鹽1/2茶匙
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~& j8 Y& W4 }) O3 K" q1 o5.39.217.76醃料:
- `% @2 j3 V1 U4 c$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙公仔箱論壇- l4 C3 `6 {- M4 U# V/ O* R! v: V
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! f% d& N; R+ K0 T3 g: J2 u' p公仔箱論壇做法:
/ r4 f# ^' A* E* Y5.39.217.761.蘿蔔及甘笋去皮,用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮,或切成長條。- @4 a) n' T0 z* e% x* _* W: T& j
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2.將(1)置大碗內,下1/2茶匙鹽,拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。
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) \+ Q+ N! C: g: ]( a5 t3 t3.在另一大碗內放入醃料拌勻,加入(2)撈勻稍醃便成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B% c4 ~! d! b( Z/ h: Y1 N7 @7 y
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