材料：
/ Z* I2 l$ B3 `# o; t/ `% ^5.39.217.76日本蘿蔔200克、甘笋（30克）1/5條、鹽1/2茶匙
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醃料：
9 L. S' q9 d# S( y9 E醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙
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7 _) T F6 E% }tvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c# m( A; k0 S( ^' h, z
1.蘿蔔及甘笋去皮，用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮，或切成長條。公仔箱論壇( L& _7 I. Q* y3 {+ Y' d2 @
* B; K+ u n5 W2.將（1）置大碗內，下1/2茶匙鹽，拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。公仔箱論壇% ~$ R7 ^, I! T5 F: l0 C" }
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3.在另一大碗內放入醃料拌勻，加入（2）撈勻稍醃便成。
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發表於 2013-12-29 06:07 AM
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