正常的胃酸分泌有助於消化，但是如果腸胃較虛弱者，很容易遭遇到胃酸分泌過多，或是不足的情況，此時吃進胃裡的東西，都會難以消化，進而出現胃痛、胃脹氣，或胃食道逆流的不適情況。如果時常遇到這種困擾的話，可以試試吃紅蘿蔔，有助消化、促進腸胃蠕動。3 U1 J- k# D- x3 A" q
. ^8 M% R- H6 btvb now,tvbnow,bttvb# @# A- G# Y, }% W
胡蘿蔔含維生素A，有效預防胃癌
4 P0 N3 J0 m6 X) g# L0 T* `. c公仔箱論壇
/ P1 @& G8 @. T4 E根據美國「Live Strong」健康網站內容，國際癌症機構（National Cancer Institute）表示，美國每年約有20萬人診斷出罹患胃癌，並有1萬人左右死於胃癌。而「美國臨床營養學刊」（The American Journal of Clinical Nutrition）的研究報告指出，紅蘿蔔中的豐富維生素A對胃部有相當大的助益，可預防胃癌的發生。
# ]8 _; B) l: J5 J; s) r; b4 [& Z' ]公仔箱論壇$ O% P* S$ u: U0 a/ N$ _
根據衛福部資料顯示，1份紅蘿蔔中就含有9980微克的維生素A，比其他食物高出許多，且油炒過或打成汁後，維生素A吸收率更好；如果維生素A補充劑效應為100%，則水煮紅蘿蔔吸收率為20%、生吃26%、打汁45%、油炒33%。5.39.217.76- V/ P8 a0 e5 s. E9 M9 n
$ l5 F" T8 \8 p4 i5.39.217.765.39.217.76" J: K4 ?+ A3 m
紅蘿蔔是一年四季都有的蔬菜，因此取得也十分方便，將胡蘿蔔加到日常料理中，就可以補充足夠的維生素A，幫助減少胃酸分泌過多的問題。另外，在減少胃潰瘍、胃炎上也有很大的幫助。
# Z- s' o9 I1 E: _9 e1 n- ~6 W* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z! E8 A! H& b q5 G/ N, U紅蘿蔔含豐富粗纖維，幫助消化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ? D; M) b- `! J: M* K, ?2 F6 v
3 j# Z+ o) h# X; C; G) S( V. ]) [
除了豐富的維生素A，紅蘿蔔的粗纖維也是幫助腸胃蠕動消化的好幫手。女性每天需要25克、男性需要38克的膳食纖維，可幫助增加飽足感，間接還有助於減重的效果；連在國外，紅蘿蔔都被當作是冬天必吃的蔬菜，可以活血抗寒。/ v! Y( V3 }( i/ X+ u, U/ f
( L& b/ R+ z6 k) ?# B5 p) H: h V9 o& k6 ]5.39.217.76除了顧胃之外，胡蘿蔔還有一項不為人知的好處，美國哈佛大學的實驗結果指出，黃橘色系列的蔬果，裡頭含有類蘿蔔素（carotenoid），富含抗氧化劑（Antioxidants），不僅可以消除體內的自由基，更可以有效強化男性精子的品質與數量。 |
發表於 2013-12-26 06:32 AM
| 