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3 I" ^! x$ S# e, T c. }( @5.39.217.76我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。
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& h5 w& x$ d: `) r公仔箱論壇食譜製作﹕iCook烹飪導師Max WuTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E8 @7 k" r9 w7 Z8 o5 `
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醒胃什菜絲涼拌饅頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C$ A2 j x! r; ^7 Z% V, u
( ^* t1 h0 G* O, L$ ?% itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P0 h6 W$ s- ~2 U4 Y Q: O
/ u3 Y- k8 i O( _! _1 I. O材料（3至4人分量）﹕
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( E4 Y. K- i; A6 f* H" s饅頭2個、青瓜絲20克、紅蘿蔔絲20克、
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蓮霧1/2個、低脂芝士2片、蛋1隻、生粉3/4茶匙、芥花籽油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y3 l4 R8 t& `6 j( P; a- w' u: W; C
" U. N6 U6 _3 g0 Q1 F汁料﹕公仔箱論壇+ H6 E% B( X. I5 R/ y% j
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番茄半個、紅椒1/4個、意大利黑醋汁2茶匙（或可用日式柚子沙律汁）、橄欖油1茶匙、香草碎少許% W N5 e1 j/ \+ |3 a" h: H
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製法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e9 V2 p2 x9 M% e- t! X$ }
$ }" k/ S) h& l9 q5 ^2 o. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 饅頭一件切成四小片，青瓜、紅蘿蔔切絲汆水瀝乾，備用tvb now,tvbnow,bttvb' b# v" e+ C/ x+ g: O, w4 `) d
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2. 低脂芝士切絲，蓮霧切幼條
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3. 扛勻雞蛋，加入生粉拌勻，用芥花籽油煎成薄蛋餅，然後將蛋餅切成蛋絲
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$ H) ~6 W/ a) d' S+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把青瓜絲、紅蘿蔔絲、低脂芝士絲、蓮霧條、蛋絲拌勻
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5. 將番茄、紅椒切粒略煮，加入香草碎拌勻，盛起待涼後，再加柚子沙律汁及橄欖油成醬汁公仔箱論壇+ K" d" O/ {: N% N! i, _
; A8 i U7 E4 ?$ [3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將步驟4之用料放在饅頭片上，再把步驟5的汁醬放上即成
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7 C, t& x# u, W; ]1 [: k公仔箱論壇營養師的話﹕此食譜適合夏天食用，而且熱量低又飽肚，可作下午茶小食。每人分量已包括熱量122千卡、碳水化合物16克、蛋白質6克、脂肪4克及鈉質196毫克。# l; O% [# p) A a4 P
: o- `* k* }+ t0 R& Xtvb now,tvbnow,bttvb食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師丁秀雯
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6 u; f0 E" B) d$ g2 k公仔箱論壇文﹕顏燕雯
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* s1 k! K: o: O! n. ptvb now,tvbnow,bttvb圖﹕陳淑安 |
發表於 2013-12-25 01:59 PM
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