tvb now,tvbnow,bttvb' L$ V' N9 N- P( G4 E) a
" c: J* w8 Z y. g+ y+ p( C營養師點評tvb now,tvbnow,bttvb m- D' U( V9 }& I" y$ U
公仔箱論壇3 {) x. N& o. H$ J8 g+ Z) ?) p: {
番茄含豐富維他命A和C，維他命A有助維持免疫力，維他命C是骨膠原合成的必需物質，能加速傷口癒合，保持皮膚組織健康；番茄中的茄紅素，具強抗氧化功能，可保護細胞免受自由基侵害，維持心血管彈性。番茄生、熟食皆可，生食時維他命C保存較多，加熱後茄紅素增加；宜連皮核一齊進食，增加纖維含量。5.39.217.76/ s0 [" {0 Q- d( \: L$ E& o
tvb now,tvbnow,bttvb, n% E* Z, U3 R. l
■番茄tvb now,tvbnow,bttvb, v+ w- t* n. z( ~" r
, m- {9 ^ `9 ~* @) i% p1 H$ a- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。別稱：西紅柿公仔箱論壇) o, l. x/ i. b' h8 I
( u3 M# s2 ^* r6 a: A5 j0 p1 g9 m特點：果肉緊實，味道微酸，中間粒狀物為其種子，亦可食用；品種多，小如車厘子，大如蘋果均有；曬乾後味道濃縮，別有風味；亦可加工成茄膏、茄汁，用作調味。\&/ A) {2 s' m1 f- _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r$ M* W: I8 h9 Z5 r$ Q
1 a+ e* A+ q6 e# p" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* T- U$ s: I: Q9 s. s
【Tomato Bruschetta意式番茄多士】) j; A8 N; g9 ^0 D9 b7 G
tvb now,tvbnow,bttvb3 {: s& |! I4 Y8 Q
食譜簡介：坊間的Tomato Bruschetta大多用上芝士或牛油炮製，食譜改良，僅用小量橄欖油，口味清新，更為低卡低脂。% F: \5 B5 F5 g# U+ V. t
! ?$ C5 H3 @, Y$ V+ N. |5 W
3 T: D$ t' l; W TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z" F+ c" t4 B$ S( X. d* X
材料（6人分量）：tvb now,tvbnow,bttvb. z+ H, p1 N" M+ R" G5 K" l0 X
. M2 ^8 r6 l/ f) V& x& {, C) p番茄（中型）……4個8 C) J& o2 q+ h+ c2 ?! h
公仔箱論壇1 c2 G/ e8 X& H1 ?1 Z+ p& R% G
蒜頭……1/3個公仔箱論壇. q/ `( {+ E" m' R. K3 I
公仔箱論壇$ p+ }: ~( L4 O+ k+ x6 C
橄欖油……2茶匙
C$ Q/ m: v |8 F1 g( @1 V7 u公仔箱論壇
! J$ I ~ V4 }1 F新鮮羅勒/芫荽……1/4杯5.39.217.762 c5 x2 F+ G9 n+ A9 Z
+ C5 D$ y# r0 \; F* R7 ?5.39.217.76黑醋……1湯匙5.39.217.761 _; @' N0 q* l$ u, Y& q4 Q
. d: l1 P3 R$ o: Z3 E5 h4 F$ A2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法包……12片
& M+ k1 T9 w" i6 f+ M& Q. ~5.39.217.76公仔箱論壇7 m4 ]- \2 P& Q0 e/ b* \! l3 u' @; O
鹽及黑胡椒……少許
8 k/ I$ f! G, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J8 Y4 g; v* E) I
做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~: G7 |- w9 r8 e$ _( |3 I' V
5.39.217.76% K+ t4 j& i6 _3 {! \. B
（1）預焗爐預熱至175℃
9 }* y' H) Z/ O1 ^/ ]: [- N% p' j
% F' o6 b! S1 _ L* D! s& q' s公仔箱論壇（2）番茄切粒，蒜頭切碎，新鮮羅勒/芫荽切絲，備用
8 V( R, \% A1 `, c) k8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 o: W9 v: P. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）「2」中材料加上橄欖油和黑醋拌勻，加入鹽和黑胡椒
' v% C# F% g% s$ Ttvb now,tvbnow,bttvb
+ c/ P. U* m' B f! i, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）法包放入焗爐上層，烤5分鐘至金黃色，取出6 {4 X0 p; m; o1 E$ Y' k$ g
- o; g _- \1 F0 R
（5）於法包表面均勻塗上「3」中材料，即成
6 H% ]0 Q1 w; H2 F, Y; D5 w9 E3 S. E5.39.217.76
/ e& b& Z+ t7 f+ A5.39.217.76營養比併（一人份）：
4 U6 c9 e* Z' }% }( w( W8 h4 k5.39.217.76
* a h, _0 I+ y6 @tvb now,tvbnow,bttvb‧自製低脂Tomato Bruschetta——熱量133kcal，脂肪1.7g
8 t/ G/ o& J+ H6 ^8 Ltvb now,tvbnow,bttvb0 ^5 J% N) u2 O& d6 g
‧坊間Tomato Bruschetta——熱量 237kcal，脂肪11.2g
2 M k' p! n: q7 V5.39.217.76
' I4 i6 V s5 a; ]+ L# E5.39.217.76食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
: N* X3 B5 P5 R6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# r3 K/ @6 h) r$ I- ^5 a1 s文：曾明 |
發表於 2013-12-25 01:56 PM
| 