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我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。5.39.217.76, K0 {* B6 j: u0 O, N" E
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食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio
7 Z- C, x, M& v+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s- [) d5 y: Q j公仔箱論壇青紅雜菌濃湯
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材料（1至2人分量）：tvb now,tvbnow,bttvb! s+ M) x% Q; `+ X
Y+ L2 q- S4 _0 z# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唐芹……2棵
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2 v+ T+ s- u$ @: z# F- u7 \紅蘿蔔……1個半
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. |0 _% e+ X- \1 n6 h9 }公仔箱論壇洋蔥……1個5.39.217.766 I* }/ g! C" L/ ]! ^! u
$ u7 m! O+ m2 E% R- k+ ?) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄……1個
2 K2 C! A4 B% s: a1 t' Z+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 w/ a: Q D- B' N2 I' o
雜菌……半碗
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芥花籽油……少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y o G1 R5 w+ [7 m5 T
4 y1 M/ w! P( |% w: F5.39.217.76製法﹕5.39.217.76& C5 _( ^+ ]: p2 i( N( V2 Q' |
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1. 把所有材料洗淨公仔箱論壇) g# @! Z& r w9 ]
4 H5 Q$ t* F- o5 v9 U2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁8 m- f/ F6 ?& w b# ]
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3. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒
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4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]0 H0 d4 D( c+ l7 V
$ u6 j5 y, g& {. P/ Btvb now,tvbnow,bttvb食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f' ]' [* x4 a& m% v
% |% e0 E$ e( J0 a/ R3 d# f營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。5.39.217.765 T0 S" Q2 W7 A8 w6 b! x, P
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文﹕顏燕雯: I+ E) E! a# ?. S1 M3 Z* a
7 g6 Z9 U3 e4 a! r. K2 G圖﹕黃志東 |
發表於 2013-12-25 01:54 PM
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