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" i% a% E5 B' {5 d% G我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。
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) }5 L7 o' j2 _' @# J1 p' q公仔箱論壇食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studioTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V2 o6 T) q( f, x
8 Q) H0 p( X! z; }' ]! x" o5 \: ~5.39.217.76青紅雜菌濃湯5.39.217.760 l7 `6 B d+ e$ m9 G* i1 l2 k
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材料（1至2人分量）：: ~+ f8 P( z* Q
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唐芹……2棵
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紅蘿蔔……1個半
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- [6 X1 p# k3 J1 A9 n' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥……1個公仔箱論壇6 P2 w j8 N1 H6 T: W: R
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番茄……1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]3 y8 z! n# y( V
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雜菌……半碗
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芥花籽油……少許
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1 a: a& O1 T1 ~0 |. l h$ I製法﹕
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1. 把所有材料洗淨
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Z! F" `( T# z9 ~( s* E2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁
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! j' g: G8 g& B公仔箱論壇3. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `! }& ?; u" q& H) D1 }; z& t
7 d: X8 q+ v9 P; Y* A4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成
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食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯
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$ v( X& \6 K1 ~; ntvb now,tvbnow,bttvb營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。
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3 z u' P7 F4 Y0 q: ^5 X, z6 ~6 V5.39.217.76文﹕顏燕雯! {8 D" l/ L% q
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圖﹕黃志東 |
發表於 2013-12-25 01:54 PM
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