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- Z: X$ M" F, _' I4 }我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。
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食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio
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7 \* e- D- U* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青紅雜菌濃湯
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材料（1至2人分量）：( d7 _; C* h- @, L$ G* z& `* F
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唐芹……2棵5.39.217.767 b6 s% k; w' g4 l) L: Y/ E9 p
' S. W/ h e; a' o3 S; Ftvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔……1個半公仔箱論壇- V& M) Y: e8 P' j- E
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洋蔥……1個tvb now,tvbnow,bttvb _0 y, {; V- C1 a9 x4 @0 [; p" ]
5 [! E& m: f% t7 H6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄……1個5.39.217.76/ s6 R+ a8 t9 ?1 \
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雜菌……半碗, H9 d% \' C" }* p
0 o8 g9 Z7 B5 F$ f% d% H芥花籽油……少許
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# q, f: j0 j+ {, f" s- C- X製法﹕
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1. 把所有材料洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `/ e. r8 R7 B( i
$ ]! _9 @4 H9 Z0 c2 P' U/ N4 I# Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁
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3. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒
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$ x2 x& L, z' W& B* ^公仔箱論壇4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成
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食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯
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- n. C1 C# H5 L* x4 O# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。
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. @- M4 K6 i0 }5 X7 N% e$ M8 Mtvb now,tvbnow,bttvb文﹕顏燕雯+ O: R5 X* s) V+ s* }5 Q
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圖﹕黃志東 |
發表於 2013-12-25 01:54 PM
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