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我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。
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食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio
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青紅雜菌濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M$ _- H+ z0 E% |' o% W+ y
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材料（1至2人分量）：
% C. C S: i7 Z7 J& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ o, @6 h0 c1 P1 a+ P b唐芹……2棵tvb now,tvbnow,bttvb6 a2 A( F8 `: y; X ?' o
; c$ b, |" x2 D8 J- i c紅蘿蔔……1個半tvb now,tvbnow,bttvb" y9 `" H- j& L5 `2 \
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洋蔥……1個
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8 l. H6 F7 H% i& y1 P" D公仔箱論壇番茄……1個tvb now,tvbnow,bttvb; E, o5 F3 E# N9 Z5 u+ g n. c
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雜菌……半碗
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芥花籽油……少許! h" B2 [9 L- h. b
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製法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?# q4 d+ [6 r" D
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1. 把所有材料洗淨5.39.217.76/ @! [: w( J3 w% u
8 P! E* j* A/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁
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, `8 w. v* E( N$ e7 d3. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒tvb now,tvbnow,bttvb9 Q4 f7 R6 |6 ^+ a3 O
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4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成5.39.217.76& m3 J% r% x: _2 P) y* G
1 _. z6 Q- Z: Y8 v6 g$ r4 w' s& _tvb now,tvbnow,bttvb食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯
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營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。
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: }3 k' c. {# v' d. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文﹕顏燕雯1 w- u# ^ Y% n; d1 F8 p f
' x1 H3 Z# I2 l4 V: f5.39.217.76圖﹕黃志東 |
發表於 2013-12-25 01:54 PM
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