% I& P; u4 D/ |( o# E4 I+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K$ X8 Q# O6 D/ S- e4 m& p
美國哈佛大學一項長達30年的研究發現，每天吃果仁的人，死於心臟病及癌症的風險分別可降低29％及11％。研究員建議，人們在保持健康的生活方式之餘，不妨多吃果仁。
% r1 S) y2 I* C* W6 h5.39.217.767 u+ ]7 Q# u7 a6 z V7 C% g9 p
這項發表在《新英格蘭醫學雜誌》上的研究，結合1980年至2010年間對近7.7萬名女護士及1986年至2010年間對4.2萬多名男醫生的飲食等調查數據，分析了吃果仁與死亡率之間的關係。
" a$ A% d7 c% ?6 @ Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k) m& U7 f8 e2 Y1 l' [
含不飽和脂肪酸 降膽固醇3 k. I: [6 z( t: F- r$ S
3 ?! A( ?* U7 D8 x: a& x, _: r! e5.39.217.76負責該研究的哈佛大學醫學院講師鮑英表示，與不吃果仁的人相比，每周吃7次以上的人死亡率低20％，每周吃5到6次的低15％，每周吃2到4次的低13％，每周吃1次的低11％。若按照疾病類型分，每周吃果仁5次以上的人心臟病死亡率低29％，癌症死亡率低11％。5.39.217.76) M; J/ ^/ m) ~9 Q) ]4 z! m) k
公仔箱論壇1 N9 Q5 }# T; D. }9 {; J
哈佛報告指出，果仁含有對健康有利的不飽和脂肪酸，亦含有可降低膽固醇的礦物質和營養物質。此前一些研究發現，吃果仁會使患心臟病、糖尿病、結腸癌、膽結石等疾病的風險降低，也有助降低膽固醇水平與炎症。不過，鮑英強調，這不代表吃果仁就可以不運動，人們仍需保持低脂飲食，多吃蔬果和多做運動。公仔箱論壇/ y, ]1 J$ K5 G7 N( A" f0 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D1 e" R8 ^5 q, H' @$ Y
（新華社） |
發表於 2013-12-25 01:36 PM
| 