今年除夕（12月31日），意大利餐廳Sabatini推出「羅馬帝國之夜」，加插精采節目酬賓。當晚除有音樂表演，待應更會換上古羅馬服裝，與客人一起倒數迎接新的一年。為配合主題，意大利總廚Andrea Oreste Delzanno特別設計了八道菜除夕菜單（$2,488/位），帶大家「味」遊意大利。 5.39.217.76+ ~8 z* F8 j8 X0 i
5 [# Y1 D( c5 J. m套餐有多款海鮮菜式，如前菜巴力三文魚，伴上酸忌廉及魚子醬沙律，以帶出魚鮮味，香嫩又開胃。另一道香煎法國龍脷魚及西西里紅蝦，略煎後配上青豆蓉及檸檬汁，清新提鮮。吃到第五道菜後，侍應會奉上香茅雪葩，讓大家清新味蕾。其他菜式還有波士頓龍蝦泡沫濃湯、美國羊扒、自家製幼麵等，豐富美味，讓客人大飽口福。tvb now,tvbnow,bttvb. M4 ]# ^4 f4 V# N- [& o
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Sabatini意大利餐廳
( A# e# v, I4 I! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙嘴東部麼地道帝苑酒店tvb now,tvbnow,bttvb1 z( w4 N4 @) s7 c# |/ l" v
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美國羊扒
/ d: C. u. u' [* G羊扒鮮嫩不羶，配上開心果蓉及橘子，令人胃口大開。tvb now,tvbnow,bttvb6 j6 l7 X! l v
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巴力三文魚
4 k( ~, F ?: {' stvb now,tvbnow,bttvb配魚子醬沙律及羅馬式酸忌廉，濃郁酸甜。公仔箱論壇( ] e& ^! _9 A& w7 a
& `1 D) \, V/ n$ K2 I: j: C2 J香煎法國龍脷魚及西西里紅蝦
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發表於 2013-12-25 12:48 PM
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