TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E' [2 o8 @' b ^; X0 y! k
# J9 |2 _2 x0 t8 G- _/ X( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 _+ S# Q- Z* A* J& b9 s4 h5 s' @
; \( y' p8 u. Z# {
我們請來註冊中醫師為長者講解各種中藥食用宜忌，並設計有關藥膳以作食用參考。$ S: n4 |0 n" R
1 j3 B) w5 |2 {7 L4 |, w! ]/ y人參性甘，味微苦，藥性偏平和。有大補元氣、補脾益肺、生津安神之用。人參分白參及紅參，白參指直接採收，未經處理；紅參則經蒸煮過，再曬乾。6 V, l$ n( N% h* t
4 |% U. y! q6 x9 a! ~: _5.39.217.76一般食用不宜同時吃蘿蔔或喝茶，恐影響功效。
$ J! p5 g8 [: D+ c: X1 `7 Ytvb now,tvbnow,bttvb4 a r# }4 Y$ n# W5 }
不適合燥熱者
- \4 P5 l. R% D& ?
2 g5 s4 ]! r+ }5.39.217.76長者食用需視乎體質，它適合氣虛，尤其是肺脾兩虛的長者，但不適合體質較燥熱的長者。高血壓患者不一定不能服用人參，但必須按中醫師診斷及指示服用。
) l; _6 Y5 d# ~: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 h+ e. X/ [( A' s6 Y$ Y1 d- N0 D
白參（黃志東攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S' f9 q9 }; p3 I' q, g/ T
 5.39.217.767 j/ f: d0 I( w1 H2 s7 i9 M1 j# @* F
8 g) x T8 `5 N+ N, @+ l9 K1 C入膳建議﹕人參燉瘦肉湯" @( F9 \+ j3 }. [/ t/ U
tvb now,tvbnow,bttvb: n& U; P; o$ C" p% y. \
 tvb now,tvbnow,bttvb8 a3 B" M7 I3 z# d! Z% j- {0 b
: J" T: @7 F) K# Q; J- c; z. G8 Q公仔箱論壇材料（1人分量）：
# }% u0 U# D1 Ltvb now,tvbnow,bttvb
% g) P E1 s4 A: h- h, z% p/ X7 H公仔箱論壇人參……5克
Z8 N! U& s& \& w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ ` t3 h/ L$ F
瘦肉……150克
: C. o/ H3 ^+ B
. i" L# [- A4 b* ?' ~ }5.39.217.76杞子……10克
4 w8 g% o `0 Y, `) c3 V& n公仔箱論壇. T- q- l& D8 d8 s! T
蓮子……10克5.39.217.76+ Z2 q% g( H2 d! g$ W& k0 p
0 z8 Z r! u7 g) p8 o7 N% N$ X
製法：$ }" r. W. i' E
5 x7 J" h! K7 s$ F
1. 人參切片，所有材料洗淨
) |& {3 u ~# ?1 [/ Z1 T( `
$ {$ Q" [) Y' r* p* F( |3 m5.39.217.762. 瘦肉汆水切塊。與其他材料同放入燉盅，加入1.5至2碗水
: N$ W( d# l5 B' t. {4 Q A5.39.217.76
& V6 G4 Y8 G9 n; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將燉盅隔水蒸燉3小時，或至瘦肉熟透即可# u! `( U/ r6 g, o
& v" C4 U' }8 W& n7 Q公仔箱論壇文﹕顏燕雯tvb now,tvbnow,bttvb" F, C! }' E+ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e4 Z& b* R* s+ ?3 l* b/ x K( w3 Q
資料提供：基督教聯合那打素社康服務富亨社區健康中心註冊中醫師李樂詩 |
發表於 2013-12-24 04:05 PM
| 