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[中式食譜] 煮得smart﹕補血蓮藕 壯骨益腸

煮得smart﹕補血蓮藕 壯骨益腸
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營養師點評
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7 @5 \4 U3 J" m( ^7 m6 y; R5.39.217.76含豐富鐵質,適合缺鐵性貧血人士食用;鈣質有助骨骼發育、預防骨質疏鬆;含膳食纖維,可促進腸道蠕動,改善腸道機能,紓緩便秘;另外,蓮藕和其他根莖類食物一樣,含大量碳水化合物,是補充體力的較好選擇。
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( k  ^+ D% G7 I) B. }  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■藕件燜梅頭肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e! K; Q1 B8 j

' i" e6 G: g- c, V# n+ E+ G5 C公仔箱論壇食譜簡介:(見圖)
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坊間燜蓮藕常配五花腩,脂肪較多;不妨改用梅頭肉,肉質同樣細膩嫩滑,只要將肥膏切去,便可令脂肪量大減。
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8 {6 }' F4 [# i6 t) Q6 R5.39.217.76食譜提供:仁安醫院註冊營養師李向明TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a0 k) c8 s( ]- J

( [+ J" ^4 Q  W9 |  j5.39.217.76文:曾明
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圖:陳淑安、資料圖片
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