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[中式食譜] 煮得smart﹕補血蓮藕 壯骨益腸

煮得smart﹕補血蓮藕 壯骨益腸
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營養師點評
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含豐富鐵質,適合缺鐵性貧血人士食用;鈣質有助骨骼發育、預防骨質疏鬆;含膳食纖維,可促進腸道蠕動,改善腸道機能,紓緩便秘;另外,蓮藕和其他根莖類食物一樣,含大量碳水化合物,是補充體力的較好選擇。
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# N# v0 i- ]9 R1 R. R. }公仔箱論壇■藕件燜梅頭肉' j6 u9 q& n& r) s( Z% a
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食譜簡介:(見圖)tvb now,tvbnow,bttvb- r+ @  ~7 N) k% S  V1 N

' b4 Q' l1 m# W2 {: t) w. k8 X; o坊間燜蓮藕常配五花腩,脂肪較多;不妨改用梅頭肉,肉質同樣細膩嫩滑,只要將肥膏切去,便可令脂肪量大減。tvb now,tvbnow,bttvb; i7 U* F$ W# b* C

# G$ K- @6 U4 D. e4 z' R5.39.217.76食譜提供:仁安醫院註冊營養師李向明TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N, _% U+ ^6 t
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文:曾明TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m8 v: X$ c( O, ?

) h9 B! w: V: T" [; U/ q3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖:陳淑安、資料圖片
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