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營養師點評
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( g ]" F: [5 }8 Y( t# T5.39.217.76含豐富鐵質，適合缺鐵性貧血人士食用；鈣質有助骨骼發育、預防骨質疏鬆；含膳食纖維，可促進腸道蠕動，改善腸道機能，紓緩便秘；另外，蓮藕和其他根莖類食物一樣，含大量碳水化合物，是補充體力的較好選擇。
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9 i9 f0 F H9 Wtvb now,tvbnow,bttvb■藕件燜梅頭肉
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+ L8 j' b8 z2 T5 J, \, B% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜簡介：（見圖）( {3 N6 t2 r" C) Z% Y
2 H+ d! `/ W5 e6 v) a) M; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坊間燜蓮藕常配五花腩，脂肪較多；不妨改用梅頭肉，肉質同樣細膩嫩滑，只要將肥膏切去，便可令脂肪量大減。! `* T5 n K- q- t/ z, j$ o; ?
' c2 X! w9 `" U: G$ _ W' Jtvb now,tvbnow,bttvb食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
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, A# H5 L2 N; ?9 P3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文：曾明
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圖：陳淑安、資料圖片 |
發表於 2013-12-24 03:54 PM
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