返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 金沙斑块


& w* l! j+ H& ]. V$ o  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B( u, ]& o& ?4 y& J( s2 {" W

+ {  N$ D, Q! w' F. j9 w9 s4 Otvb now,tvbnow,bttvb【材料】:
+ A: w; B7 P  \6 Y, P" |公仔箱論壇石斑鱼 1尾(去骨,可请摊贩先代为处理)
+ B2 p* q: }  _( Q5 B& c" G5.39.217.76咸蛋黄 6个
, t. }# {6 D, a7 n' C& p乾葱末 少许TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K2 x; I5 C1 p+ S, ^
脆浆粉 少许
- k  w9 M1 Q: r5 \# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白、盐皆少许
) H/ c8 c2 K) g7 j. N' i5.39.217.76【做法】:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o' W: w8 R4 A& |8 u9 {9 Y  H. w8 D
1.咸蛋黄先烤熟,再切成细末。公仔箱論壇4 H  W$ L7 D7 }+ R1 f) E& l
2.鱼肉去皮切块,加少许盐、蛋白、脆浆醃一下。
6 t: ^, m& @+ @! c% l" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.油锅烧热,將鱼块炸至金黄色。
& m$ \% \1 t- g. @$ C' T公仔箱論壇4.將油倒乾,放些乾葱末及咸蛋黄炒香,炒至发泡,再下鱼球拌炒至匀,即可上桌。公仔箱論壇$ J+ a3 U9 m$ a6 b: h6 D
【其他】:" i6 S/ }3 R6 ]3 W
1.咸蛋黄一定要先烤熟再切,否则会黏刀、无法成细末;烤箱设定120℃10分钟。或是蒸熟也可,约3分钟即可。公仔箱論壇! X2 z& B& \' s( G; L; q
2. 多花点心思在排盘,让金黄的蛋黄表现喜气;若没吃完,最好用微波的方式加热,免得糊成一团。
哇,正啊,多谢分享!
很正啊!咸蛋黃加干沖末瀑香,味道一定很甘香啊!多谢分亨!
Thnaks...
Looks yummy!
返回列表