& w* l! j+ H& ]. V$ o PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ { N$ D, Q! w' F. j9 w9 s4 Otvb now,tvbnow,bttvb【材料】：
+ A: w; B7 P \6 Y, P" |公仔箱論壇石斑鱼 1尾（去骨，可请摊贩先代为处理）
+ B2 p* q: } _( Q5 B& c" G5.39.217.76咸蛋黄 6个
, t. }# {6 D, a7 n' C& p乾葱末 少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K2 x; I5 C1 p+ S, ^
脆浆粉 少许
- k w9 M1 Q: r5 \# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白、盐皆少许
) H/ c8 c2 K) g7 j. N' i5.39.217.76【做法】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o' W: w8 R4 A& |8 u9 {9 Y H. w8 D
1.咸蛋黄先烤熟，再切成细末。公仔箱論壇4 H W$ L7 D7 }+ R1 f) E& l
2.鱼肉去皮切块，加少许盐、蛋白、脆浆醃一下。
6 t: ^, m& @+ @! c% l" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.油锅烧热，將鱼块炸至金黄色。
& m$ \% \1 t- g. @$ C' T公仔箱論壇4.將油倒乾，放些乾葱末及咸蛋黄炒香，炒至发泡，再下鱼球拌炒至匀，即可上桌。公仔箱論壇$ J+ a3 U9 m$ a6 b: h6 D
【其他】：" i6 S/ }3 R6 ]3 W
1.咸蛋黄一定要先烤熟再切，否则会黏刀、无法成细末；烤箱设定120℃10分钟。或是蒸熟也可，约3分钟即可。公仔箱論壇! X2 z& B& \' s( G; L; q
2. 多花点心思在排盘，让金黄的蛋黄表现喜气；若没吃完，最好用微波的方式加热，免得糊成一团。 |
發表於 2008-3-2 12:44 AM
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