材料：
/ y3 h' W6 a0 _8 H豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升
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" u) D1 f7 Y3 a9 |% e$ A+ q5.39.217.76做法：
# N0 _# K& ]6 i0 {1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。! S! K% M8 Y' r& N0 B, w9 V0 g
0 _8 }' z0 A! R) b0 ~% t公仔箱論壇2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。
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Y) }' O: q: f) ?4 B% Z公仔箱論壇3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。
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4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。5.39.217.76* Q# n0 _- F* A% D% ? v4 ?; @, _3 i
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5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。6 Y1 W/ Q& l( P5 `: U
) L, Y! @- G" P9 ]& x* S9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.回煲加熱，加入蟹黃即成。
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發表於 2013-12-22 12:24 PM
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