材料：
$ v% }# F, A8 ^$ y7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升tvb now,tvbnow,bttvb# q$ Z4 d4 k$ c; C. x6 V
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做法：公仔箱論壇0 k1 Y6 c2 U5 C5 E
1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。
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) d4 ^/ o; E$ m8 ]9 t5.39.217.762.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。
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3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。
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4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。5 ^+ }3 ?# f7 s+ Q0 u4 ?) c4 h
# [2 o, q: A1 v! n6 D( _7 |5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。tvb now,tvbnow,bttvb2 N) [9 j% ]8 l3 I1 F0 M, g7 o
3 x" H9 A& M" Z+ z& a; r5.39.217.766.回煲加熱，加入蟹黃即成。
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發表於 2013-12-22 12:24 PM
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