材料：公仔箱論壇* i& g6 ~0 ^: M$ I! E6 ?
豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 y2 \8 R9 u( Q# g4 P. g
1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb* H j7 u$ p: B
7 p5 V/ E E+ S. e- ttvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c& H2 L) t, y1 i9 X8 I( x1 }
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3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。公仔箱論壇! k3 d" e: G" _
% ?/ ~% n0 |( m( Jtvb now,tvbnow,bttvb4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。7 w: z+ \+ a R! ?+ Y A, }# m
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5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。6 g" i; z0 Q! C8 Z/ j& J* V
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6.回煲加熱，加入蟹黃即成。
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發表於 2013-12-22 12:24 PM
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