材料:
' p- Y& M5 r$ t$ Z9 A公仔箱論壇豆苗200克、雌海蟹(三點蟹或白蟹)約400克(2-3隻)、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克(約半個)、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升
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做法:
1 ^3 Z: F0 O" w+ E# [3 H" rtvb now,tvbnow,bttvb1.蟹蒸熟,取出蟹黃,蟹身斬件,連汁備用。
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) u& e3 x$ P: ?; u8 E3 ^- A |2.煲滾水,加入蟹連蟹汁,中火煲20分鐘隔渣留湯。
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3.燒熱橄欖油,爆香蒜茸及洋葱,加入豆苗兜勻。
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1 B/ \- W' @8 v `5.39.217.764.注入蟹湯加蓋煲滾,煮2分鐘。2 P2 C7 J) E i3 W" }
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5.加粗鹽調味及鮮忌廉,倒入攪拌機打成湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n+ Z* E( |. d o
: _5 o- M; t$ |9 K7 itvb now,tvbnow,bttvb6.回煲加熱,加入蟹黃即成。5.39.217.76+ @5 W' X+ q/ D$ m J
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