材料：
: ^: M, W! c/ A* y5 Y X; `公仔箱論壇豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升
0 _' ]( A# l$ [: ^& u0 ?
8 s& q: r" [. c0 |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 x) J8 N3 J3 M- h. V. ]* r: ?
做法：. m' @/ t! ?$ x
1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。
% `! i L8 C" @5 W# G/ b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb Y- p4 S6 v7 n& t
2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。
* d8 _1 s+ D1 O3 D- }4 b1 {' H, W* K# u) I
3 w* C" z/ P, O9 f8 n/ N) e3 Z" z- ]1 X5.39.217.763.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。
% T) ?. E2 o/ f% o) N7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' b1 J$ Q& E. m
4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。% F Z4 x" b1 o' R0 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?* `$ M) K# P
5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。
3 j! B8 e, G! W! r2 dtvb now,tvbnow,bttvb
! L$ V. o/ Y8 V4 W A6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.回煲加熱，加入蟹黃即成。
1 g' |6 x8 K- Q1 p+ Btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2013-12-22 12:24 PM
| 