來源：京華時報tvb now,tvbnow,bttvb. [, H2 v* n/ ?6 V! V
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原料：蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克公仔箱論壇# C/ U3 d/ X0 L: k' Z
1 d2 i) T; n: |, `& o1 o/ x4 _製作方法： . M4 o- A! ^6 Z4 [3 {
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1.蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。
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# y8 A2 b" |, [; I5 K5 z8 H公仔箱論壇2.燒鍋下油，放入薑片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。
+ F7 h, h" U2 n7 n( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 o; U0 y& e) S o7 s% D3.待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。 tvb now,tvbnow,bttvb% k9 b% ~. v# E0 m. O
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要點：燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。
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' }/ C; T0 s6 N3 R) N H公仔箱論壇功效：補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]8 C& f: [9 ^ v: d8 z6 h/ r0 c
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巧婦燒飯秘訣13招(圖) |
發表於 2008-3-1 09:04 PM
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