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[西式食譜] 惹味香煎鵝肝

材料
2 ]& `5 Q* W7 E$ l5 ^6 wtvb now,tvbnow,bttvb  鵝肝 3塊tvb now,tvbnow,bttvb3 b$ I; X+ R% s6 c3 {
  青蘋果 1/2個$ E1 Z: O) p4 \% `& H' {# r
  紅酒 50毫升
3 T2 z  s( i$ qtvb now,tvbnow,bttvb  意大利黑醋 適量
$ s3 j0 W% N- T, |, o. V5 o5.39.217.76  沙律菜 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |, J& B6 r) C  Q- N0 Y! ?
  粟粉、胡椒及鹽 少許
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; {+ P1 @& B1 w公仔箱論壇做法
  n, c8 @% v1 @8 z5.39.217.76  1. 將蘋果切厚片,放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
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+ C# |5 S. z* H# a! K7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 鵝肝撲上粟粉,放入熱鑊內。5.39.217.762 j* o! V6 A' p2 k0 \, D

# t' C$ J( ~; X3 @- Z7 Z5.39.217.76  3. 鵝肝每面各煎30秒,以胡椒及鹽調味。
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# F8 E- N$ A6 F; o+ M3 q8 f- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜,淋上黑醋即成。5 ]4 `( s' C3 u! ~

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