材料
6 R9 W2 c/ ]! T0 J( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鵝肝 3塊( I6 A( s6 W5 ], K
青蘋果 1/2個5.39.217.76+ s3 B& A- b R2 L2 ~$ R0 P% g
紅酒 50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V: c: Q" I' O7 `7 g% E8 c# _9 O
意大利黑醋 適量
2 k, q' n7 Q& X; r" a. Y公仔箱論壇 沙律菜 適量
1 [ _" I, }! L' w, C9 V5 A s: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 粟粉、胡椒及鹽 少許; i5 O0 r/ h7 u% [4 y Z
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! d( I @9 `; Y8 R5 W& Z" u. p5.39.217.76做法
# D1 O; q( I) H" Y( n) k" `+ O6 X# i 1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
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7 c3 h( \7 i$ Y: f( a1 x 2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。
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3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。0 F/ j) a8 }! `
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4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。
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發表於 2013-12-20 12:33 PM
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