材料 X% Z2 x+ {( A8 a! d( }
鵝肝 3塊
& t! n2 z9 }% }! v+ |; s. ]! _tvb now,tvbnow,bttvb 青蘋果 1/2個
. q- p; ^* }/ k- N5.39.217.76 紅酒 50毫升
J: U# i4 K3 `. x( E3 `公仔箱論壇 意大利黑醋 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N+ Y+ m2 g7 P
沙律菜 適量
9 a7 t8 O' ?! `0 X5 ^; Z' T' ~9 L 粟粉、胡椒及鹽 少許' _: L# E, X7 y1 J% t( ?6 s4 i [
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做法5.39.217.76) }0 j; X0 |- T3 i: q# W$ k0 F
1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。! c6 d3 \8 C3 x
+ K6 O+ J5 t# p: w5.39.217.76 2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。公仔箱論壇 S# d$ W. F2 w a; E. p- L7 v
$ n k" z5 W; _( Y5.39.217.76 3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。. q- T# w8 m. w# P" q1 j$ _3 g
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4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。公仔箱論壇! F' V( R. r. y5 t8 l) ~7 [
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發表於 2013-12-20 12:33 PM
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