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3 W0 Q8 O7 s3 b/ ~8 ]5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% M$ @, e4 F& ^. o3 \雖然歌仔有唱「愛對了人，情人節每天都過」， 不過，明天倒真是中國情人節——七夕，不知各位有否為心愛的另一半準備好禮物呢？不妨考慮自製甜品！今次這款梳乎厘，是坊間較少見的玫瑰口味，不落牛油不落奶，砂糖亦可省去，直接用玫瑰果醬帶出陣陣清甜和芳香，而加入肉桂粉和檸檬皮又令味道更為豐富，甜而不膩，是否理想愛情的最佳寫照？$ y0 C7 g9 ]) h0 N1 t" z- G2 j
; k. _9 Q7 W% ]5 T! `7 n/ G■低脂玫瑰梳乎厘2 S3 v3 E; |4 e; o' i
/ I4 ?3 A V+ R. q; l, M4 K# p5.39.217.76材料（4人份）：
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4 w1 q) L- V6 j9 S公仔箱論壇蛋黃……2個tvb now,tvbnow,bttvb9 r: S) v" S0 |* v- S* {- U E
) W N* l% H4 o: ?& P( x! X; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白……5個
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' n+ m' G6 U- J3 ^$ [玫瑰果醬……115克公仔箱論壇, w4 H, L& L* w2 ?1 R
, g( L! s0 l5 y& W0 K" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉……1茶匙
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檸檬皮……半個（刨末）
4 X0 T+ p: t5 k6 g$ c" ^5.39.217.76
! [: N' V; \ x+ k3 e; a公仔箱論壇麵粉……少許
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油……少許
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做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n5 c' c+ p$ B0 @5 V. m% A* c$ \
公仔箱論壇$ G; O" G- W( k; _, I
1.預熱焗爐至190℃
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( O0 P# b1 s/ F6 \! m9 M4 h公仔箱論壇2.玫瑰果醬、肉桂粉及檸檬皮末放入容器中，加入蛋黃，用電動打蛋器打勻7 T G7 x3 s9 [0 c7 j
: m4 H1 p- C: }( u/ F; _0 X公仔箱論壇3.將蛋白放入另一較大容器內，以電動打蛋器打至挺身
1 j2 Y5 R1 Q* w% }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?2 _4 t7 Q2 R
4.用大湯匙將【2】慢慢加入蛋白中，拌勻
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. N: Z a& ]; ]/ a+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.焗杯內塗少許油及麵粉，注入【4】，放入焗爐焗15分鐘至材料完全「升高」（比原先升高約1/3），呈金色，即成6 ~" f# ^/ r* O) f6 Z4 U. _6 a
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■營養比併（一人份）
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低脂玫瑰梳乎厘
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' ]+ d7 X4 c& q, v5 Ztvb now,tvbnow,bttvb熱量60kcal，脂肪 3.6g
3 p, m0 ], V$ o8 C, e# |5.39.217.76
+ h( m/ a* B3 Z5.39.217.76朱古力梳乎厘
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1 q( G1 S+ R; s1 Y) C公仔箱論壇熱量331kcal，脂肪15g2 F% ~: b U3 K l5 m5 o
2 V+ ^: ~# Z: g5 f. Y! l1 e■仁安醫院餐飲部集團主廚梁日輝貼士：將材料加入蛋白中拌勻時，要慢慢單方向旋轉拌入，切忌中途逆轉方向或亂拌，否則會令蛋白中的空氣溜走，焗烤時材料便難以膨脹tvb now,tvbnow,bttvb7 Z+ r& j, U8 C8 H
7 U4 J% q+ e* e& @# L$ Z5.39.217.76食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v& Z4 o. \9 m
, G1 x2 J$ V8 V+ C4 m$ c5.39.217.76文：曾明 |
發表於 2013-12-19 10:52 AM
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