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坊間所售雪糕，通常用上雞蛋和忌廉，熱量和脂肪都不容忽視，即使是加入較多水果的雜果芭菲，一份熱量亦接近一碗飯，實非明智消暑之選。營養師教路，在家自製沙冰，做法簡單，口味任選之餘，脂肪更低至近乎零；還可加入各種莓類及蘆薈提升纖維量，絕對可以開懷任食！
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雜莓蘆薈冰沙公仔箱論壇$ O& ~1 R* S0 ]$ z
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材料（5人份）﹕公仔箱論壇* K' f6 d0 S- r6 E% H0 l& x; k- t
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6 E, L& e4 J# l) n8 v- D* Q* X提子汁……500毫升
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雜莓……100粒（包括藍莓、紅莓及草莓粒）
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3 P! _8 }0 g5 ^1 h5 B公仔箱論壇罐頭蘆薈粒……適量
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做法﹕
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% E2 ^1 v1 g9 ^/ U4 k1 U公仔箱論壇（1）將500毫升提子汁加100毫升水拌勻，注入冰格，放入雪櫃冷藏為冰塊
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2 T1 n% A; Y2 P9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）洗淨莓類，吸乾水分，備用
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（3）把提子冰塊放入刨冰機，刨成沙冰，加入蘆薈粒及雜莓，即成
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; T1 |0 w' a0 u1 J O& ?# c+ g7 a2 m營養分析（每份）：公仔箱論壇/ U' |+ d% m3 k( X
: b4 U7 w8 c- J3 W% R. h7 E. G‧雜莓蘆薈冰沙
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熱量105kcal2 V$ P" y/ G7 N+ ]$ n: U
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脂肪0.36g
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7 }) Z' i- a7 \& f9 D, _3 btvb now,tvbnow,bttvb‧雜果芭菲5.39.217.76& y$ R2 v d: `5 Q
% ?0 Z' p6 D- B& j' O熱量 200kcal
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/ X; [) Z* F$ C c( I; ]5.39.217.76脂肪 2g& U! M" [) \6 V4 s4 z
+ r% W8 ]6 D" I" a4 mtvb now,tvbnow,bttvb食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明tvb now,tvbnow,bttvb2 W5 [* ~) s7 S% Z' B7 j
& D: h" G' ~! `! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:46 PM
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