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坊間所售雪糕，通常用上雞蛋和忌廉，熱量和脂肪都不容忽視，即使是加入較多水果的雜果芭菲，一份熱量亦接近一碗飯，實非明智消暑之選。營養師教路，在家自製沙冰，做法簡單，口味任選之餘，脂肪更低至近乎零；還可加入各種莓類及蘆薈提升纖維量，絕對可以開懷任食！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j( p4 b# `) V- I8 F" L( e9 h
! s+ n$ n' G8 o* N' {: k雜莓蘆薈冰沙公仔箱論壇/ N* ~3 ^: G. t) o8 G# r4 w$ g
5.39.217.76, J0 u6 L1 ]: a+ V1 C5 M; _' h
材料（5人份）﹕
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公仔箱論壇5 G/ }, o1 i/ ?1 Y6 [& b3 u$ K, G
提子汁……500毫升
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) E! K3 d/ U0 V& {% F公仔箱論壇雜莓……100粒（包括藍莓、紅莓及草莓粒）
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罐頭蘆薈粒……適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e: ^+ J# m: n- R3 O+ c) V
4 L$ L5 O/ X: o+ v8 `( _/ [做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _- j- S1 n0 a9 F6 M' n3 d
# F3 ~5 _9 D1 u& w. R* M0 @5.39.217.76（1）將500毫升提子汁加100毫升水拌勻，注入冰格，放入雪櫃冷藏為冰塊3 v( w( g% v% |2 U; j5 {
5.39.217.76% _* _# C7 t: R" S3 J2 v" F1 B( ~: _
（2）洗淨莓類，吸乾水分，備用
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（3）把提子冰塊放入刨冰機，刨成沙冰，加入蘆薈粒及雜莓，即成: L a: s! o: \ ~, B# r
* x6 x3 i& M! j0 G2 X營養分析（每份）：
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- w" X' P. [" Y5 V‧雜莓蘆薈冰沙
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熱量105kcal5.39.217.76: a8 P% s4 B% o' }
. x/ I9 }4 G' |0 G6 ?tvb now,tvbnow,bttvb脂肪0.36g公仔箱論壇: ?3 ^* W! c4 X- }% k3 L
' s' C+ M3 L( E( Jtvb now,tvbnow,bttvb‧雜果芭菲
! d) H3 m6 s4 e) |4 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 H# W$ ^9 q1 H" ]% y
熱量 200kcal
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# ^1 f2 X7 Q$ \5 x3 ]tvb now,tvbnow,bttvb脂肪 2g( v ]# c" [9 ~- |
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明tvb now,tvbnow,bttvb. F0 }- B; P- [
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文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:46 PM
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