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坊間所售雪糕，通常用上雞蛋和忌廉，熱量和脂肪都不容忽視，即使是加入較多水果的雜果芭菲，一份熱量亦接近一碗飯，實非明智消暑之選。營養師教路，在家自製沙冰，做法簡單，口味任選之餘，脂肪更低至近乎零；還可加入各種莓類及蘆薈提升纖維量，絕對可以開懷任食！
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! O" Q2 F( o8 s4 K) P" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜莓蘆薈冰沙
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& r$ y4 z% ]3 S公仔箱論壇材料（5人份）﹕
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( x! z( ^( e+ Q7 U# C% b7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子汁……500毫升; Q. ~+ y) f/ i; n5 p9 T, C
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雜莓……100粒（包括藍莓、紅莓及草莓粒）tvb now,tvbnow,bttvb/ a" l' u7 z: S) w7 @; s- I, A
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罐頭蘆薈粒……適量
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做法﹕
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（1）將500毫升提子汁加100毫升水拌勻，注入冰格，放入雪櫃冷藏為冰塊tvb now,tvbnow,bttvb0 x, y$ \8 C4 W& M) K
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（2）洗淨莓類，吸乾水分，備用4 X, R& V+ ]" O0 g) O
; e! s7 f. O4 W5.39.217.76（3）把提子冰塊放入刨冰機，刨成沙冰，加入蘆薈粒及雜莓，即成
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6 V! w( A" \$ A. p% B* A# i* }$ g6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養分析（每份）：8 w3 Q# ?& j7 p
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‧雜莓蘆薈冰沙公仔箱論壇# J- o2 d/ [7 {4 K$ D$ O' D
# O6 E2 x W/ Z8 |0 W" u0 itvb now,tvbnow,bttvb熱量105kcal6 h9 h3 t B; c0 J
; O" `. t5 D" D3 s* t, H脂肪0.36g
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‧雜果芭菲
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熱量 200kcal公仔箱論壇& @$ \' @& ~8 X; B }" v: o
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脂肪 2g
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明公仔箱論壇, Q$ O8 W v1 ^2 Y* g) V- u; d. w1 f
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文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:46 PM
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