+ m7 d; q* y2 D9 \傳統雪糕加入蛋黃及全脂奶製作，膽固醇較高；自家製低脂乳酪雪糕，棄用蛋黃，改用低脂乳酪，不但熱量和脂肪較低，膽固醇含量亦可大減，家中老幼可以放心吃多一球。
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6 R4 t9 ~1 \ Y" G5 G1 u■低脂乳酪雪糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G Y3 @! Q" |* ~1 _
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材料﹕
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2 t: q7 g7 d! Ktvb now,tvbnow,bttvb低脂乳酪……250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c3 k% P/ z5 I: b9 u( y
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8 J8 X0 C0 q7 g公仔箱論壇低脂鮮忌廉……125毫升
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. q1 y" r6 H$ z+ }1 w( t# V5.39.217.76糖粉……4湯匙# B" ~3 ]8 a: n0 ]. A3 V$ [9 W
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( |) ~3 G! n$ C5 s. x, D% C' R* V. K9 etvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿精華……數滴tvb now,tvbnow,bttvb" o) u, [4 z: h% `9 H1 F. k* X9 s. q5 D
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8 K2 U' e, S, i9 L3 D4 v士多啤梨粒……3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) p5 ~, }: [$ }$ n7 ?3 b
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（或按個人口味選擇配料，例如豆腐、黑朱古力或菠蘿）. o y7 a% T0 q2 j& o
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; {" h6 S# V) ^" ]2 C5.39.217.76做法：5.39.217.761 h" K0 h3 }9 Y" p% O
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（1）先將低脂乳酪、士多啤梨粒雪至冰硬備用公仔箱論壇6 s1 X/ x& b% R, p" b
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（2）將上述冰材料加雲呢拿精華放入攪拌機打至稠身tvb now,tvbnow,bttvb# q P/ Z# w, O6 x( k6 r
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0 @2 s9 \0 {3 N8 r5.39.217.76（3）加入低脂鮮忌廉及糖粉，再打至滑身，製成奶漿
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$ D* N, r! x5 |' F（4）將奶漿放入容器內，冷藏8小時便成tvb now,tvbnow,bttvb# K E2 o @+ w# X& c! Z
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營養比併（約4球）：tvb now,tvbnow,bttvb) \) r* w8 j* q. [7 o
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．自家「低」脂版 脂肪8.44gtvb now,tvbnow,bttvb7 [; D. y3 I# H
6 v+ r& [5 E1 I" i0 I8 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v/ y* \3 `4 f! x6 f2 Z
．坊間「超」脂版 脂肪50.25g
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2 R# m$ } d A, p3 |/ dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 d# `, @( k/ ^/ r8 {# j0 |: W$ q% g
大廚輝哥貼士：加料變芭菲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o- W H; F4 }4 i
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生果及低脂乳酪均要雪至冰硬，才能製作成功。另外還可加入其他材料製作低脂鮮果乳酪雪糕芭菲：將鮮雜果及蒟蒻粒放入芭菲杯內，加入全麥早餐穀物片，將雪糕球放在上面即可。
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仁安醫院餐飲部集團主廚梁日輝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]5 [$ D P6 i
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K" y0 e3 V: m
6 |; f M% R' H& L' }- f* J! P7 O文﹕曾明 |
發表於 2013-12-17 02:34 PM
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