最近天氣變化大，許多民眾一不小心就感冒了，尤其最頭痛的是咳嗽，一咳就咳不停，甚至持續好幾個月，有的人懶得去看醫師，而選擇使用傳統食療，其中有一種「百合梨水」便有許多人嘗試。中醫師表示，「百合梨水」具有潤肺止咳的作用，對於長期乾咳確實有不錯的治療效用，但此偏方僅適用於乾燥型感冒症狀。
7 L, j7 _$ I- s, Ctvb now,tvbnow,bttvb
& B8 E F6 Z f/ j公仔箱論壇( M1 _: K- {8 K) I8 V
百合、雪梨 潤肺止咳公仔箱論壇 Q, L8 W6 H# }/ B. m
g5 c8 K) U. R8 T& v
就中醫來說，感冒分為風寒型感冒、風熱型感冒、燥邪、風邪等，乾燥型感冒屬於燥邪，一般容易出現在夏季轉秋季，或秋季轉冬季的時候，乾燥型感冒症狀包括：慢性咳嗽、喉嚨乾、鼻子乾燥、無痰等症狀，乾燥型感冒的治療方式宜清燥潤肺，因此「百合梨水」就是一道非常適合長期乾咳患者食用的偏方。4 j: E. c1 g' u5 ?
公仔箱論壇5 ~) M2 p2 ~' K; S& i) l5 C
中醫師黃慧娟表示，百合具有滋陰潤肺、清心安神的功效，對於改善久咳頗有幫助，而雪梨本身也有清心潤肺、止咳的功效，因此「百合梨水」治療咳嗽是可行的，不過由於百合、雪梨都是屬於比較滋潤型的食物，所以比較適用在乾燥型感冒症狀。
* d- V7 {; ]' u3 `5 dtvb now,tvbnow,bttvb$ C$ J, m1 F( `- h) Z
【百合梨水】
6 x' S0 y( ^5 T& Ytvb now,tvbnow,bttvb
4 F1 w9 K- s6 J( L; Y0 Q4 M6 y! J公仔箱論壇材料：鮮百合1個、雪梨1個、適量冰糖。5.39.217.764 k1 N" F- A+ s
' h# A) u! K/ N) N公仔箱論壇做法：
, a( Q# e9 s" f0 F; C6 V3 t% U9 e1 T1 C) A
/ F4 h4 }5 C9 b# a1 C' A* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪梨去核，連皮切片。公仔箱論壇1 h; V9 U0 ]4 w/ `! n! W
- i/ V- e/ O; }9 @9 A8 K5.39.217.762.將百合輕輕撥開，用清水浸約30分鐘。6 C3 `5 U" D, y, J" g# \- r3 f
- Z5 _; ^3 g- \0 P6 [. x5 |
3.雪梨、百合一起放入滾水煮3分鐘。
6 u1 s4 Y9 Q+ a$ z, E5 z& m; Z: n; @, \公仔箱論壇
' {* F" g" G, u, O! r5.39.217.764.水開後，再加入適量冰糖燉煮20至30分鐘即可。& {( G: H# Y6 g9 r2 W2 h
6 Z# M4 S$ ~- K; j$ [. F公仔箱論壇效果：具有治療燥熱咳嗽、滋陰止咳的效用。
' U; \+ l- F9 X% t4 R& r2 O5.39.217.76 w4 {, S1 O& r3 S% Z
$ C3 ^1 p3 R+ A) I; D0 n
冬天氣候乾冷，肺部容易乾，進而引起上呼吸道疾病，「百合梨水」具有潤肺效果，不過，中醫師黃慧娟指出，雖然「百合梨水」可以有效緩解乾咳症狀，但卻只適用於慢性咳嗽，若患者出現嚴重感冒、流鼻水、黃痰等急性發炎症狀，則不適宜採用這道食療偏方。+ m5 j# p @' _1 Y4 W, M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \' e5 s" C% W; j
百合梨水加薑片 效果更佳
' A* ^% J, X/ T+ T2 |/ `. t% I/ ~$ D$ ?
中醫師黃慧娟進一步補充，百合、雪梨是屬於偏涼性的食物，因此如果患者有腸胃不適、拉肚子等症狀，最好就不要食用，就中醫來說，會建議加入一片薑片，薑具有去寒止咳的功效，再與百合、雪梨共同放入電鍋燜煮，對於改善乾咳病情更有幫助。
3 J& T2 o) B0 z公仔箱論壇3 b+ Z$ ]9 d, ~3 j& g
【中醫師小叮嚀】：
) i. y: j+ M/ ]# @, f! E- b9 N
; ~2 o1 B8 g$ B5 g; I. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時序入冬，許多民眾容易患有乾咳，「百合梨水」可以說是一道用來滋潤、調養身體的食療偏方，長期食用確實對於抑制乾咳有不錯的療效，但較適用於乾燥型感冒，若是急性感冒就比較不建議採用。 |
發表於 2013-12-17 06:22 AM
| 