最近天氣變化大，許多民眾一不小心就感冒了，尤其最頭痛的是咳嗽，一咳就咳不停，甚至持續好幾個月，有的人懶得去看醫師，而選擇使用傳統食療，其中有一種「百合梨水」便有許多人嘗試。中醫師表示，「百合梨水」具有潤肺止咳的作用，對於長期乾咳確實有不錯的治療效用，但此偏方僅適用於乾燥型感冒症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V3 f8 f) F7 i/ L
7 q3 H0 ^3 i3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h3 ^ q& S0 G3 A1 o" m3 v
百合、雪梨 潤肺止咳
5 ^$ L! s& ]) p4 r4 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g' D8 b" ?: u/ V* z+ V" n
就中醫來說，感冒分為風寒型感冒、風熱型感冒、燥邪、風邪等，乾燥型感冒屬於燥邪，一般容易出現在夏季轉秋季，或秋季轉冬季的時候，乾燥型感冒症狀包括：慢性咳嗽、喉嚨乾、鼻子乾燥、無痰等症狀，乾燥型感冒的治療方式宜清燥潤肺，因此「百合梨水」就是一道非常適合長期乾咳患者食用的偏方。
6 w! K! L8 m1 F6 ?" z公仔箱論壇
/ M$ ?! N0 k! C) ^$ o+ m! O中醫師黃慧娟表示，百合具有滋陰潤肺、清心安神的功效，對於改善久咳頗有幫助，而雪梨本身也有清心潤肺、止咳的功效，因此「百合梨水」治療咳嗽是可行的，不過由於百合、雪梨都是屬於比較滋潤型的食物，所以比較適用在乾燥型感冒症狀。
: N7 A3 _9 Q3 Z, k' k7 ?3 A2 f% _公仔箱論壇7 x: b* C4 c. R! ?) H8 T' V- b
【百合梨水】
/ V- I0 l( K! r m& u8 }5.39.217.76
5 m% y! n. Q7 i" o$ r材料：鮮百合1個、雪梨1個、適量冰糖。5.39.217.76& ?1 T9 j: K" r0 g F
. H$ V7 h9 w5 Y$ u做法：
2 L; t2 c6 ~' l$ J F/ h$ K7 C" M1 X4 b
6 H1 u& h. W3 k$ E; J" M) ]: K5.39.217.761.雪梨去核，連皮切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w; @" v' G, k- _! p2 _% A) m& B$ Y
+ S( y1 E( t* V6 @3 L2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將百合輕輕撥開，用清水浸約30分鐘。5.39.217.761 ~% l( v7 L: Y* u# ^! P8 `: X
% q8 i- N/ V% K) {( f7 z* U! O
3.雪梨、百合一起放入滾水煮3分鐘。5.39.217.76- G- X0 r5 A5 x* U/ L
公仔箱論壇3 j2 l; }+ O" O/ J# W: v7 x2 w
4.水開後，再加入適量冰糖燉煮20至30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y7 J, v4 Z- g2 s& Q2 d
) Q% \8 Q% y( b: Ptvb now,tvbnow,bttvb效果：具有治療燥熱咳嗽、滋陰止咳的效用。
% a$ z4 A; `% {) Y, k/ ?2 ltvb now,tvbnow,bttvb
+ h6 ], a$ c% y4 i0 ^5 z/ ?6 H& S G( a/ O- a
冬天氣候乾冷，肺部容易乾，進而引起上呼吸道疾病，「百合梨水」具有潤肺效果，不過，中醫師黃慧娟指出，雖然「百合梨水」可以有效緩解乾咳症狀，但卻只適用於慢性咳嗽，若患者出現嚴重感冒、流鼻水、黃痰等急性發炎症狀，則不適宜採用這道食療偏方。
: [0 W: z5 j U0 l3 T3 ^( u8 ~, r4 b7 B
百合梨水加薑片 效果更佳
) W" a* Y1 w: G- ftvb now,tvbnow,bttvb( k6 G/ @( c; }- W1 b
中醫師黃慧娟進一步補充，百合、雪梨是屬於偏涼性的食物，因此如果患者有腸胃不適、拉肚子等症狀，最好就不要食用，就中醫來說，會建議加入一片薑片，薑具有去寒止咳的功效，再與百合、雪梨共同放入電鍋燜煮，對於改善乾咳病情更有幫助。
8 N7 f: P! v& \+ D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V* b0 A% t2 [0 B: P: O2 _
【中醫師小叮嚀】：
4 ]- o. }4 F0 k) y公仔箱論壇! s1 s. _# E n$ g$ z- y
時序入冬，許多民眾容易患有乾咳，「百合梨水」可以說是一道用來滋潤、調養身體的食療偏方，長期食用確實對於抑制乾咳有不錯的療效，但較適用於乾燥型感冒，若是急性感冒就比較不建議採用。 |
發表於 2013-12-17 06:22 AM
| 