材料 ：- r6 G' u9 D) g; W8 L
乾黃牛肝菌15克、乾香菇5克、蒜片1湯匙、南瓜粒1杯、日本米120克、糙米30克、麻油/芝麻各適量
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煮飯汁：# f4 v# p% X f! i
浸菌水200毫升、濃縮木魚高湯2茶匙
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調味 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u6 X6 N& r- h* [! [- d3 |" X; A
米酒1茶匙、味醂1茶匙、日本醬油1茶匙
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- b1 V& B7 M0 J做法：
/ E7 u5 p5 O3 [; p4 }: f5 V9 F1.糙米浸4小時，日本米洗淨後浸30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^% m; ^& u/ T9 ?1 h
1 D6 c0 l. ?0 @& V7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾菌下1杯水中浸30分鐘。浸菌水留用。/ L/ v' N; t' c. J
+ u! D4 Y* D" Y$ Z6 k4 Z3.燒熱油，下蒜片，加入乾菌炒香，加調味炒一會。
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4.飯鍋中加入米、乾菌，煮飯汁，煮至水沸。5 K2 ~& z, a! }& S
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5.加入南瓜粒，煮成飯便成；最後加些麻油、芝麻享用。
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發表於 2013-12-15 12:16 PM
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