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[西式食譜] 日式燜薯仔牛肉

材料:公仔箱論壇( \+ p9 e- U; o6 P2 p# ?) f( z1 H
洋葱1/2個、薯仔1個、甘笋2條、牛肉250克、芋絲6個
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木魚水1杯、醬油2湯匙、糖1湯匙、味醂1湯匙、清酒1湯匙
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做法:
7 N- q2 {2 |3 f" F) ?1.洋葱切片,薯仔、甘笋去皮切件。薯仔浸水備用。
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7 B1 W8 m( }3 V2.燒熱油,加入洋葱炒至軟身。5.39.217.76( k3 M0 G, A5 O! `* h; t$ Z
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3.加入汁料,下薯仔、甘笋蓋上蓋煮至腍。
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! y* E1 p3 V1 P, H5.39.217.764.加入芋絲煮一會,再下牛肉煮至熟即可享用。
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