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[西式食譜] 日式燜薯仔牛肉

材料:公仔箱論壇& H& t# a) j8 c0 }" m2 y
洋葱1/2個、薯仔1個、甘笋2條、牛肉250克、芋絲6個
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汁料:
4 o7 j4 q3 ?, b; x( b公仔箱論壇木魚水1杯、醬油2湯匙、糖1湯匙、味醂1湯匙、清酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p; A% m6 S6 @: F- t
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做法:5.39.217.76: J6 B* n( `( G5 q$ c2 L7 r
1.洋葱切片,薯仔、甘笋去皮切件。薯仔浸水備用。公仔箱論壇0 Z1 i& w8 C2 {! T1 A! t! ?
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2.燒熱油,加入洋葱炒至軟身。" S& A! }! P% I6 L8 j5 P: Y

( H9 G. {* }4 x$ }; R  ^5.39.217.763.加入汁料,下薯仔、甘笋蓋上蓋煮至腍。
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4.加入芋絲煮一會,再下牛肉煮至熟即可享用。
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