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[中式食譜] 茄汁海鮮飯

材料5.39.217.76, F# U; y9 d8 s1 f  K

$ B: W2 q) s6 u$ r6 @洋葱(切絲) 1個tvb now,tvbnow,bttvb  p- H( ?* h# s7 ?8 K

% @( w- f6 d3 E7 T: Y8 x, [5 V) I公仔箱論壇青椒(切絲) 1個+ P+ \  _& k& D0 ?- j/ p( ^
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米 300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M( P& E, Y2 @0 m: Z% k

. V, J* n" |3 D9 Y' r+ e番茄(切粒) 2個
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( J& D. i8 |, O# |公仔箱論壇番茄醬 1杯
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水 1杯
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1 p) X: D; {8 c5 j0 a8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 1片
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+ j4 v/ |- }4 P' O0 T: l9 [蜆(沖淨) 200克0 _( e& S2 A/ T# y3 f+ P

; V; q7 ?5 N' d: q) M5 Y2 F% O中蝦(去頭及腸) 200克4 ?2 @4 R' v+ R( G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U9 U- V0 k# ~$ o) v5 j
魚肉(切件) 100克" o2 d! s% E/ K
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鮮魷(切圈) 100克
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鹽 適量
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胡椒粉 適量
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做法
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$ b  L0 e5 r# h4 e1. 燒3湯匙油,爆香洋葱及青椒。& M0 s5 m1 ]1 f3 _; W
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2. 加入米拌勻,混入番茄粒。
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3. 徐徐倒入番茄醬和水煮滾,放入月桂葉,蓋好慢火煮15分鐘。
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. Y$ e7 I* v0 h( C* X公仔箱論壇4. 放入蜆、中蝦、魚肉及魷魚圈再煮15分鐘。
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5. 飯熟後以鹽及胡椒粉調味,盛碟,趁熱享用。
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