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[中式食譜] 蒜片番茄大蝦碌

材料:
6 A7 {) e5 F6 j, h0 t8 r虎蝦(去殼)4隻、蒜頭(切片)2瓣、洋葱(切粒)4個、罐裝去皮意大利番茄1罐、羅勒(取葉)1束、橄欖油少許、牛油1茶匙、鹽適量、檸檬(刨皮)1個
; D; U7 u5 R$ y, R9 x8 E5 x4 P5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b6 H# R# R9 ^5 L4 b3 Q- T! Q5 Z7 w

, g* E: w8 o& Q* J* u做法: * S/ N& M; ]3 l4 x5 ~) N
1.燒熱少許橄欖油,慢火將洋葱炒至半透明,加入番茄壓爛拌煮成茄醬,並加入少許鹽及羅勒葉成意式番茄醬。  p4 R- ?& E* @0 F- l' `

3 a0 H  k7 U$ n/ ]6 n; w/ `  ]6 N5.39.217.762.另一鑊中燒熱牛油,加入虎蝦煎1分鐘至一面金黃。
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3.將蝦反轉,加入少許鹽及蒜片再煎1分鐘。公仔箱論壇" `! u8 U- _5 x) \( a$ z  y
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4.意式番茄醬放碟底,煎好的蝦放面,刨上少許檸檬皮,完成。5.39.217.767 K7 L+ U$ r9 m
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