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[中式食譜] 肉丁飯一煲

材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 G/ |* j' K3 O9 D- t
白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙
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" T/ \7 D$ a4 btvb now,tvbnow,bttvb瘦肉醃料:
+ k  K7 g- X7 h9 K4 j; H  d3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb0 z' e4 J; G- z  A
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做法﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H, B% e: c$ X3 b
1.白蘿蔔去皮後切粒,瘦肉切粒後醃約30分鐘,備用;大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。
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2.米洗淨後放入電飯煲中,加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米,再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。
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3.按一般電飯煲操作程序煮飯,煮完之前10分鐘打開煲蓋,加入瘦肉,當飯剛煮好跳掣,再待5分鐘才開蓋即完成。) I2 P. u$ R/ C/ O
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