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[中式食譜] 肉丁飯一煲

材料:
' N7 o* a+ W6 G! o" M) D0 N( h白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙
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瘦肉醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F! y4 {6 |# O* ~( H7 i5 i
生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許* c. o% ^" w6 p" l4 U2 O% _0 p
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3 u* B* c- R" I! n0 q# o2 O9 b公仔箱論壇做法﹕
5 [. _$ Z# |0 L, V2 ]; G3 [( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘿蔔去皮後切粒,瘦肉切粒後醃約30分鐘,備用;大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O* }6 V1 t0 b; q7 F7 V, ?

- A! p, `; }" \2 |公仔箱論壇2.米洗淨後放入電飯煲中,加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米,再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。
8 {+ P6 i7 h. Q9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E9 }, A) }" x$ itvb now,tvbnow,bttvb3.按一般電飯煲操作程序煮飯,煮完之前10分鐘打開煲蓋,加入瘦肉,當飯剛煮好跳掣,再待5分鐘才開蓋即完成。
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