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公仔箱論壇3 {& J) t# W; G5 T' ? i
【材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X9 h/ b1 U- w
腩排（斩件） 400 克
' N) w- T% C% R. y* z7 D" v; o乾葱 2粒& z: j: r* M5 F6 f% V# H1 L2 `
【芡汁】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }7 [, e1 F3 [
水 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o$ U" L k' E! E$ v' N% f! P E% I* p
日本烧肉汁 2汤匙3 Y- T5 a4 M' W2 R3 O/ E; d7 ~
辣椒仔汁 2茶匙% W4 c* k6 s* h* w) \) R8 v. h- K
OK汁 1汤匙
8 R A" S: ^ F生抽 1汤匙5.39.217.76- l* R( Y; k: x9 N0 @9 [% _
老抽 1茶匙
$ Q2 p9 [% H7 F; t' u3 R, [& I糖 2汤匙
) @2 k) k& F7 j+ w# X l' x9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】：% v( {' I. p: X/ K' a; c, V
1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。
+ X6 v0 [% @( @& ^' Y) ~( ]8 c2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i+ K8 w7 O J
3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。
@# o. {1 l/ \8 O4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
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