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; I0 z8 Q! W2 U7 g: Y公仔箱論壇【材料】：5.39.217.76) J$ V5 @( k* o4 Q7 w& x
腩排（斩件） 400 克
1 T. U( H/ R" U; q公仔箱論壇乾葱 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P0 g+ @) R+ d, |8 t
【芡汁】：tvb now,tvbnow,bttvb0 X/ r [ [- e( q& `
水 3/4杯' R d# x% Z9 X
日本烧肉汁 2汤匙
" x3 U7 q" T+ Y$ [+ `tvb now,tvbnow,bttvb辣椒仔汁 2茶匙
0 l4 \$ _% A$ ~& Z, g4 T: ROK汁 1汤匙
9 t" N5 n2 g2 |' Z7 |0 G( l公仔箱論壇生抽 1汤匙) Y, v: W ]$ \. U# N
老抽 1茶匙公仔箱論壇. P8 u% u* |: C* z0 h7 k
糖 2汤匙
% G/ o7 ]7 k- e `' W( j【做法】：3 T5 w) h: _3 C& X+ C8 k9 Y
1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。公仔箱論壇; K# B+ X/ }: O3 Q# t+ W! s
2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。
$ n& F" V1 B2 h0 O公仔箱論壇3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。+ K3 x6 X: x/ L
4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
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