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【材料】：9 W6 u, K2 ]+ e" h0 n" O. [. u# b( a
腩排（斩件） 400 克
; M' v! f! p6 @1 h4 I" b公仔箱論壇乾葱 2粒
" M/ l4 f, n; n* _& I( \. F" |3 c【芡汁】：公仔箱論壇 b1 L8 ~: ]( v. D
水 3/4杯
0 ]' g" y1 `2 u) D5.39.217.76日本烧肉汁 2汤匙9 }* W- F5 W* y3 j) d7 g/ X# `0 [9 C
辣椒仔汁 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N2 V: j* D, D# t/ _
OK汁 1汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j9 q" ~+ x. ~
生抽 1汤匙
T! e8 r, D6 ^. ]3 {tvb now,tvbnow,bttvb老抽 1茶匙; K# a! k$ C2 Q$ B/ W
糖 2汤匙8 [7 R8 a* ]3 }9 { v
【做法】：tvb now,tvbnow,bttvb) e5 Q( G% n0 k8 X- E
1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。
* H; N4 t3 H3 ~2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。- C( E1 k( ~4 T( o2 @+ ]# [/ y% g
3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。
9 F8 s% Y S5 z3 G% K: ~- z5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
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