本帖最後由 bonnie3911 於 2013-12-10 10:45 PM 編輯 ; j4 E$ L$ s w/ F$ Z% L& b6 ~5 b
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[食譜] 電鍋-清蒸麻辣臭豆腐
4 }2 F7 `% P* S+ d* S*材料
% }, m: K# \& U8 I- h 1.生麻辣臭豆腐，7-8塊; _1 x& W1 e. K: z' V6 R( f% l
2.毛豆隨意5.39.217.76. p7 z& k# j# I: I
3.蒜末少許
% o1 ~+ M6 R' Y( [: R p7 h 4.鹽少許 G \; K- V( q
*步驟
5 u% T; A. e! u- P 1.生麻辣臭豆腐，擺在樂扣樂扣玻璃保鮮盒底部，均勻的撒上少許鹽% ~8 P8 q) ?. W: i9 M. W: \
2.毛豆洗淨，濾乾，平鋪在臭豆腐上tvb now,tvbnow,bttvb; E* p1 B" ?+ N3 @$ K# T$ G
3.蒜末撒在豆腐上
& c# X0 d4 ^$ i& G; X 4.電鍋裡，記得下方要先放好蒸架，不要讓玻璃容器直接接觸到電鍋下方加熱的區域唷！* o0 m, ] {( @9 p& q4 h6 ]- b
5.接著，外鍋加入約一杯水，再將保鮮盒放入，即可按下開關TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]0 I+ k3 D- N7 f' z
6.然後就等著「臭味滿屋」吃了卻香噴噴的臭豆腐上桌啦！
' D1 A2 u: U, h3 `1 s8 z* `2 ~*料理小撇步TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m" v; w+ v5 d$ J
臭豆腐可以到市場挑選手工新鮮製作的，不加防腐劑，吃了更健康唷！tvb now,tvbnow,bttvb$ ?" I9 k3 v/ I( i" m. Q5 Q
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此篇參加了『樂扣樂扣玻璃保鮮盒 料理比賽』http://ppt.cc/lnpt  有圖文! S( T6 E5 ?0 W0 ]* ^: r
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發表於 2013-12-10 10:13 PM
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