作者：刘素君
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无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。
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俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。
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福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。
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永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A7 o3 q/ V: Z" k
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当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O: M9 `; U8 R7 l
$ v- V* j, }0 j( [& m& t0 l5.39.217.76福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。5.39.217.76* w) D- g% q$ S$ K) g$ {5 K
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齿颊留香，久久不去
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其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。
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: R$ \6 h, l+ m# Q% X2 d% {1 [5.39.217.76宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。
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1 C* m8 l G- e! K; r/ o& m0 S永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。5.39.217.76; c5 F; c6 l! x; S
; f, u! M3 S$ ^公仔箱論壇尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。+ C- m( t, j9 f; P* C8 e
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永平人大力推荐/ Y$ U8 t% A: L( R' Q2 l0 g
P H' w* K+ z$ r3 @★福州面及肉卷（五湖茶餐室）公仔箱論壇! i* \# h- L* N
9 I# g/ M2 U% w, z; I1 G, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路
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★福州饼（永兴饼面家）
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★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）
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; |& ~8 k! d& Y2 z: a$ P★卤面(亚答屋饮食中心 )
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★紫菜酥（永平名产紫菜酥）7 G# g. D- v3 b5 w
! S Q! L. p& t( z% I5.39.217.76★YOYO特产专卖店 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O3 a+ x2 G9 y" H5 t
' e8 S8 n5 x8 ntvb now,tvbnow,bttvb★手工水晶花生王 花生4 U0 r0 f5 V: {8 I5 I, W3 q
( m* j: N* f! O★咖哩角（大胡子面包小食店）
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5 o! a4 B2 ?" h! r1 S9 K1 ?其他好所在
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1）南利水坝 2）黑龙洞休闲区
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* v/ N. k2 [; |4 [6 a- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）赵子龙庙膜拜保平安 4）亚依淡陶瓷厂 |
發表於 2008-2-29 08:26 AM
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發表於 2008-2-29 08:32 AM
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