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[食肆地點] 吃福州菜 一定要到永平

作者:刘素君
8 p4 u4 U9 J5 D. `* r9 k# g3 {) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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无论是永平南收费站或北收费站,只要出了高速公路行驶5分钟,沿途美食如云,从路旁的小摊档到街边的餐馆,都隐藏着无数色香味。5.39.217.76  W/ h4 M1 c- u( L( f; d
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俗话说,没品尝过福州美食,不算来过永平,进入永平大街,福州餐馆随处可见,想吃福州面,市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖,也是当地老字号。
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" X7 F5 e6 i1 l! r, x5.39.217.76无防腐剂,没添加剂
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福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条,但又比一般面粗的健康面,从面条到配料都是自行配制,老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜,简单一盘福州面,常让人吃得津津有味,回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩,老板以独特的调味料,肉参海鲜拌之,然后用猪油网包成条状,当下锅后猪油网就不见,化作香味渗入肉卷里,是一道大人小孩的心头爱。
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永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年,位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸,所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造,使用新鲜鱼,既无防腐剂,又不含任何添加剂,使鱼丸保持原汁原味,即健康又好吃。
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当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料,有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料,夹着西刀鱼丸料,口感一流。tvb now,tvbnow,bttvb# T. v$ o0 [9 m5 X

4 v8 b7 `$ L4 a) P2 u9 C; C' J福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街,几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼,各有不同风味。5.39.217.76" Z& x7 {3 A6 g# c4 X
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齿颊留香,久久不去
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+ k9 z. |3 W" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡,屹立永平超过50年,是当地人的心水美食,以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料,加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里,齿颊余香,久久不去。5.39.217.76/ H# H& I5 T# Q! [* R
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宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”,鸭肉“嫩”,也别放过。
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8 B4 y8 }$ p0 B  }6 d" H  R2 ^永平交通便利,南上北下的人流多,特产店也如雨后春笋般林立,品尝美食后,购买当地特产也成了过路客的手信。tvb now,tvbnow,bttvb5 u' G* X2 M9 ]5 y: d3 F5 N, K# \
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尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥,香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店,皆是旅客首选。
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1 n& C: ]* q2 A  w- \1 W) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永平人大力推荐tvb now,tvbnow,bttvb) w& F5 i: k" F9 t+ I

; C; u% O! j& ~* \- X( h5.39.217.76★福州面及肉卷(五湖茶餐室)
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* o8 F- w8 f1 A' v7 k5.39.217.76★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路tvb now,tvbnow,bttvb3 l# n0 r$ w* O. K0 H& x+ b( i

7 B8 A& i$ w' d★福州饼(永兴饼面家)
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& ^  N: r. V, g* O* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★红槽酒鸡(福瑞兴餐馆)/ w+ K3 ?9 r# @8 y/ g# h; k
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★卤面(亚答屋饮食中心 )5.39.217.768 V( \/ k) |, j- V) }3 L5 H! l

) v& H1 H2 a# \5 u9 t+ x# P5.39.217.76★紫菜酥(永平名产紫菜酥)) b  ~# p' _) o+ p7 E4 ~% y
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★YOYO特产专卖店                ' m5 a, E8 T  U1 Y0 R, A
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★手工水晶花生王                花生" u' l2 a$ D3 D4 U! M

8 G: s! Q2 {7 z$ g9 e' B! vtvb now,tvbnow,bttvb★咖哩角(大胡子面包小食店)# b0 T6 {1 x( N$ Q. c  ]

) [* S/ p# W/ Z3 ]1 i其他好所在/ s5 z1 t. k& O9 s5 b. s- Q
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1)南利水坝                2)黑龙洞休闲区
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# r+ r5 D- _% r  n& ^tvb now,tvbnow,bttvb3)赵子龙庙膜拜保平安        4)亚依淡陶瓷厂
我在爱大华也品尝过,
" |0 ^# D" g: t: m* n: ?6 q下次有机会的话,
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