作者：刘素君
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无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。
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7 f" v3 W% I ~8 R7 ~公仔箱論壇俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P+ Q) q1 }, q _3 m2 R1 z
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无防腐剂，没添加剂 a0 |; O; |# M( v) o. G- I; O
( S' N! n& |/ ?: i福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。
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永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。
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当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。. n1 u6 I2 k9 E/ X
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福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。# t+ H9 _6 y# Q+ l) d( x
$ Y, i k# q% w: L公仔箱論壇齿颊留香，久久不去
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其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。
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+ m9 h5 i9 |$ L4 {: e% ^$ e宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。
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& M6 k& Q' l* a( P, e7 o' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。
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尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。$ E! ^: i j0 n) F2 ~) r' E
. D/ {( D/ m( N8 ~4 R3 N公仔箱論壇永平人大力推荐
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2 o' w+ U" x# U- N公仔箱論壇★福州面及肉卷（五湖茶餐室）
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/ c# O V+ c/ o+ `2 x* v7 t公仔箱論壇★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路
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7 L3 `6 h) q4 z: F" a! w公仔箱論壇★福州饼（永兴饼面家）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E6 p0 ]$ ^3 X+ _. k4 z! E- O
9 V7 K W1 O7 U5 V公仔箱論壇★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）
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★卤面(亚答屋饮食中心 )tvb now,tvbnow,bttvb' a2 b i* S( z0 f5 y) g% Q
7 W( \! s/ { D( c6 @★紫菜酥（永平名产紫菜酥）
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★YOYO特产专卖店 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n- O ~6 w& Y* Q4 d9 Q: ^
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★手工水晶花生王 花生公仔箱論壇# P" \! w8 Z2 Y. [
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★咖哩角（大胡子面包小食店）
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其他好所在5.39.217.76, L1 e- w4 b' ^5 f0 Z
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發表於 2008-2-29 08:26 AM
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發表於 2008-2-29 08:32 AM
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