最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》，共有五十二家香港食肆首度入榜，榮獲二星或車胎人美食推介，不少是城中知名食府，收費不菲，例如主打日法料理的Wagyu Takumi、中菜廳兼酒吧的都爹利會館，幸好還有不少新進米芝蓮餐廳，價錢親民，每人平均消費約百元，便可享用星級美食。
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: j0 w6 q. H7 G, l2 S平均消費約百元 m. J3 G: x: H, l
今年《米芝蓮指南香港澳門》有不少「新面孔」出現，除了爹利會館、國褔樓等高級食府，還有多家價錢親民的中菜餐廳，當中獲一星評級的波士廳，主打傳統與新派菜式，如螞蟻上樹餃、XO醬牛脷粒等，均屬餐廳招牌出品。開業三十年的生記海鮮飯店，以其撚手小菜打出名堂，今年亦獲得車胎人美食推介，馳名菜式有生炒骨、椒鹽鮮魷等，每人平均消費約一百多元，屬米芝蓮餐廳中的抵食之選。
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. u9 [' A" b2 F- z6 {7 S除新上榜餐廳，添好運點心專門店繼續憑精緻點心，奪得車胎人美食推介，其點心選擇豐富，經濟抵食。星馬菜亦有代表獲得車胎人美食推介，像第一年上榜的馬來一，招牌菜檳城福建蝦麵、檳城亞參喇沙等，均具地道風味。今年日式拉麵店在推介中佔有兩個席位，分別是周月和拉麵Jo，前者是日本過江龍，以沾麵最為馳名，另有拉麵、撈麵等，每碗售一百元以下，拉麵迷不可錯過。
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螞蟻上樹餃 $48tvb now,tvbnow,bttvb9 E( z. P) U) v! |
波士廳的創意點心，肉餡以花椒油調味，稍帶麻辣。
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酥皮叉燒包 $19TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w3 g2 D0 x/ i! K3 Y4 j/ s
屬添好運點心專門店招牌點心之一。$ `. l7 o1 c8 E7 b% p, p2 y
& o4 E5 a8 r& q8 V; o% [ J檳城亞參喇沙 $82
6 Y" N: |( ^1 q! L馬來一的出品，喇沙的酸辣魚湯，非常惹味。
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5 z7 f, ?7 T: F5 T3 j. N; g7 k* b5.39.217.76■最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》，共有五十二家香港食肆首度入榜。tvb now,tvbnow,bttvb; o4 Q) A2 ~9 t- m( v6 O; C* B
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發表於 2013-12-9 12:21 PM
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發表於 2013-12-10 02:12 AM
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