材料（18粒）：
& d8 l- m7 k" |8 y3 mtvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉/蛋白各50克、粟粉6克、砂糖46克、糖霜76克、色素粉適量
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餡料：
: ?: w/ C! k1 g2 M3 C0 G5 l# I( P, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏脯（切粒）15克、檸檬醬適量; Q1 I, B. I, x7 b2 E! @
! a0 x8 ? E8 v/ M. _% h |公仔箱論壇
0 J% P) D# r& H( f$ X) W做法：
7 U, ?' @: k' G; ^( ?4 g公仔箱論壇1.把蛋白打起，加入砂糖，並拂打至企身。加入已過篩的杏仁粉、粟粉、糖霜及色素粉，均勻攪拌成合適的濃稠度。公仔箱論壇4 Z# E w. ^$ ~9 g; v3 {3 e9 P$ ?
) [7 \% x9 b, d; P; e3 W公仔箱論壇2.把混合物放入唧袋，在焗爐紙上唧出4厘米的圓形。置室溫半小時至表面不黏手。5.39.217.767 Y! M' C9 S( w- l; s( G+ r
; J, U# V1 o' A' Y% M3.放入已預熱160℃焗爐焗7分鐘，再降至120℃焗8分鐘，最後降至100℃焗4至5分鐘。
, b: \* \5 O/ b8 `, X% q
% R" J D1 c5 r公仔箱論壇4.最後把預先整好的檸檬醬及杏脯粒加上馬卡龍，再用另一塊夾好便成。 |
發表於 2013-12-9 07:01 AM
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