【材 料】 & S4 x( k; o( _1 q3 d; a
無骨牛小排 300公克
A5 o, ?2 L1 k: K' W& \公仔箱論壇高麗菜 150公克
% h, q: S/ [: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹 100公克 5.39.217.76+ x% k/ H6 f1 X/ t! Y9 G
紅腰子豆 120公克
* X1 a2 |! O' @( o; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯 3500cc
, O9 j2 x) j' L' o% ntvb now,tvbnow,bttvb字母麵 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r& a3 X; |- B+ R7 l7 |' u1 V2 `1 c
【調味料】
# V+ R) W( h3 j- `7 I3 a: X8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F2 H; N/ v7 l2 J& G: n. w
蕃茄糊 2大匙
Y- w; B. G9 p0 d6 w* i公仔箱論壇糖 1小匙 x6 m& C- H4 z) x
鹽 1小匙
. r! T6 _) n6 u! z公仔箱論壇【做 法】
5 K+ A+ {1 f: j( A8 Y( ]4 \1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。公仔箱論壇0 }% @/ k S5 K) q
1 I8 p( d& p4 Y6 [ b" z S3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。公仔箱論壇: }0 l# S" l9 h9 x# q3 y) Z8 I
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3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。 |
發表於 2008-2-29 02:21 AM
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