【材 料】
& |) G- g6 D/ H3 \" k+ s* c/ |8 \- qtvb now,tvbnow,bttvb無骨牛小排 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H0 b# c/ D% B" L6 V% v2 M
高麗菜 150公克 }) t9 C8 `8 s2 Y y' q
西洋芹 100公克 % A N' q; D) M$ p9 a
紅腰子豆 120公克
# ?. D) |; A4 u; ~# d/ v公仔箱論壇牛高湯 3500cc 5.39.217.76/ \* Z: T* q3 v' h. E
字母麵 50公克
4 S n x9 N; N5 c! V: R! R# @+ _" ^. t公仔箱論壇【調味料】
7 a: n) C: k- l; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 2片 6 R# U/ u) Z( I$ t2 y/ N5 v
蕃茄糊 2大匙 % C1 }2 z, S9 F& n
糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y0 i% ~- L1 q8 r4 U
鹽 1小匙 0 X5 }" p+ @2 T2 s4 w
【做 法】
9 W/ M# @# j7 ]# H. L* v. z! o1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。5 l9 f9 A. w8 i
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 e& j7 P! u ~8 W6 c
1 ], ]* J( g; ?1 `$ z, A8 z3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。 |
發表於 2008-2-29 02:21 AM
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