酸辣湯
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8 r5 k1 Y+ z' l/ a8 O材料： 5.39.217.76& k" I$ B F8 ^) Q
里肌肉絲半碗、
, l* [ w/ j' I" W, F公仔箱論壇筍絲半碗、
3 f% s N4 @( y9 O* V) A9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
. x* v4 [0 l" p S0 w豆腐一小塊、公仔箱論壇 Z* E; \- F6 N/ N5 S8 m
紅蘿蔔絲半碗、
" H+ i( I' ^. [* `5 N3 h* u5.39.217.76全蛋一個打散（或蛋白一個）、9 S0 V( W/ `- ?3 i& v6 o2 K8 L+ R
高湯 3 杯、tvb now,tvbnow,bttvb0 L0 i) f+ `( p/ A
開水 3 杯
8 I% y' U9 G# A9 W# l5.39.217.76, Q0 _& K4 ~& w( u3 H
醃肉料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }, l0 r5 ?( w, K: i9 U
醬油1小匙、太白粉1小匙 5.39.217.76% |% b b1 C4 p, S& E+ u6 o
& |6 P# G8 U* {tvb now,tvbnow,bttvb調味料： 公仔箱論壇' H2 u" q" w u! Z/ \, O
太白粉水：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |: z6 q5 }- L9 V: Q: f7 P
太白粉3大匙、水3大匙- j! r; }2 P$ a+ e1 N9 l+ U2 @. r
$ Q8 [5 K7 @* u: [調味汁：
2 W$ z K% G) [0 B公仔箱論壇醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙 5.39.217.76 w- \, T% q. ?% q% g/ v6 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @! j! p+ W+ R" P* m: ^
做法：
& S- F' K0 w q7 a% k, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [% I( [ R, k; I1 b8 `肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb$ m$ z. w2 P& K9 |) O1 @; B
豆腐及豬血切細長條狀公仔箱論壇. p9 H% K3 o$ K% M1 t+ v
鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁4 ~7 z" `' G+ w! v- `8 E5 g1 |
煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。& p3 i) R* e1 i: c
盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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