酸辣湯
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材料： tvb now,tvbnow,bttvb) J2 s- U: @9 Q3 N2 r Z
里肌肉絲半碗、5.39.217.76# K! V( w8 u7 {7 @5 \' @* r
筍絲半碗、" o% H* v. L# J3 V! T/ J8 I4 m
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
a+ q) ]; s+ {4 n- Q) T7 f, `公仔箱論壇豆腐一小塊、
0 z6 c8 S# G0 h- }; m' M; \tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲半碗、
3 g6 ` t5 `# y: `1 Ptvb now,tvbnow,bttvb全蛋一個打散（或蛋白一個）、
$ j+ V8 ?2 c( Z! A. G; S8 K4 a! Z( o公仔箱論壇高湯 3 杯、
# B. J: {; b' H7 f/ \' E6 J5.39.217.76開水 3 杯公仔箱論壇4 M" s' @! s" X+ A5 _
- @( Z g5 q9 D3 _7 e公仔箱論壇醃肉料：5.39.217.76& j: p% @$ o7 O5 ]& m
醬油1小匙、太白粉1小匙
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調味料：
* p' i" ]/ s# @5.39.217.76太白粉水：
6 ^# M7 v- C4 v' c/ ^5.39.217.76太白粉3大匙、水3大匙
- [" s% [/ \7 I$ \ |. z公仔箱論壇4 {# T1 L! Z) o/ B0 @) m
調味汁：5.39.217.761 `' J. K) v" l J8 R! Q# G
醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙
2 i4 J* @2 |2 O公仔箱論壇
) K; b% W. [% D# W5.39.217.76做法：
4 g( V2 R0 S- k/ c" `' {9 n; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \0 H1 ~' t% A6 v, [
肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘5.39.217.760 [+ y U: s7 n9 o i7 E/ W( D
豆腐及豬血切細長條狀
$ |5 D }7 T' F) f0 }1 V1 ztvb now,tvbnow,bttvb鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁& d/ V8 n R w6 r
煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
B2 }3 |& t2 P- r s' ~4 \盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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