洋蔥湯
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb% F* G- z, v5 f
洋蔥 1顆
, b6 q4 B% _" }( |5.39.217.76法國麵包 3小片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p8 ^1 ^) g7 M
奶油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z6 Z+ A6 ~/ u. T/ K. W2 g6 R/ p
牛高湯 500cc tvb now,tvbnow,bttvb& d! V# H% i5 ?' Z* U1 T5 ]' V
切達起司片 2小片 + g9 ~3 n+ W; |) h+ u
【做 法】
7 K! j# @5 A. q- _0 N/ _: P( U6 xtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切細絲備用。
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0 D( U: U. Q* F# U0 S" A: R/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。5.39.217.76) G3 H# ?4 s3 s, P5 o
) ? \% N+ C0 e P6 f3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
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4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
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$ Y& T$ S2 @+ [' Z, e) A; _公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。 |
發表於 2008-2-29 02:16 AM
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