洋蔥湯, G: H" A3 c: U, G) D. w
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【材 料】 ) y2 [$ Y4 c- u7 C, h% l( o
洋蔥 1顆
/ k% |% t o0 c6 Y6 r5.39.217.76法國麵包 3小片
6 N0 S6 m4 D. j& I+ |/ S: t5 g! s4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 1大匙
0 U3 q% [* y" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯 500cc
' v+ i8 J" Y0 @; h6 y/ @2 B! V0 ~切達起司片 2小片 ; }1 `5 z% b! n( P
【做 法】
) k- ]+ X" F) |3 {9 W+ f公仔箱論壇1.洋蔥切細絲備用。
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1 l8 T1 x; X- L/ itvb now,tvbnow,bttvb2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。3 L9 `% m1 Q9 g; b7 J* E' M7 R
+ f$ D& `# F, t2 X, i公仔箱論壇3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
5 o# f7 n, r. W8 ]7 |* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m0 U- E9 d7 t0 a1 I6 ftvb now,tvbnow,bttvb4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k; P6 r) E2 J. J, H0 |/ k
4 O3 p- i! L" w$ x. S y- O3 {tvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。 |
發表於 2008-2-29 02:16 AM
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