洋蔥湯
2 u0 O- M+ S# z( Z* J4 v4 l+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. \1 F+ Q3 B+ u# O; C; Y( U' f【材 料】 公仔箱論壇" ^; ]! S6 x' |' S9 R
洋蔥 1顆 公仔箱論壇; e0 I) i0 @6 J% i0 i9 Q* I
法國麵包 3小片
, _9 ^- H' ]; Z& [奶油 1大匙
, V- p# N* ^. K# k0 b6 D2 btvb now,tvbnow,bttvb牛高湯 500cc
- r0 }4 H' K( D' C |切達起司片 2小片
3 n% p9 z- d2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.766 ], f, E( b* H$ A4 p, a/ h
1.洋蔥切細絲備用。+ ], R9 b3 t; G3 F e
# k- N& ?) P! y9 \2 b; ~tvb now,tvbnow,bttvb2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。5.39.217.76) @5 p. Z% q" P8 d& V
! H7 z9 [% }' M# o: n5.39.217.763.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j7 {: n" [0 i3 ^
4 t& @# ^0 O# y7 K3 L/ O5.39.217.764.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。公仔箱論壇- M. j9 ^6 U& [2 m& U
" R |) H$ j6 y' {5.39.217.765.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。 |
發表於 2008-2-29 02:16 AM
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