洋蔥湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N) W2 {9 X" ]3 P7 }
" C/ b& M+ C5 q( |8 z, Q; ~【材 料】
! P7 Q6 N1 K4 y( p; E! S$ Q: j9 {5.39.217.76洋蔥 1顆
! ]: h2 j n% q( t: a- a% I法國麵包 3小片 & R# G: O* ]0 E) y8 M& {
奶油 1大匙
% r8 o2 ]' r( i2 h' u) V; k. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯 500cc 公仔箱論壇! v; C" t% P" k
切達起司片 2小片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x& F b4 v' F5 @" q( q1 m% f- p
【做 法】
3 ?, M5 Q1 X X) T: ^. W1.洋蔥切細絲備用。
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2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。公仔箱論壇7 d! s9 e& {% k2 X! S$ t
4 m% k. ~! }; O$ i3 w. ^3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
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- g! }) a. g" ~% k+ {3 ~5.39.217.764.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
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5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。 |
發表於 2008-2-29 02:16 AM
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