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[西式食譜] 洋蔥湯

洋蔥湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n" O8 d/ Z; B: i# V0 V
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ H; b  C! Y) P8 c/ Q4 l  H
洋蔥  1顆 公仔箱論壇1 S+ L! X3 R4 a& y) _0 T; s% B! z! x
法國麵包  3小片
; l; u) [" |9 B2 W7 F7 c+ F: btvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^& _# b  v2 E, l1 D0 d
牛高湯  500cc 9 u, k( j8 U$ J/ ?9 v  O0 O& u
切達起司片  2小片
$ _- F. F$ T" t4 a' v5.39.217.76【做 法】 公仔箱論壇6 M+ ^/ X/ {+ L& [+ C
1.洋蔥切細絲備用。公仔箱論壇: Z7 l4 I7 D8 c6 [+ g, c

4 [1 ]- G" S( S3 y9 K2 G0 I( ^" U公仔箱論壇2.法國麵包切成1公分小丁後,放入平底鍋以小火烘烤乾備用。公仔箱論壇$ W! B$ v! R; F3 w

/ x' W) G  z+ O7 l: X2 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化,以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
: B% u6 W7 Y( G- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 o0 J0 O8 q8 k  R3 s- d. j$ E
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中,先以中火煮沸,轉小火熬煮20分鐘,再倒入耐烤湯杯,放進切達起司片,即為半成品的洋蔥湯。5.39.217.761 Z! d( U0 K# @0 ~  w: B
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5.預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中,烤10分鐘至切達起司融化,上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。
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