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[西式食譜] 香草長通粉

材料(2人份):
- J# T* G  A& x9 [- O- Z公仔箱論壇全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許5.39.217.76* y  ~4 e6 ]) Q; ~* k
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做法:
# y7 V' D& }6 _, g6 t公仔箱論壇1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘,隔水備用。公仔箱論壇1 d3 `) }9 k; g1 a2 u5 e5 y

( J3 @3 b3 U, v( E8 }% ^) N2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。
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. Y+ Y! }. A# }- \1 m" |公仔箱論壇3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎,混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油,再打15秒成香草汁。5.39.217.76  ~% ?0 J/ Q4 M: U6 P

, p( s6 O! a( B0 X7 Z公仔箱論壇4.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。
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- E4 Z* D- M( H$ {煮食重點:
: z( h* w5 I# l# ~2 U0 v* g7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒精會增加胃酸分泌,導致腸胃不適,甚至於翌日出現腹瀉,因此酒後宜多進食高纖五穀纇,調節食物消化,減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻,有醒腦提神作用,另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化,減低消化道負荷。. e' m' L$ i- q$ {
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於食譜中加入預先切碎的果仁,更可增加額外鬆脆口感。
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