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全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
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- _) f3 G: _) l; l8 U. Z公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb* t R' m4 k& [& ^; K7 |7 Q2 e& \
1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘，隔水備用。
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( f' B$ e* K5 p2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。: s" N! A* ?9 Q7 w7 `4 {
7 w2 A2 h4 K# G3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎，混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油，再打15秒成香草汁。tvb now,tvbnow,bttvb" g3 W, I% w- B, o- Q) F: i
. x! q+ Y: J1 u( [! u- F5.39.217.764.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。公仔箱論壇5 }- I9 z$ R* w1 f5 o c
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9 W9 d0 w+ Y/ ~9 c+ s, wtvb now,tvbnow,bttvb煮食重點：5.39.217.763 y6 `4 J0 S) z M4 Z
酒精會增加胃酸分泌，導致腸胃不適，甚至於翌日出現腹瀉，因此酒後宜多進食高纖五穀纇，調節食物消化，減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻，有醒腦提神作用，另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化，減低消化道負荷。
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( n# A6 ^7 m- _公仔箱論壇於食譜中加入預先切碎的果仁，更可增加額外鬆脆口感。
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發表於 2013-12-8 07:06 AM
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