返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 香草長通粉

材料(2人份):
2 m$ S  Q; f" K全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許- t* v2 V+ X1 r9 `. x

) \  s, o/ }- D9 J0 a8 [1 e# k  s$ l4 G9 v! V
做法:
5 N+ ?9 o% m* g/ Q/ Z% n% i1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘,隔水備用。公仔箱論壇- `$ j: ]/ n: }, f2 y6 M2 n9 S; P

8 a$ H3 ^9 j& Y" {5.39.217.762.另將燈籠椒略切成粗粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e8 _2 {/ f" x* D% ?

0 r; V& |  U  c+ G, c公仔箱論壇3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎,混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油,再打15秒成香草汁。5.39.217.760 L7 U7 K& a8 z$ v8 ]* h

2 a6 X7 p- l! o0 c" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。5.39.217.76! m+ M7 R& n% T# x( E

+ j5 o( n: x% W+ etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' q8 U* G# P0 }+ r( Y# ]. S
煮食重點:tvb now,tvbnow,bttvb* [- u0 j- O! {  l, o4 [1 i/ S" u9 H
酒精會增加胃酸分泌,導致腸胃不適,甚至於翌日出現腹瀉,因此酒後宜多進食高纖五穀纇,調節食物消化,減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻,有醒腦提神作用,另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化,減低消化道負荷。
2 ^$ g- O) |4 M) l1 m5.39.217.76- l5 p9 M1 x$ c8 Z4 p
於食譜中加入預先切碎的果仁,更可增加額外鬆脆口感。1 I% ]- ~' Y2 ]6 @9 z' K
返回列表